Med all information där ute kan det vara lite överväldigande att placera upphöjda sängar. Jag har använt upphöjda sängar i flera år, och oftare än inte kommer jag att placera dem var som helst där jag kan som får full sol. Nyligen har jag lärt mig att det finns en vetenskap för att orientera upphöjda sängar för maximalt ljus och det har förändrat hela mitt perspektiv på trädgårdsskötsel i upphöjda sängar.
Den bästa orienteringen för högbäddar är nord-sydlig. Denna orientering är vinkelrät mot ekvatorn, vilket gör att båda sidor av sängen kan ta emot solljus under dagen. Medan en öst-västlig orientering kan fungera för höga grödor, är det mindre sannolikt att blandade bäddar skuggas i en nord-sydlig orientering.
Om du har befintliga upphöjda bäddar som är orienterade på ett annat sätt är inte allt förlorat – du kan fortfarande ordna grödor i dina bäddar för att minimera skuggning. Låt dessa tips vägleda din trädgårdsplanering framåt, så kommer du att se dina hälsosammaste växter och högsta skörden hittills!
Nord-sydlig orientering är bäst
Även om det finns andra faktorer som kan ha företräde vid orientering av högbäddar (som lutning eller dränering), verkar det som att en nord-sydlig orientering är idealisk för de flesta scenarier. En nord-sydlig orientering ger gott om morgonsol på den östra sidan av sängen och tillräckligt med kvällssol på den västra sidan.
Denna orientering är perfekt för lågväxande och korta grödor, eftersom solen kommer att skina på hela bädden från soluppgång till solnedgång. En nord-sydlig orientering fungerar också bra under axelsäsongerna tidigt på våren och sen höst, när solen hänger lägre på himlen och skuggorna är längre.
Tänk på vertikala strukturer
För trädgårdsmästare på norra halvklotet bör du vara noga med att placera dina högbäddar söder om alla byggnader eller träd som kan kasta skugga på din trädgård. För odlare på södra halvklotet skulle motsatsen vara sant – placera dina upphöjda bäddar norr om alla höga strukturer så att det inte finns något som blockerar solens strålar från dina upphöjda bäddar.
Var beredd på att hugga ner, eller åtminstone skära ner, några träd och buskar för att ge din trädgård det solljus som den behöver.
Om du använder spaljé, vill du vara noggrann uppmärksam på när och var du ska använda en spaljé. OYR Frugal &Sustainable Organic Gardening erbjuder bra råd för att placera spaljéer i youtube-videon, 6 EZ-tips för att minimera skuggan när du odlar vertikalt i en liten trädgård:
- Placera spaljéer på sängarnas norra sidor.
- Ordna växter från kortast till högsta.
- Använd en spaljé som inte kastar en skugga.
- Plantera solälskande grödor tillräckligt långt bort från spaljén för att undvika skuggning.
- Plantera skuggtoleranta grödor ett par meter bakom vertikala grödor.
- Plantera grödor i kallt väder under tidig säsong direkt bakom vertikala sommargrödor.¹
Som du kan se i videon är det definitivt möjligt att ha en diversifierad grönsaksträdgård med både höga och korta grödor! Nyckeln här är att strategiskt placera spaljéer och plantera grödor runt den baserat på deras belysningsbehov och den förändrade belysningen under säsongen.
Arrangera höjdsängar
Upphöjda sängar är tänkta att vara en semipermanent struktur i trädgården, så välj din plats noggrant. Men innehållet i dina högbäddar och deras placering inom kan ändras från år till år, beroende på vad som växer bra och vad som inte växer. Använd följande information som en ram, men var inte rädd för att experimentera med din upphöjda trädgård och göra ändringar efter behov.
Tillräcklig belysning
Bestäm först vilket syfte dina upphöjda sängar ska tjäna. Kommer du att odla grönsaker? Blommor? Perenner? Olika växter har olika belysningsbehov, och din odlingsplan kommer att påverka din högbäddsplats.
Våra favoritgrönsaker och blommor föredrar full sol, så se till att placera din högbädd på en plats som får full sol eller minst sex timmars direkt solljus varje dag.
Helst vill du observera ditt växande område i ett helt år innan du placerar en upphöjd bädd. Belysningen varierar vid olika tidpunkter på dygnet, och skuggorna förlängs från säsong till säsong. Det som får full sol tidigt på våren kan skuggas av träd som lövar ut på midsommar. Känn din mark väl innan du bygger en högbädd och riskera att förlora en skörd på grund av otillräcklig belysning.
Det finns några verktyg som hjälper trädgårdsmästare att bekanta sig med belysning i deras odlingsområde. Även om vädret ibland kan störa avläsningarna, är en trädgårdsljusmätare ett användbart verktyg för att hjälpa dig att mäta om din potentiella upphöjda bädd får hel eller delvis sol.
Trädgårdsljusmätare som denna behöver helt enkelt placeras i marken på samma höjd som dina upphöjda bäddar skulle sitta. Flytta runt mätaren för att få avläsningar av olika platser vid olika tider på dygnet. Efter några veckor eller en säsong av att använda den här tekniken har du en mycket bättre uppfattning om var du ska placera dina upphöjda bäddar!
Väldränerande plats skyddad från vinden
Även om upphöjda bäddar har bättre dränering eftersom de sitter ovanför markytan, vill du ändå undvika att sätta din upphöjda bädd på en låg plats. Välj en väldränerande plats för att lokalisera din upphöjda bädd, och om du av nödvändighet måste placera dina sängar på en sluttning måste du gräva ner i sluttningen för att göra sängen jämn.
Om du inte odlar en vindpollinerad gröda som majs, vill du förmodligen skydda dina upphöjda bäddar från vinden. Bygg ett vindskydd vinkelrätt mot den rådande vinden med hjälp av t-stolpar och en bambuskärm eller något liknande – se bara till att vindskyddet placeras där det inte kommer att kasta en skugga på din upphöjda bädd.
Höjda sängmått
Det fina med upphöjda sängar är att de kan anpassas efter din budget, utrymme och preferenser. Medan många trädgårdsmästare använder trä för att göra sina högbäddar, kan du använda allt från tegel till metall, så använd gärna material du redan har till hands.
De flesta upphöjda sängplaner kräver en säng som är mellan en och två fot hög och inte mer än tre fot bred. Du vill att din upphöjda bädd ska vara tillräckligt djup för att tillräckligt rymma rotfrukter som morötter och stödja utvecklingen av djupa rotsystem som de på tomatplantor.
Om du har flera upphöjda bäddar, bygg upp dem alla till samma höjd för att minimera skuggor. Lämna dig själv minst två fot mellan upphöjda sängar för att navigera mellan dem. Du vill kunna nå mitten av varje upphöjd bädd från alla sidor – detta kommer att spara dig från att behöva kliva in i de upphöjda bäddarna, packa ihop jorden och riskera att skada dina växter.
Göra en odlingsplan
Genomtänkt placering av grödor i högbäddar är avgörande. Många grönsaker trivs när de planteras tillsammans med andra växter, men dessa olika sorter måste noggrant placeras i en upphöjd bädd för att inte tränga ihop eller skugga de andra grödor.
Växthöjd
Trädgårdsmästare på norra halvklotet kommer alltid att vilja plantera sina högsta grödor norr om sina medelstora grödor, med de kortaste grödorna längst söderut, framför och mitt i solen. Oavsett om du har en upphöjd bädd eller tio, tänk framåt och placera dina plantor därefter.
Placera spaljéer och växtklättrare som tomater, gurkor och ärtor i de nordligaste bäddarna eller på den norra sidan av en bädd. Plantera mangold, broccoli, buskbönor och andra medelhöga grödor i bädden söder om de högre grödorna. Plantera lågväxande grönsaker som rädisor, morötter och sallad ännu längre söderut, och alla dina växter kommer fortfarande att få rätt mängd sol som de behöver för att växa och producera frukt (eller rötter eller stjälkar).
Inom en upphöjd bädd vill du ha de högsta plantorna i mitten och de kortare plantorna på sidorna för att underlätta skörden. Du vill inte behöva luta dig genom en zucchinibuske för att nå rovorna, men om du placerar zucchinin i mitten har du inga problem med att nå någon av grönsakerna när det kommer till middag.
Krav på växtljus
De flesta grönsaker trivs i full sol, vilket betyder att du vill placera din upphöjda bädd i ett område som får minst timmar av direkt solljus – helst mer. Värmeälskande ettåriga djur som tomater och paprika behöver all sol de kan för att blomma och sätta frukt, så sikta på mellan åtta och tio timmars solljus om dagen.
Om några av dina sängar är skuggade av nödvändighet, spara dessa sängar för grödor under säsongen som lövgrönt och Brassicas. Dessa grödor, särskilt de grönsaker som skördas för bladet eller stjälken, tål en anständig mängd skugga. När midsommar kommer dessa grödor kommer att uppskatta en paus från den stekande eftermiddagssolen.
Optimera utrymme och sol
Vissa odlare har inget annat val än en kompakt trädgård, och skuggning kan vara ett problem. Trädgårdsskötsel i ett litet utrymme med minimal skugga är möjligt, men det krävs bara lite eftertanke när du placerar växter. Lär dig dina grödor och gör nödvändig forskning om deras beräknade höjd, bredd och belysningsbehov.
Trädgårdsmästare som odlar mat i trånga utrymmen måste vara lite kreativa med sin odlingsplan för att undvika att skugga bort andra grödor i trädgården. Du vill alltid ha alla upphöjda bäddar på samma höjd och placera dem på samma avstånd från varandra för att minimera skuggning.
Spaljé när det är möjligt
Om alla bäddar är lika höga och grödans höjd är kortare än banans bredd, borde skuggning inte vara ett problem. Men med kompakta trädgårdar är breda gångar inte alltid möjliga.
När det är vettigt, kör vinväxter som gurkor eller vintersquash på en spaljé och de kommer att klättra för att nå det solljus som de behöver.
Plantera i behållare
Du kan överväga att odla några grönsaker i behållare som kan flyttas för att följa solen under dagen. Det är mer jobb, men det kan vara det enda sättet att tillgodose vissa grödors belysningsbehov.
Att plantera vinväxter i hängande korgar är ett annat kreativt alternativ för att mildra lågt solljus. Observera din fastighet och lägg märke till eventuella oanvända soliga utrymmen. Har du ett platt tak som kan rymma några krukor eller ett fönster i söderläge som behöver en fönsterlåda?
Slutsats
Upphöjda bäddar är ett enkelt sätt att odla din egen mat hemma, även i urbana och små utrymmen, eller områden med dålig inhemsk jord. Att orientera upphöjda bäddar kräver viss eftertanke och att ordna grödorna i bäddarna kräver planering, men resultatet är en produktiv grönsaksträdgård.
Få ut det mesta av dina upphöjda bäddar genom att orientera dem nord-sydlig, och ordna de högsta plantorna och spaljéerna på norra sidan av sängen, med de kortaste plantorna längre söderut för att minimera skuggning. Det är allt som finns!
Resurser
¹ "6 EZ-tips för att minimera skugga när man växer vertikalt i en liten trädgård", YouTube, OYR Sparsam och hållbar organisk trädgårdsskötsel, https://www.youtube.com/watch?v=UvuXvxDKnaE&ab_channel=OYRFrugal%26SustainableOrganicGardening.
