Odla spenat

Spenat är en grönsak i kallt väder relaterad till rödbetor och mangold. En snabbväxande växt, den ger många löv på kort tid i det milda vädret på våren och hösten. När man odlar spenat ligger tricket i att få den att hålla så länge som möjligt, särskilt på våren, när förlängda dagar förkortar dess livslängd. Ett bra sätt att göra det är att börja med kraftfulla unga Bonnie Plants® spenatplantor, som redan är på god väg att mogna när du sätter dem i din trädgård. Även om den föredrar full sol ger spenat fortfarande en respektabel skörd i halvskugga.

Snabbguide för att odla spenat

• Plantera spenat under vårens och höstens svala väder.
• Placera spenatplantor 12 tum från varandra i bördig, väldränerad jord med ett pH på 6,5 till 7,0.
• Börja växtsäsongen rätt genom att blanda i flera centimeter åldrad kompost eller annat rikt organiskt material i din ursprungliga jord.
• Kontrollera jordens fuktighet ofta eller överväg att använda en blötläggningsslang för att hålla fuktnivåerna konstanta.
• För mjuk och snabb bladproduktion, mata regelbundet med vattenlösligt växtfoder.
• Skörda spenat med början på de yttersta bladen när bladen är stora nog att äta.

Jord, plantering och skötsel

Spenat växer snabbast i väldränerad jord rik på organiskt material som kompost eller komposterad gödsel och med ett pH på 6,5 till 7. Ett enkelt sätt att förbättra din befintliga jord är att blanda 3 tum av åldrad kompostberikad Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil med de översta 6 tum av befintlig jord. För att odla spenat två gånger om året, plantera den cirka 4 till 6 veckor före den sista frosten på våren och igen 6 till 8 veckor före den första frosten på hösten. Space växter 12 inches från varandra; detta ger bladen utrymme att nå full storlek. Det kanske enklaste odlingsalternativet är att plantera spenat i krukor fyllda med krukblandning av högsta kvalitet, såsom Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose Container Mix som ger rötter precis rätt miljö för stark tillväxt.

För de ömmaste bladen, uppmuntra spenat att växa snabbt och utan avbrott genom att gödsla regelbundet med ett vattenlösligt gödningsmedel som Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition som matar jorden tillsammans med växterna för bättre tillväxt. (Se till att följa anvisningarna.) Denna växtmat fungerar tillsammans med fantastisk jord för att hjälpa dig att uppnå bästa möjliga spenatskörd.

På våren kommer plantorna att växa sig höga och blomma (kallas bultande) så snart dagarna är längre än 14 timmar. Värme påskyndar också bultning, eftersom spenat föredrar temperaturer mellan 35 och 75 grader. Vår sort är långsam att slå till, vilket är en riktig bonus för trädgårdsmästare som inte har lyxen av långa sträckor av milt väder.

Eftersom det bultar in på vårens förlängande dagar, är spenat en särskilt populär gröda för hösten, när dagarna är korta och svala. Växter är mycket kallhärdiga och tål temperaturer som är lika kalla som tonåren till låga 20-årsåldern när de väl är etablerade. Denna kvalitet gör dem utmärkta för övervintring i zon 8 och söderut.

I kalla klimat planterar vissa trädgårdsmästare spenat i en kall ram eller täcker växter med hö och lämnar dem hela vintern; de kommer att vara de första att producera en mycket tidig vårskörd.

Felsökning

Värme och långa dagar kommer att avsluta din skörd, så plantera som nämnts ovan. Skadedjur som njuter av spenat inkluderar loppbaggar, spindkvalster och bladlöss, som livnär sig på bladen. Sjukdomar som angriper växter är dunmögel (en mögel som kan uppstå under svalt, fuktigt väder) och vitrost (som orsakar vita fläckar på bladen). För instruktioner om hur du bekämpar dessa skadedjur och sjukdomar, kontakta din lokala förlängningsbyrå.

Skörda och lagring

Spenatblad är redo att skördas så fort de är stora nog att äta. Skörda genom att bara ta bort de yttre bladen och låta mittbladen växa sig större; detta gör att växten kan fortsätta producera. Att plocka de yttre bladen ger också fördelen att kort fördröja bultningen. På våren, när plantorna håller på att bulta, dra hela plantan på en gång för att njuta av bladen innan de blir bittra.