Plommon kan delas in i tre typer:Europeiska (inklusive Damson), Japanska och inhemska amerikanska arter. De är släkt med persikor, och produktionsmetoderna för dessa två frukter är mycket lika. Dock, det finns en stor skillnad mellan de två. Medan persikor är självbärande, många plommon är självfruktbara. Plommon behöver pollineras av en annan sort av samma typ av plommon. Till exempel, två sorter av europeiska plommon kan korspollinera, men europeiska plommon kan inte korspollinera med japanska sorter.
Plantering
Plommon bör planteras 18 till 22 fot från varandra. De kommer att växa i en mängd olika jordtyper, men föredrar djupt, väldränerad jord som sträcker sig i struktur från en sandig lerjord till en sandig lerjord. Undvik områden där rotkvistnematoder har varit ett problem. På hösten före plantering, förbered området genom att testa jorden och tillsätta kalk efter behov för att uppnå ett pH-värde i jorden mellan 6,0 och 6,5. Plantera så tidigt som möjligt på vintern. Placera inte gödsel i planteringshålet eller gödsla omedelbart efter plantering. Vänta minst sex veckor efter plantering för att gödsla.
Befruktning
Gödsla nyplanterade plommonträd tidigt på våren innan löv dyker upp. Sänd en kopp 10-10-10 gödselmedel över ett område som är 3 fot i diameter. Applicera ytterligare kväve i mitten av maj och mitten av juli genom att applicera en halv kopp kalciumnitrat eller ammoniumnitrat jämnt över ett område på 2 fot i diameter.
Från och med andra året, gödsla träden två gånger om året. Gör den första ansökan i början av mars och den andra runt första augusti. Använd dessa tumregler för de två gödseltillämpningarna:
- Applicering i mars – Applicera 1 kopp 10-10-10 för varje år av trädåldern till maximalt 12 koppar för mogna träd.
- Applicering i augusti – Applicera 1 kopp kalciumnitrat eller ammoniumnitrat (motsvarande) per träd och trädets ålder till maximalt 6 koppar för mogna träd.
Sprid alltid gödselmedlet i en cirkel som är minst lika stor som den cirkel som skapas av lemmarna. Var noga med att inte koncentrera gödselmedlet nära trädstammen.
Beskärning
Plommon är vilande-beskärs något annorlunda än persikor. Gallringar som gynnar (dvs. leave) utåtväxande grenar är nödvändiga för att "sprida" plommonets upprättstående trädform så att solljus kan penetrera det inre taket och förbättra produktionen av fruktsporrar. Efter den första växtsäsongen, rubriknedskärningar bör undvikas. Börja vilande beskärning efter 1 februari för att minska bakteriell kräftainfektion.
Problem
Skadedjursproblem liknar skadedjursproblem på persika. Brunröta är den vanligaste sjukdomen. Fungicider märkta för kontroll av brunröta på persikor kan säkert användas på plommon.
Plommon kan besväras av en sjukdom som kallas svart knut. Detta är en vårtig utväxt på armar och ben. Beskär och förstör alla drabbade lemmar.
Plommon är också mottagliga för bakteriell cancerinfektion, som kan reduceras genom att använda utvalda grundstammar. Insektsproblem inkluderar plommon curculio, som orsakar maskig frukt, och peachtree borer, som angriper trädet vid jordgränsen. Läs och följ alla etikettanvisningar när du använder bekämpningsmedel.
Olika sorter
Många varianter finns tillgängliga. Bland de mer populära sorterna är AU Amber, AU Homeside, AU producent, AU Roadside, AU Rubrum, Black Ruby, Byron Gold, Djupröd, Gräns, Methley, Morris, Ozark Premier, Robusto, Ruby Sweet, Segundo och Wade.
Plommonsorter är vanligtvis knoppade till persika grundstammar. På kustslätten, använd Nemaguard eller Guardian grundstammar för att motstå rotknutnematoder. I resten av staten, använd Lovell, Halford eller Guardian grundstammar för att minska bakteriell cancerinfektion.
Tumregel, plommon är inte självbärande; de behöver pollineras från en annan sort som blommar samtidigt. Dock, A.U. Amber och Methley är undantag från denna regel eftersom de är delvis självbärande. De kan planteras som enstaka träd med insikten att produktionen kan vara lätt under vissa år. Fruktuppsättningen av dessa sorter kommer att förbättras med tillägg av andra sorter som polleneringsmedel. Förutom under år av extremt milda vintrar, de flesta rekommenderade plommonsorter kommer att ha tillräcklig blomningsöverlappning för att säkerställa korspollinering.
Skörda
Plommon är produktiva och kan ge 2 till 3 bushels per år. När frukten mognar, det utvecklar en pudrig färg. Du kanske föredrar att plocka de japanska sorterna några dagar innan de är helt mogna och låt dem mogna i ett svalt rum. Plommon kan ätas färska eller användas i bakverk. De har en relativt lång lagringstid under kylning. Plommon kan konserveras på flera sätt – som gelé, sylt och juice.
