Eryngium är också känd som havsjärnek:de växer bra i kustområden och har taggiga löv och en karakteristisk ruff runt blomhuvudena.
De tistelliknande blommorna består av små blommor packade ihop i en tät klase. Med färger som sträcker sig från grått till intensivt koboltblått är eryngium slående växter. Det finns över 250 arter och massor av trädgårdssorter att välja mellan. De ser underbara ut i grusträdgårdar eller blandade örtartade bårder och de är bra för att attrahera pollinerande insekter.
Eryngium ger bra vintersilhuetter och blomhuvudena är utmärkta att klippa och använda i färska och torkade arrangemang.
Ta en titt på vår praktiska eryngium Grow Guide nedan.
Var man odlar eryngium
Eryngium behöver mycket solsken och fridränerande jord. De tål dålig jord, och en plats vid foten av en vägg är ett bra läge eftersom jorden förblir torr över vintern. Det är också en bra idé att plantera eryngium bort från kanten av en bård eller stig, eftersom deras spikar kan vara ganska vassa. De fungerar bra i grusträdgårdar och behöver inte mycket vattning.
Plantera eryngier
Gräv ett generöst hål, större än krukan din eryngium kom i och lägg till en handfull grus för att öka dräneringen. Följ vår steg-för-steg-guide för att plantera perenner.
Förökning av eryngier
Arteryngium kan odlas från frö, men om du har en namngiven sort, ta rotsticklingar för att säkerställa att den förblir typtrogen. Följ vår steg-för-steg-guide för att ta rotsticklingar. Vissa eryngier kan förökas genom delning på våren. Se Sarah Raven demonstrera hur man delar upp örtartade perenner.
Eryngiums:problemlösning
Eryngium är i allmänhet problemfria växter utan skadedjur eller sjukdomar, även om sniglar och sniglar långsamt kan äta upp små delar av det tuffa bladverket.
Ta hand om eryngier
I kallare klimat kan du behöva skydda rötterna med halm över vintern och städa förbrukat lövverk på våren för att förhindra röta.
Eryngiums att växa
- Eryngium varifolium – ett kompakt havsjärnek, med små taggiga blommor på kraftiga, upprättstående stjälkar från juli till september
- 'Neptunus guld' – en färgstark växt. De taggiga högbladen är silverblå vid basen och blir guld vid spetsarna. Stjälkarna på ‘Neptune’s Gold’ är blå och bladverket gult
- 'Big Blue' – som namnet antyder är blomkottarna stora och mycket intensivt blå. De dyker upp från juni till augusti och kontrasterar vackert med det grågröna i bladen
- 'Picos Blue' – en mer intensiv blå än arten bourgatii och något större
- Eryngium x tripartitum – med förgrenade violetta stjälkar som kommer ut från en bladrosett, blommorna är mindre och ser mer stjärnklara ut, eftersom de mörkblå högbladen snarare liknar smala prästkragekronblad än spetsar
