Välkommen till Modernt jordbruk !
home

Frågor och svar:Catherine Price från Ted &Bessie

Efter att ha tillbringat tid i Tokyo, ta en examen i mode, och bor och arbetar i London, Pris, 26, kände att det saknades något – något hon hittade när hon återvände till landsbygden. Hon hade turen att kombinera sin passion för att göra kläder med sin kärlek till pastoralen genom sin nya farm-to-fashion-satsning, Ted &Bessie.

Uppkallad efter hennes morföräldrar, Prices mål för sin nystartade verksamhet är att skapa långvariga, högkvalitativa plagg och möbler (precis som de som tillverkades i hennes morföräldrars tid) gjorda av hennes lilla alpackabesättnings fibrer.

"Fast fashion har en så oåterkallelig inverkan på vår miljö så jag ville skapa föremål som har fötts på fältet och gjorts på plats, vilket bidrar till att minska vårt koldioxidavtryck på denna fantastiska planet. Förutom, vilket bättre sätt att tillbringa dina dagar än med alpackor, spinnande fibrer, och sticka?” hon berättar Modern bonde .

Hennes flock kommer snart att växa till 13 Huacaya och en Suri alpacka (med spädbarn, kallas cria på alpackaspråk, på väg att utöka den ytterligare) som bor nära Price på en åtta tunnland gård som ägs av en annan familj.

Modern bonde :Varför ser du dig själv som en modern bonde?

Catherine Price:Eftersom alpackaindustrin fortfarande är ganska ny i Storbritannien, med den första stora alpackaimporten som anlände till brittisk mark 1995, branschen expanderar fortfarande, och är "modern" i Storbritannien per definition. Jag tror att det att vara en modern bonde innebär att anpassa sig till allmänhetens efterfrågan och folk börjar inse att denna planet inte kommer att vara för evigt – något måste förändras. Speciellt alpackafiber har så många underbara egenskaper som många ännu inte känner till, och vårt mål är att på plats skapa lyxiga produkter gjorda av fiber från vår egen besättning. Dessutom, om vi på Ted &Bessie kan producera våra varor på samma plats som våra alpackor föds, vi kan göra vår lilla del för att skapa en bättre framtid för vår planet och minska vårt koldioxidavtryck.

[contextly_sidebar id=”lp2BXKBBr7YgPoCUr8UvYA8jzmgc5zqH”]

MF:Varför är det viktigt för dig att stödja det lokala jordbruket?

CP:Jag tror att när du köper lokala produkter så stödjer du en dröm. Människor går in i jordbruket för att de älskar livsstilen, men genom att "gå lokalt" skär du också bort mellanhanden, vilket ökar vinsterna för alla hårt arbetande bönder i Storbritannien; om du vet var dina produkter kommer ifrån, du vet exakt vad som ingår i produkten du köper. Det är ett kärleksarbete oavsett väder och detta återspeglas i kvaliteten.

MF:Om du kunde odla eller föda upp vilken mat eller djur som helst, vad skulle det vara och varför?

CP:Jag skulle älska att kunna odla mina egna grönsaker och föda upp en gris eller två. Att veta var dina produkter kommer ifrån är sinnesro att de har haft ett bra liv – även om jag blir väldigt fäst, så skulle sluta med en mycket stor gård och en kost som enbart består av grönsaker! Kanske inte en dålig sak.

MF:Vilken är din favoritgrönsak?

CP:Potatis är utmärkt. De är så mångsidiga – inte många grönsaker kan säga att de kan göras till chips, mosa, roasties, och chips!

MF:Om du kunde ge andra moderna bönder några råd, vad skulle det vara?

CP:Alla som säger att de kan göra detta på egen hand antingen ljuger eller besitter en superkraft. Jag är så tacksam över att ha så stödjande föräldrar och en fantastisk partner som har hjälpt mig att bygga upp skyddsrum när de förstörs i vinden, eller håll en alpacka eller fyra medan du klipper tånaglar! De uppfödare vi fick våra första fyra alpackor från har varit en ovärderlig kunskapsrikedom; det var viktigt för oss att börja med bra djur och vi kunde inte ha köpt dem från en bättre källa. Var snäll mot människorna som är där för att hjälpa – de är verkligen absolut nödvändiga, så uppskatta dem.

MF:Har du en bonde/jordbrukshjälte? Varför beundrar du dem?

CP:Om det inte vore för de otroligt hängivna bönderna i Anderna som har odlat alpackor i många år, vi skulle aldrig ha haft turen att ha så underbara djur i vårt land, och jag skulle aldrig ha kunnat starta den här verksamheten. Jag är tacksam för dem som har ägnat sina liv åt att producera dessa underbara fluffiga djur och till alla de underbara människorna i alpackasamhället som alltid är glada att svara på även de mest löjliga frågor!

Vill du ha chans på en intervju med Modern Farmer och andra häftiga priser? Lägg bara upp en bild eller en video på Twitter och/eller Instagram med hashtaggen #iamamodernbonde och du kommer att ha en chans att vinna. Varje vecka, vi kommer att utse en vinnare som blir profiledonModernFarmer.com. Varje månad, en av veckovinnarna kommer att utses för att vinna $100 in Modern Farmer swag . En av månadsvinnarna kommer också att vinna det stora priset:En VIP-resa för två till Jordbruksstöd 2016 konsert!

Extra bonus:Om du köper en "Jag är en modern bonde" t-shirt , du kommer att stå i solidaritet med de hårt arbetande män och kvinnor som producerar vår mat. Du behöver verkligen inte ta på dig tröjan för att posta och ha en chans att vinna, men med försäljning av dessa t-shirts, Modern Farmer stödjer oberoende jordbrukare med en donation till Jordbruksstöd .

Behöver du inspiration? Kolla in alla #iamamodernfarmer-inlägg från hela landet – och över hela världen!

Se officiella tävlingsregler här.


Plantering
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk