Cantaloupe är i samma familj som squash, pumpor, kalebasser och gurkor. Den växer på en vinstock på marken. Skillnaden mellan en cantaloupe och en squash är hur vi använder dem. Squash äts som grönsaker, medan cantaloupes ses som en söt frukt.
Dagens video
Vad är en grönsak?
Enligt Webster dictionary är en grönsak allt som görs av, erhålls från eller innehåller växter eller växtprodukter. En melon tillhör familjen gurka, som inkluderar gurka, squash, kalebasser och pumpor. Därför är en cantaloupe en grönsak.
Hur cantaloupes växer
Cantalouper växer från frön. De skördas som andra grönsaker.
Hur ser en cantaloupe ut?
Cantaloupes har en ljusbrun svål med ett nätskal. Inuti är melonen frön och apelsinkött.
Fördelar med cantaloupes
Cantaloupes är låga i kalorier och höga i kalium och vitamin C. De innehåller betakarotin som är bra för dina ögon.
Hur man väljer en cantaloupe
Knacka på melonen med handen och lyssna efter ett ihåligt ljud. Leta efter en gul färg under nätet. En grön färg betyder att frukten är omogen.
Säkerhet
Det är viktigt att tvätta melonen innan du skär i den, eftersom bakterier kan växa på svålen.