Här är en uppdatering om vad som händer på Sweet Summer Farm. Vi njuter verkligen av vår första vårskörd. Vi satte bara några rader potatis för att se hur de skulle klara sig i den hårda jorden. Vi köpte ingen potatis, vi satte bara några överblivna potatisar som vi fick från bondemarknaden. Vi är glada över att ha skördat över 50 kg potatis. Vi har också börjat skörda lite lök och det är bra eftersom vi använder mycket lök. Grand lägger dem i nästan allt hon lagar mat. Vi har också skördat vår vitlök och kom hem med ett "fullt bord" som ni kan se på bilderna nedan.
Tomaterna mår väldigt bra och vi hoppas få en stor skörd. Det finns många små tomater, så vi är väldigt hoppfulla. Vi ser fram emot några goda tomatmackor. Men det kommer att bli svårt att inte plocka dem gröna och steka upp några gröna tomater. Skulle de inte vara bra med lite hemgjord pimentost? Bara jag tänker på det vattnas det i munnen!!! Antar att vi får vänta och se vilken som vinner i slutändan. Sanningen är att jag är säker på att det kommer att finnas gott om båda. Förhoppningsvis massor av konserverade tomater att njuta av i vinter, kanske lite hemmagjord ketchup.
Kålen mår dock inte särskilt bra. Den har några maskar och ser inte särskilt bra ut. Ändå tror vi att vi kommer att ha några små huvuden att koka ihop med potatisen. Vi hoppas kunna skörda den mycket snart. Våra persikor blir också större och ser bra ut. Tja, de såg mycket bättre ut innan rådjuret kom förbi, men vi funderar på att vi kan få en persika eller två. Det skulle vara trevligt att åtminstone få en tugga färsk persika. Tja, om rådjuren inte har något emot det! Ärtorna växer snabbt, plus att vi har fler att plantera. Paprikorna ser jättefina ut och massor av babypeppar njuter av det varma vädret här. Vi har några squashplantor som vi kommer att plantera den här veckan, samt några okra- och smörbönor.
Vi ser så mycket fram emot de kommande månaderna på gården. Vi kommer att hålla er uppdaterade om hur allt går. Se bilder på vår skörd nedan.
