Om du precis har börjat med sällskapsplantering har du förmodligen fler än några frågor.
Kan jag plantera tomater bredvid potatis?
Vad kan man inte plantera med grönkål?
Varför kan jag inte plantera anis eller dill efter morötter?
Gillar kålfamiljen verkligen jordgubbar?
Och du kommer snabbt att upptäcka att att planera en trädgård baserad på riktlinjer för sällskapsplantering är ungefär som att bestämma sig för den där kritiska bröllopsmiddagen. Ja, det finns mallar för det också!
Precis som människor har svårt att komma överens, har vissa växter det också. Bara det är svårare att höra deras argument.
Det är också sant att många trädgårdsgrönsaker går bra överens. Så ta en anteckningsbok, skriv ner vilka frön du har att plantera i din trädgård och försök utarbeta en plan. Lita på andras arbets- och trädgårdserfarenhet, och hitta svar på frågorna om din kamratplantering längs vägen.
Kompletterande plantering med brassicas
Innan du sätter igång är det bra att fräscha upp minnet då och då, då du får veta vilka växter som tillhör vilken familj.
I den här artikeln tittar vi närmare på sällskapsplantering med medlemmar av kålfamiljen, som klassificeras som brassicas.
Brassicas , såsom kål, blomkål, broccoli, grönkål, kålrabbi, bok choy, collard greener och brysselkål är alla grönsaker i korsblommiga familjen. Men vi drar gränsen vid brassicas (som utelämnar krasse och rädisor), för att inte ytterligare förvirra riktlinjer för sällskapsplantering.
I listan över sällskapsväxter nedan kan man lugnt anta att där man kan plantera kål med rödbetor, ärtor eller gurkört kan man även plantera sin broccoli eller grönkål. Självklart kan det finnas dolda undantag inom kålfamiljen. Trial and error kommer alltid att vara det bästa testet.
Fördelar med sällskapsplantering
När du väljer att gå bort från monokultur och till hållbara polykulturer kommer du naturligtvis att upptäcka att vissa växter fungerar bättre tillsammans, och andra är mer fördelaktiga när de är längre ifrån varandra.
Komplementplantering kan hjälpa till att öka avkastningen och kvaliteten på din gröda genom att:
- spar utrymme i trädgården – eftersom du använder växtföljd och spaljeringsalternativ för att odla mer effektivt på mindre utrymme
- attraherar nyttiga insekter – många ätbara blommor är underbara på detta, se till att inkludera några varje säsong!
- distraherande skadedjur – många aromatiska örter hjälper till att distrahera oönskade insekter, andra kan förhindra eller bromsa spridningen av sjukdomar
- förbättra jorden – vissa växter hjälper till att fixera kväve i jorden, andra kan fungera som marktäckare för att förhindra erosion
- ge stöd – låt dina bönor/gurkor klättra på majs eller solrosor
Omfamna dessa symbiotiska relationer och börja plantera eller planera. Vilket som är nästa på din att-göra-lista.
Sällskapsväxter – allt handlar om avstånd
Hur nära varandra sällskapsväxter ska vara är en fråga som inte är lätt att besvara. Eftersom sällskapsväxter egentligen bara är guider, beror avståndet på storleken på din trädgård.
Låt oss säga att du har en liten trädgård. Om du vill plantera både vitlök och bönor, vill du se till att de är i motsatta ändar av trädgården. Med en större trädgård (och en större fläck vitlök) kanske du bara vill vara säker på att vitlöken och bönorna planteras flera meter bort, med något de båda gillar däremellan. Flera rader grönkål och morötter borde göra susen.
För att göra saken mer komplicerad, när du väl har börjat plantera med sällskap, är det lämpligt att dyka rakt in i växelbruk också. Det finns vissa växter som föredrar att inte odlas efter varandra, och några som föredrar att inte växa på samma plats varje år.
Grönsaker att plantera med kål
Så vad föredrar din kål att stå bredvid?
Utöver att faktiskt prata med din kål för att ta reda på det, kan du prova att odla medlemmar av kålfamiljen bredvid dessa erfarna grönsaker istället.
1. Bönor
Om du har undrat var du ska plantera dina bönor är svaret med rödbetor, broccoli, kål, sallad och andra säsongsgrödor.
Polbönor, till exempel, när de planteras i närheten av medlemmar av kålfamiljen, kan ge skugga från solens hetta. Det vill säga när den planteras på den sida som får den hetaste soliga bländningen på sen eftermiddag. Detta resulterar i mindre stress och högre sjukdomsresistens för din kål.
Kål är en av de grönsaker som föredrar halvskugga.
Om du inte planerar att odla bönor den här säsongen, ta dig friheten att välja någon grönsak, spannmål eller ört som du gillar ännu bättre.
2. Rödbetor
Alla medlemmar i kålfamiljen, inklusive grönkål, broccoli, blomkål och brysselkål klarar sig bra i kombination med rödbetor.
Rödbetor bidrar med viktiga mineraler till jorden som kan tas upp av kål långsamt under hela växtsäsongen. Betorbladen, även om de kanske bäst äts, är också ett underbart tillskott till komposthögen.
3. Bovete
Tekniskt sett är bovete släkt med rabarber och syra, inte ens en grönsak, och inte ens något gluten-aktigt som vete. Jag antar att det är därför vi älskar det så mycket!
Förutom att skördas för spannmål, bovete (Fagopyrum esculentum ) används ofta som gröngödsel eller täckgröda. Den växer bra i zonerna 3-7. Mer än så förtjänar dock bovete en speciell plats i din trädgård som en attraktion för insekter och bi.
Bovete lockar flera nyttiga insekter, inklusive parasitgetingar som har potential att döda kålmaskar.
4. Selleri
Den aromatiska karaktären hos selleri är en som inte alla insekter beundrar, särskilt när det kommer till vitkålsfjärilen.
När selleri planteras i närheten av medlemmar av kålfamiljen, kan det hjälpa till att stöta bort skadliga insekter, vilket gör det mycket lättare för dig att utöva ekologisk odling. Kålen bildar en symbiotisk relation och spelar sin roll genom att skapa ett naturligt vindskydd för den unga och ofta ömtåliga sellerin.
5. Lök
Lök stöter naturligtvis bort många skadedjur som angriper kål.
De kan hålla sig borta:
- kålslingor
- kålmaskar
- och kålmaggots
- bladlöss
- Japanska skalbaggar
- och kaniner också!
Ett varningens ord – lök bör aldrig planteras för nära andra "lökar", såsom purjolök, schalottenlök eller vitlök på grund av lökmaggots som reser snabbt från planta till planta.
Håll löken borta från ärtor och bönor också.
Ta dig tid att planera din trädgård, men bli inte alltför stressad med detaljerna. Lär dig när du växer och var flexibel. Bara för att en artikel säger att det är så kanske det inte är en annan persons erfarenhet. Några följeslagningsråd som du bara måste experimentera med och se resultatet själv.
6. Ärtor
Nu, när vi just har nämnt att hålla ärter borta från lökplåstret, kommer de här på listan över kålväxter. Varsågod och plantera dem mellan dina kål istället.
Det fina med ärtor är att när du väl får dig att tänka linjärt i böjda linjer, kan du gå över till mer abstrakta former av trädgårdsarbete. Det betyder att du kan ploppa och plantera dina ärtfrön var du vill i trädgården.
Denna sällskapsrelation kan vara mer neutral, men trädgården behöver också flera av dessa utfyllnadsalternativ.
7. Potatis
Går tillbaka bara ett ögonblick till växtföljden. Potatis bör inte planteras där familjemedlemmar i nattskugga (tomater, auberginer, paprika) var säsongen, eller två, innan.
Utöver det har potatis fler gillar och ogillar.
Kål, majs och bönor kan alla planteras tillsammans, i kombination med potatis för att gynna deras tillväxt och förbättra deras smak.
Bästa örter och blommor för sällskapsplantering bredvid kål
Örter gör superkompanjonsväxter, nästan alltid.
Kål älskar att vara omgiven av aromatiska växter, med det enda undantaget rue. Ett osannolikt tillägg, även om det är vackert, som du kanske fortfarande vill lägga till i din trädgårdskant.
8. Gurkört
Med så mycket som händer börjar sällskapsplantering ibland kännas som mycket jobb.
På den ljusa sidan introducerar den dig till några nya, intressanta och användbara växter.
Gurkört är en fantastisk växt att ha i trädgården.
I synnerhet fungerar det sida vid sida med din kål för att stöta bort både kålmaskar och tomatmaskar, eftersom det attraherar nyttiga insekter. Du kan kristallisera gurkörtsblommorna som en bonus!
9. Kamomill
En nyttig växt som kan saknas i din trädgård är kamomill.
Om din önskan är att producera ekologiska grönsaker på din bakgård är det värt att titta för att se om det kommer att växa i din växthärdighetszon (3-9). Kamomill är en av de växter som trivs i halvskugga.
När det gäller att plantera kamomill nära kål, sägs det stöta bort kålmal. Förebyggande, snarare än sprutning, är det bästa botemedlet varje dag.
10. Koriander/koriander
Koriander är stjälkarna och bladen, och koriander är fröna av samma växt – bara för att rensa bort all förvirring från början.
Förutom att stöta bort vissa kålälskande insekter växer koriander också bra med mynta, basilika, renfana och rölleka.
Du kanske vill skapa en örtspiral eller en mandalaträdgård för att införliva så många sällskapsväxter som möjligt i (eller nära) din trädgård för bästa möjliga skörd.
11. Dill
Ingen trädgård ska vara utan dill. Speciellt om du planerar att konservera dillgurka senare på sommaren.
Plantera den en gång, låt den släppa sina frön, och du kommer att fortsätta att hitta nya dillplantor när årstiderna går vidare. Se det som en självsådd ettårig.
Vad sägs om att plantera dill och kål bredvid varandra?
Dill råkar också vara en annan attraktion för nyttiga insekter. Som sådan hjälper dill till att stöta bort kålmal, maskar och slingor, allt som är sugen på att sluka många brassica.
12. Isop
En annan underutnyttjad ört i trädgården, som klarar sig anmärkningsvärt bra även i tider av torka, är isop.
Bin och fjärilar attraheras båda av isopblommor. Ändå, som ett "insektsmedel", stöter isop bort kålfjärilar och larver av kålmal.
Vissa trädgårdsmästare kan till och med förkunna att isop stöter bort sniglar som livnär sig på sallad och kål. Vi tar deras ord för det.
13. Ringblommor
Precis som dill behöver vara i din trädgård, så borde det också finnas en handfull ringblommor.
Förutom att lägga till en touch av livfull färg till trädgården, ringblommor (Tagetes erecta och Tagetes patula ), afrikanska respektive franska ringblommor, är bra på att undertrycka nematoder som angriper växternas rötter.
Detta gör ringblommor särskilt användbara när de planteras med tomater.
Överväg att lägga till en kant av ringblommor runt de grödor du vill skydda mest. De kommer att stöta bort kålmaskar för alla medlemmar av kålfamiljen.
14. Nasturtiums
För att avskräcka insekter från kålfamiljen är allt du behöver göra att plantera dina favoriter från de aromatiska örter/blommorna som ingår i den här listan.
Om jag fick välja en så skulle det vara nasturtium som planterats bredvid kål, broccoli och brysselkål, för de blommar en bra del av sommaren.
Jag skulle dock aldrig välja bara en sällskapsört till vår kål, speciellt när det finns så många läckra och näringsrika örter att välja mellan.
15. Rosmarin
Starkt doftande rosmarin har verkligen sina fördelar, och inte bara i din matlagning.
Denna solälskande växt stöter bort kålslingor från alla korsblommiga grönsaker, bara genom lukten. Så om du vill skörda massor av grönkål från din trädgård, se till att ha en rosmarinbuske i närheten.
Rosmarin stöter också bort morotsflugor, vilket ökar kraften och vitaliteten hos dina morötter, vilket gör dem mer än lämpliga för jäsning, med rosmarin förstås!
16. Tansy
Istället för att renfanan är fördelaktig för din kål, tror man att kål är fördelaktig för din renfana.
Det kommer också att hjälpa bönor, majs, gurkor och squash. Om du letar efter ett fyllmedel, försök att plantera lite renfana för att locka så många nyttiga insekter som möjligt.
17. Timjan
Återigen, när man tänker på nyttiga kålar kontra de med håliga löv, kommer jag att tänka på irriterande kålmaskar, men förhoppningsvis inte i din trädgård.
En annan växt som fungerar framgångsrikt för att avskräcka kålmaskar är timjan.
Det har också noterats att plantering av röda kålsorter, istället för den vanligare grönkålen, gör det lättare att upptäcka maskarna. Ger dig mer makt över att handplocka och förstöra larverna, hur du än tycker är lämpligt som ett sätt att bekämpa insekter.
18. Yarrow
Konstigt, men sant, ett av mina favoritörtteer är rölleka (Achillea millefolium ). Om du någonsin har druckit en mugg av det tidigare, kanske du ifrågasätter mitt {bitra} val av teer, ändå är rölleka en fantastisk perenn att ha i din trädgård.
Yarrow lockar massor av nyttiga insekter och kan hittas surrande under dagens fullaste sol. Blommorna lockar till och med parasitgetingar som i sin tur lägger sina ägg i kålfjärilslarver.
Att förstå och implementera sällskapsplantering är ett underbart sätt att trädgård med hjälp av permakultur, trädgårdsarbete i harmoni med naturen.
4 plantor som INTE ska växa bredvid din kål
Naturligtvis finns det alltid en handfull konkurrenter eller ovänliga grannar i trädgården.
Här är några växter som föredrar att vara längre bort från din kål för att hålla lugnet i trädgården.
Sallat
Det är allmänt känt att sallad uppskattar att planteras med gräslök och vitlök. Kål gillar dock inte vitlök och tycker inte heller om salladssällskap. I vissa fall kan rotsekret från medlemmar av kålfamiljen hindra salladsfrön från att gro.
Låt salladen planteras med kålrot, palsternacka och rädisor istället.
Jag uppmuntrar dig starkt att utföra dina egna experiment. Du kanske upptäcker att det som inte fungerar för andra, kanske bara fungerar för dig.
Jordgubbar
Alla medlemmar i kålfamiljen kan vara skadligt för hälsan hos dina frodiga jordgubbar.
Brassicas sägs försämra tillväxten av jordgubbsplantor, så om du vill ha en aptitretande skörd, plantera dem någon annanstans!
Om du ska sällskapsplanta något med jordgubbar, gör det till gurkört.
Tomater
Om du rycker med varje år med att plantera tomater i din trädgård, vet att du inte är ensam. Vi önskar alla den rikliga skörden med hinkfull efter hinkfull av godhet från tomater.
Tänk på att broccoli, grönkål, kål, kålrabbi och andra Brassicas ska undvika tomater, eftersom förhållandet inte är fördelaktigt, särskilt för tomaterna. Erfarenhet tyder på att medlemmar av kålfamiljen hämmar tomattillväxt. Detta gäller även när man planterar fänkål bredvid tomater.
Rue
Äntligen står vi kvar med rue – och om den ska planteras bredvid kål eller inte. Både artiklar och experter tenderar att hålla med om att de inte bör planteras tillsammans, även om "varför" förblir oklart.
Det som är tydligt med sällskapsplantering är dock att det är okej att inte förstå alla växtförhållanden, eller försöka gissa vad som kan hända dem emellan.
Låt växterna hålla några hemligheter för sig själva.
