Brännässla (många trädgårdsmästares motståndare) kan vara en kraftfull medicinalväxt. I allmänhet, när vi hör ett växtnamn som har ordet "sting" i sig, är associationerna inte bra.
Må den här artikeln vidga våra vyer! Brännässlan har varit en grundläggande örtmedicin sedan urminnes tider, och går ända tillbaka till forntida egyptier som använde brännässlan för att behandla artrit och smärta i nedre delen av ryggen. Romerska trupper använde det också genom att gnugga det på sig själva för att hålla sig varma.
Vad är brännässlan?
Brännnässla (Urtica dioica ) är en ganska vanlig flerårig växt som tillhör familjen Urticaceae. Denna växt och närbesläktade arter finns över hela världen:Nord- och Sydamerika, Europa, Asien och Afrika. Brännässlan gör sig bäst i tempererade miljöer med mycket solljus, och har ett brett utbud. Det finns i hela USA.
Om du inte är bekant med brännässlan kan du ha upptäckt den av misstag när den borstade mot dina fingrar när du sköter trädgården eller drar ogräs. Om detta har hänt dig lärde du dig ganska snabbt hur du identifierar det. Brännässlan gillar, förutom tempererade klimat och soliga områden, fuktig jord och störda platser. Så jordbruksfält och utvecklingsplatser är en favorit för denna växt, vilket gör den ganska vanlig att hitta.
Som namnet antyder, packar denna växt ett sting när den borstas mot din hud. Till utseendet är brännässlan en ljus till mörkgrön med gula nyanser. Denna örtartade växt kan lätt växa till 3 fot hög eller högre. Bladen är motsatta i orienteringen, spetsiga och triangelformade med kanterna med tandningar. Hela växten (stjälkar och blad) är täckt av fina, vita hårstrån som kallas trikomer - det är dessa som sticker dig. Varje trikom är som en nål, är ihålig på insidan och fylld med många olika föreningar som orsakar en kroppslig reaktion.
Om du skördar denna växt i naturen, se till att du identifierar den korrekt. Att skörda en annan art kommer att resultera i olika resultat.
Brenässletrikomer (nålar)
När din hud borstar sig mot brännässlan, kommer de mycket ömtåliga kiselspetsarna på trikomerna att bryta av i huden, vilket gör att giftet från trikomerna injiceras (som en nål).
Vad exakt finns inuti dessa trikomer? Ursprungligen trodde man att myrsyra var den primära ingrediensen som orsakade det otäcka sticket, men i verkligheten finns myrsyra i för låga koncentrationer för att vara ensam ansvarig. Det har sedan dess visat sig att histamin, acetylkolin och serotonin orsakar inflammation och smärta, medan vinsyra och oxalsyra orsakar långvarig smärta.
Roligt fakta 1: Myrsyra är samma kemikalie som orsakar oss smärta när myror biter oss.
Fun faktum 2: Även om serotonin är känt som ett lyckligt hormon, fungerar det irriterande när det injiceras med brännässlor.
* Tillsammans med dessa roliga fakta kommer en allmän varning om att sticket i samband med denna växt kan orsaka mild svullnad, klåda, rodnad och smärta runt det drabbade området. Var extremt försiktig när du först använder eller experimenterar med denna växt, eftersom du ännu inte känner till din kropps reaktion.
Vid det här laget undrar du kanske hur denna växt kan vara till medicinsk användning, och du kan vara övertygad om att undvika det till varje pris. Nu när vi känner till smärtfaktorerna, låt oss dyka in i fördelarna.
Medicinella fördelar med brännässlan
Brännässlan har använts som naturläkemedel i tusentals år. Här är en lista över alla medicinska fördelar (vi kommer att dyka in i detaljerna med några av dem).
Avgifter kroppen
Brännässlan renar kroppen från gifter genom att neutralisera skadliga gifter. Det gör eliminering snabbare och lättare för din kropp. Det hjälper också till att öka näringsupptaget i tarmen, vilket hjälper till att förhindra ansamling av toxiner i matsmältningskanalen.
Tillhandahåller många vitaminer och näringsämnen till kroppen
Här är alla mineraler och vitaminer som nässlan ger.
- Vitaminerna A, C, K och B
- Mineraler:kalcium, järn, magnesium, fosfor, kalium och natrium
- Fett:linolsyra, palmitinsyra, stearinsyra och oljesyra
- Alla essentiella aminosyror
- Polyfenoler:kaempferol, quercetin, koffeinsyra, kumariner och andra flavonoider
- Pigment:betakaroten, lutein, luteoxantin och andra karotenoider
Många av dessa fungerar som kraftfulla antioxidanter i kroppen. Antioxidanter är molekyler som hjälper till att försvara kroppen mot fria radikaler.
Kraftiga antiinflammatoriska egenskaper
Eftersom brännässlan förbättrar blodflödet är den till hjälp för att minska inflammation. Det hjälper också till att förhindra att kroppen tillverkar inflammatoriska prostaglandiner.
Behandlar diabetes
Brännässla har föreningar som efterliknar effekterna av insulin. I en 3-månaders studie hade 46 personer som tog 500 mg brännässlor tre gånger dagligen sänkt blodsockernivåerna avsevärt jämfört med placebo.
Graviditetshjälp
Brännnässla används som ett naturligt botemedel för kvinnor som kan gå igenom alltför smärtsamma förlossningar. Det hjälper också till att skydda mot kraftiga blödningar under förlossningen eftersom det är ett effektivt koagulant.
Främjar kvinnlig hälsa
Det lindrar smärtsamma mensvärk och minskar uppblåsthet. Det kan också minska blodflödet under menstruationen. Av samma anledning kan det ge en mjukare övergång till kvinnor som går igenom klimakteriet.
Sänker blodtrycket
Brännässla kan stimulera kväveoxidproduktionen, som fungerar som en kärlvidgande medel (kärlvidgande medel slappnar av musklerna i dina blodkärl, vilket gör att de kan vidgas). Den har också föreningar som kan fungera som kalciumkanalblockerare som slappnar av ditt hjärta genom att minska kraften i sammandragningarna.
Andra medicinska fördelar
- Ökar cirkulationen
- Gör hormonreglering
- Lindrar problem med förstorad prostata
- Stimulerar produktionen av bröstmjölk hos ammande mödrar, vilket underlättar amning efter födseln
- Stödjer sår- och brännskador
- Lindrar artrit
- Hjälper urinvägsinfektioner
- Ökar urinproduktionen och behandlar njursten
*Många av dessa medicinska användningar har inte godkänts av CDC och bör kontaktas med hälsosamma försiktighetsåtgärder för att se om användningen är rätt för ett enskilt fall.
Lättmedel mot brännässlor
Om du bestämmer dig för att prova de medicinska fördelarna med denna växt (oavsett om du applicerar den direkt eller skapar soppor eller teer), kan det vara fördelaktigt att känna till några av smärtläkemedlen mot stick under skörden.
- Dock löv sägs motverka smärtan eftersom docksav är alkalisk till sin natur. Denna behandling är inte bevisad, och vissa tror att det är en placeboeffekt.
- Antihistaminkrämer kan vara användbara för att blockera histamineffekten och hjälpa till att effektivt blockera de receptorer som orsakar svullnaden.
- Kalaminlotion kan vara till hjälp liksom den hjälper till att lindra och minska klåda i samband med smärtan.
- En ganska intressant – återigen, inte vetenskapligt bevisad – botemedel är att kissa på det drabbade området. Det är samma logik som att kissa på ett manetstick. Vissa säger att det hjälper, vetenskapen säger att det inte gör det.
- Applicera en ispåse eller fuktad trasa.
- Tvätta helt enkelt området med tvål och kallt vatten. Det hjälper till att lindra smärta och svullnad samtidigt som det tar bort silikahåren.
Var hittar du brännässlan
Med tanke på stingfaktorn och allmänhetens avsky för växten när de medicinska fördelarna inte är kända, kommer du inte att hitta detta i livsmedelsbutiker (såvida det inte är en hälsokostbutik och har förbehandlats). I hälsokostbutiker kan du vanligtvis hitta brännässla teer, tinkturer, krämer, salvor och kapslar.
Du kommer vanligtvis att behöva söka efter dem själv, och som nämnts finns de nästan överallt. Den bästa tiden att hitta och skörda dem är våren, och ibland kan de hittas på bondemarknader. Om du har svårt att hitta dem ute i naturen kan du ha en lokal hälsokostbutik eller trädgårdsklubb som kan vara till hjälp. Facebook, eller liknande plattformar, kan också ha lokala växtgrupper som du kan nå ut till. Eller så kan du beställa frön online och odla dem själv.
Hur man använder brännässlan
Direktapplikation
Många tror på direkt applicering, och ja, det innebär precis vad det låter som – att applicera nyskördad brännässla på din hud. Smärtsam? Ja. Hjälpsam? Ytterst.
Jag känner personligen flera som använder brännässlan på det här sättet. En kvinna har extrem artrit i handen och skördar aktivt och applicerar färsk brännässla ett par gånger i veckan när det är säsong. Andra gånger skördar och fryser hon färsk nässlor för att använda resten av året och tycker att det i hög grad hjälper till att lindra hennes problem.
En annan kvinna hade ramlat ur ett träd (skördade frukt många år tidigare) och brutit höften. Hon lider nu av led- och artritsmärtor. Närhelst smärtan börjar bli dålig för henne applicerar hon brännässla på området. Hennes ord (mer eller mindre) var att ja, det gör tillfälligt ont under processen, men den långsiktiga lindring det ger är väl värt det (kvinnan med handartrit sa liknande).
Te och soppor
Om du inte är sugen på direktansökan, skyller jag inte på dig, många människor är det inte. Det finns andra sätt att få några av de medicinska fördelarna:te och soppor. Tro det eller ej, brännässlor är extremt gott och näringsrikt att äta.
Nedan hittar du ett recept på brännässelsoppa. Tänk på att det finns många sätt att göra det på, så om det som anges nedan inte passar dig kan du hitta andra.
Brenässelsoppa
Ingredienser
- 1 gallonspåse nyskördade brännässletoppar
- 1 matsked ekologisk extra virgin olivolja
- 1 tsk mjölkfritt smör
- 1/2 dl hackad ekologisk schalottenlök
- 1/2 dl hackad ekologisk selleri
- 1 pund hackad ekologisk guld- eller rostad potatis
- 4 dl ekologisk grönsaksbuljong
- 1 eller 2 koppar vatten
- 1 ekologiskt lagerblad
- 1 tsk torkad ekologisk timjan (eller några färska kvistar)
- Närmalen svartpeppar
- 1 ½ msk ekologisk citronsaft
- 2 eller 3 matskedar tung, mejerifri vispgrädde
Receptinstruktion
1. Blanchera nässlorna. Koka upp en stor kastrull med lättsaltat vatten och förbered en annan stor skål med isvatten. Använd en tång eller bär skyddshandskar, överför nässlor i det kokande vattnet och blanchera i 2 minuter. Använd en tång, flytta nässlor ur hett vatten och överför dem till isvattnet. Sila av vattnet. Denna process hjälper till att ta bort nässelstickor så att du enkelt kan arbeta med växterna.
2. Ta bort eventuella stora stjälkar från nässlor.
3. Fräs schalottenlök och selleri i en stor soppgryta, värm först upp olivoljan och smöret och koka grönsakerna i cirka 5 minuter.
4. Tillsätt potatis, fond, lagerblad och timjan och låt sjuda i cirka 5 minuter.
5. Hacka blancherade nässlor, lägg i soppgrytan och låt sjuda i cirka 15 minuter eller tills potatisen och nässlorna är mjuka och mjuka.
6. Ta bort lagerblad och purésoppa, lägg sedan tillbaka i grytan och ta bort från värmen.
7. Tillsätt kryddor och direkt före servering, tillsätt virvel i vispgrädde och hackad peppar.
8. Njut av din soppa!
Det bör noteras att du inte behöver följa något specifikt recept. Du kan helt enkelt lägga till de torkade bladen och blommorna till vad du än råkar laga mat.
*Brenässla teer och soppor är inte lika potenta som direkt applicering och du kommer inte att få alla medicinska fördelar.
