Vill du att din basilikaplanta ska se ut så här?
En stor del av din basilikaodling ligger i beskärningen. I den här artikeln kommer vi att avslöja hur du korrekt skördar din basilika så att plantan blir större och större. Och efter det kommer vi att avslöja hur denna enorma basilikaväxt odlades.
Har du någonsin köpt en vacker liten basilikaplanta från din lokala plantskola, bara för att den snabbt blir knasig, hög, träig och gles?
I många år brottades vi med samma problem.
Vi skulle gång på gång försöka odla basilika, glada över att lägga till den i våra soppor, sallader och italienska rätter, bara för att få den att misslyckas om och om igen.
Det var inte förrän jag fick ett enkelt tips från en vän som jag plötsligt kunde odla stora, buskiga, vackra basilikaplantor.
Det visar sig att sättet du beskär basilikan har allt att göra med din framgång med att odla den.
Varför det spelar roll hur du beskär basilika
Du kanske tänker, det är bara en växt, varför spelar det någon roll hur jag plockar av löv?
När det kommer till beskärning av basilika (eller många andra växter för den delen), är bladen du väljer för att ta bort betydelse för växtens hälsa och för din fortsatta njutning av färsk basilika hela säsongen.
För att växten ska förbli frisk, växa kraftigt och ge dig mycket basilika den här säsongen är det viktigt att lära sig att beskära den på rätt sätt.
Fel sätt att beskära basilika
När du lär dig hur man korrekt beskär basilika, är det viktigt att först känna till fel sätt att beskära.
De flesta människor frestas att plocka av de största bladen på växten, de som växer på de nedre grenarna.
De största bladen på de nedre grenarna är kraftpaketen för hela växten. De stora bladen tar in mest solljus och ser till att basilikaplantan får tillräckligt med näringsämnen. Att beskära dem skadar växten avsevärt.
Att ta bort de nedre bladen skadar inte bara växten, det hjälper inte växten att skapa nya löv och grenar.
Rätt sätt att beskära basilika
Nu när du vet fel sätt att beskära basilika, låt oss gå igenom det korrekta sättet att plocka bort basilikablad.
Bladen som du bör ta bort är de som växer på toppen av växten.
Ja, de är mindre och ger inte alls lika mycket Caprese-sallad som de stora bladen på botten, men det finns en bra anledning att plocka bort bladen från toppen av plantan.
Varje gång du beskär bladen från toppen av basilikaplantan, gör det att plantan kan skapa två nya grenar från platsen du plockade.
De två nya grenarna kommer att skapa nya uppsättningar löv, och när du beskär dem igen kommer de att skapa två nya grenar igen.
Beskärning på detta sätt gör att plantan kan växa utåt istället för bara uppåt. Den kommer att växa exponentiellt större varje gång du beskär växten.
Alternativt, om du beskär växten på fel sätt, skulle den fortsätta att växa löv från den ena centrala grenen, men till slut skulle den bli träig, mager, gles och till slut dö.
3 steg för att beskära basilika korrekt
1. Identifiera
Identifiera platsen på grenen där du tydligt kan se nya små löv bildas.
2. Klipp ut
Klipp av grenen precis ovanför de små bladen, se till att inte störa själva bladen. Använd några örtbeskärningssaxar för att säkerställa ett rent snitt.
3. Upprepa
Upprepa denna process med alla grenar som har små löv som växer.
Om några veckor kommer du att se att de små bladen förvandlats till nya grenar, och du kan igen beskära de nya grenarna precis ovanför nya uppsättningar blad så att de grenar ut igen.
Och där har du det, hemligheten med att odla stora buskiga basilikaplantor!
Nu vet du hur man odlar stora buskiga basilikaplantor, varför inte odla fler av dem gratis? Det är verkligen lätt att föröka basilikasticklingar för att odla helt nya växter. Så här gör du – plus 14 örter till som du kan prova med.
Fler tips för att odla enorma basilikaväxter – från en basilikaodlande superstjärna
Jag surfade på webbplatsen för sociala medier, Reddit, en kväll när jag stötte på något ganska spektakulärt.
Det var den största basilikaplantan jag någonsin sett.
Jag kom i kontakt med den basilikaodlande superstjärnan (som vill vara anonym) och fick reda på hur han gör.
Han erkänner att mycket av det han gör går emot konventionell trädgårdsskicklighet, men det är detta som fungerar för honom.
Om du vill replikera hans framgång, varför inte prova detta?
- Varje år köper han en basilikaplanta i snabbköpet (ja, verkligen!) och separerar plantorna. Supermarket-örter är egentligen bara en massa plantor som stoppas ihop. De är för trånga för att trivas som de är, som du kommer att lära dig i min guide för att hålla supermarketörter vid liv.
- Han planterar de enskilda plantorna i den största krukan han äger fylld med ren kompost. Tanken är att varje planta ska tävla med varandra om ljus och det kommer att tvinga dem att växa sig större och större.
- Han vattnar sina små basilikaplantor ständigt . Skålen i botten är alltid full med vatten.
- Han förvarar basilikaplantorna i vinterträdgården/solrummet där sommartemperaturerna regelbundet kan överstiga 90F.
- Under sommaren matas basilikaplantorna med tomatfoder.
- Om en gren blir för långbent skärs den av med basilikabeskärningsmetoden som beskrivs ovan.
Och detta är resultatet:
Nu, vad ska man göra med alla dessa basilikablad?
15 ovanliga sätt att använda alla dina basilikablad
Efter att ha följt denna handledning borde du kunna skörda mer basilika än du någonsin drömt om. Men basilika är inte bara till för att göra pesto.
Ta en titt på vår artikel som avslöjar 15 kreativa och ovanliga sätt att använda en mängd basilikablad.
15 ovanliga användningsområden för basilikablad när du har ätit tillräckligt med pesto
Se dessutom till att du lär dig hur du torkar och konserverar dina skördade örter så att inget går till spillo. Du kan lära dig två av de enklaste metoderna för att torka örter hemma i vår artikel här.
Och om du hellre vill lära dig hur du fryser din enorma basilikaskörd, ta en titt när Tracey testar fyra av de mest populära metoderna för att frysa basilika och avslöjar det enda sättet som verkligen fungerar.
Material
Verktyg
Instruktioner
- Identifiera platsen på grenen där du tydligt kan se nya små basilikablad bildas.
- Klipp av grenen precis ovanför de små bladen, se till att inte störa själva bladen.
- Upprepa denna process med alla grenar som har små löv som växer.
Anteckningar
Om några veckor kommer du att se att de små bladen förvandlats till nya grenar, och du kan igen beskära de nya grenarna precis ovanför nya uppsättningar blad så att de grenar ut igen
Rekommenderade produkter
Som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade köp.
-
TABORVERKTYG Beskärningssaxar, floristsaxar, trädgårdsklipp för att ordna, skörda blommor och skörda örter Frukt eller grönsaker. K17A. (Raka blad i rostfritt stål)
Fäst detta för att spara för senare
Läs nästa:Hur man beskär tomatplantor för din bästa skörd någonsin
