Dr Justin Martin, 27
Camden Animal Hospital i South Carolina
Modern Farmer: Var övar du?
Dr. Justin Martin: Jag övar utanför Camden, South Carolina, men det finns åtta eller nio län som jag betjänar [i Pee Dee-regionen, nordöstra delen av South Carolina]. Innan jag kom hit praktiserade jag i östra North Carolina med svinarbete och nötkreatursarbete men kom hit till South Carolina med programmet. Jag har läst berättelser om hur gårdsveterinärer blir mer och mer sällsynta.
MF: Varför tror du det är det? Finns det brist på gårdsveterinärer i ditt område?
JM: Jag vet inte – många gillar inte att gå upp klockan 2 på morgonen för att dra en kalv som föds mitt i vintern. Utövande av smådjur är definitivt mer ett åtta-till-fem-jobb. Du ser nödsituationer då och då, men jag skulle säga att det kanske är en lättare livsstil. Med stora djurveterinärer, det är mer av dagsljus-till-mörker-typ "" och även efter mörkrets inbrott eller före dagsljus ibland. Bonden behöver hjälp hela tiden ”“ om en ko får kalv och midnatt och hon behöver hjälp måste du gå. Och jag tror att mycket av det har att göra med att de yngre generationerna inte växer upp på gårdar eller inte kommer från samhällen av jordbrukstyp. Det minskade antalet gårdar eller familjegårdar i hela landet kan också ha lite att göra med det.
MF: Vilka är de djur som du behandlar oftast?
JM: Här i den mellersta delen av South Carolina, mellanlandet, Jag behandlar många ko-kalvoperationer, mycket nötkreatur. Mindre idisslare har varit en stor sak här de senaste åren. Getter blir riktigt populära bland småbönder, med människor som har tio till tjugo tunnland som vill lägga något på sin mark. Och getmarknaden har gått upp en hel del också. Jag skulle säga förmodligen 60 procent nötkreatur och 40 procent mindre idisslare och svin.
MF: Vilken typ av patienter och skador brukar du behandla?
JM: Det är verkligen en förebyggande typ av medicin. Jag går på många av boskapsmännens möten och talar – allt du kan göra för att förhindra att du går ut vid midnatt för att dra en kalv; du vet, Vi utbildar verkligen dessa bönder så att de inte sätter en stor tjur på en ko med måttlig ram, till exempel. Hon kommer att få problem med att få barnet. Och även grunderna för flockhälsa – vi gör många vaccinprotokoll, vi behandlar mycket lunginflammation i vaderna. I år har det varit riktigt blött så vi har behandlat mycket fotröta.
MF: Skulle du vilja berätta om några av dina mest exceptionella eller givande fall?
JM: Förra julen blev jag ropad för att se en ko som precis hade fått en kalv och föll ut i livmodern ”” det var kallt och mörkt och det var som att... försöka trycka en golfboll genom en trädgårdshäst antar jag. Det var storleken på en... jag vet inte, den var enorm och vi var tvungna att sätta tillbaka den genom ett litet hål och sy fast henne. Det var verkligen något.
MF: Blev det en framgång?
JM: Ja, vi fick tillbaka den men man, det var galet.
Dr Stephen Adams, 62
Professor vid Purdue University College of Veterinary Medicine
Modern Farmer: Vad fick dig att vilja bli gårdsveterinär?
Dr Stephen Adams: Jag växte upp på en gård i delstaten New York och exponerades för boskap och djur i mycket tidig ålder. Jag bröt och tränade hästar när jag gick i gymnasiet, och älskade att jobba med djur. Jag ville också vara min egen chef, det var stimulansen och jag njöt av medicin. Eller, Jag trodde att jag skulle njuta av medicin.
MF: Vad var det för gård?
SA: Det var en blandad gård – köttboskap, kycklingar, hästar. Min pappa var den lokala hästhandlaren. Vi hade frukt, eftersom det är längs sjöarna – vindruvor, äpplen, den typen av frukt. Det var en eklektisk blandning. Du ser kalvar födas, kor dör. Jag blev utsatt för sånt.
MF: Vad förvånade dig med veterinärskolan?
SA: ha! [Pauser] Jag lär mig nya saker varje dag så... ja, det som var intressant med min träning, vad gäller överraskningar, var mångfalden av saker som veterinärer kan göra. Inte bara sköta djur, men du är utbildad i livsmedelskontroll, epidemiologi, tittar på smittsam infektion, särskilt de sjukdomar som överförs till människor från djur. Förvånade det mig att se en tvåhövdad kalv? Andra medfödda missbildningar? Kanske lite.
MF: När började du specialisera dig?
SA: Studenter kan börja specialisera sig under de senaste årens veterinärutbildning. Först, du måste lära dig det normala, då lär man sig vad som är det onormala och då måste man lära sig sjukdomarna och hur man behandlar dem. Det finns ett antal träningsprogram. Jag gick igenom en operation och tillbringade tre år [efter veterinärskolan] med den specialiteten.
MF: Vad lockade dig till operation?
SA: Jag gillar att göra saker med mina händer, spela gitarr eller bygga en trädkoja, eller bara jobba på jordbruksmaskineriet, när jag var liten, var trevlig. Det är en snygg disciplin. Du behöver fysiska tekniska färdigheter.
MF: Har du gjort några handövningar?
SA: [Förlängt skratt.] Nej. Nej, Jag menar, på samma gång, Jag tillbringade tid med att öva på att knyta knutar, sömnad.
MF: Så när började du undervisa på Purdue?
SA: Du menar varför är jag fortfarande här? Så, Jag tog det här provet, för att bevisa att jag hade gjort den här utbildningen, vid den tidpunkten [1978], Purdue sa, "vi har en öppning." Och det är här livet blir lugnt – vid det här laget hade jag träffat och gift mig med en kvinna från Indiana.
MF: Jag slår vad om att du har sett många förändringar på området.
SA: Det har skett en enorm förändring på området. I min speciella disciplin, några av de stora förändringarna är förmågan att bedöva en sjuk häst och inte döda den. Det bara för att vara en stor risk – du minns att folk sa att om en häst hade ett benbrott, måste du skjuta dem? Nu är det mycket säkrare. Jag tror att en annan stor sak är att tekniken har förändrats dramatiskt. Nu gör vi det som är ett modeord inom humanmedicin "" "mindre invasiv kirurgi." Vi behöver inte göra stora snitt – vi gör en hel del i de övre luftvägarna med laser.
MF: Hur är det med förändringar inom jordbruket?
SA: I livsmedelsindustrin, vi har stora företagsgårdar. Om du Googlar "Fair Oaks Farm, ” du kommer att se att det är en av de största mjölkgårdarna i Mellanvästern – de har 18, 000 kor. De ger rundturer i ladugårdar som är en halv mil långa och de mjölkar kor 23 timmar om dygnet. Det är typ trenden.
MF: Har stora gårdar förändrat djuren själva? Ser du olika sjukdomar?
SA: Den där, Jag är inte så säker. Vi ser fortfarande kalvar med navelbråck, kor med en vänsterfördriven Abomasum, som en skruvad tarm. På handen, inom svinnäringen, veterinärer blir mer och mer intresserade av besättningens hälsa, arbeta med kost, försöker hitta vilka vaccinationsscheman som är bäst. Mindre behandla enskilda djur. Det är parallellt med trenden inom humanmedicin att göra mer förebyggande hälsa.
MF: Gör du några värdebedömningar om dessa stora företagsgårdar, kommer från en mindre gård som barn?
SA: Du vet, med små familjegårdar, vissa är mycket välskötta och andra inte. Jag ska vara ärlig mot dig, de stora gårdar som jag har sett, deras djuromsorg är anmärkningsvärt bra. De tjänar stora pengar för att de tar väl hand om sin boskap. Du tjänar inte pengar på att vara en dålig förvaltare av dina djur. Jag växte upp med familjegårdar, och några var skrämmande. Det finns inget som är katastrofalt eller hemskt med en stor gård.
MF: Har det förändrat ditt sätt att äta när du blir veterinär?
SA: Jag njuter fortfarande av en god biff. Men har jag problem med vegetarianer? Inte alls.
