Herbalism är ett underbart sätt att utforska kulturella traditioner och historia. Det kan också hjälpa dig att stödja en hälsosam livsstil och förbättra dina kunskaper om växter. Kanske startade du din första örtagård i år, planterade några lättodlade örter, eller så har du praktiserat örtläkare i flera år och tillverkat teer, tinkturer och andra naturliga produkter för att främja välbefinnande. Var du än är på din resa kan det vara roligt att lägga till några ovanliga medicinska örter i din örtagård. Även om de flesta av dessa växter har använts i örtmedicin under lång tid, tenderar de att vara mindre vanliga i moderna trädgårdar.
Astragalus (Astragalus membranaceus )
Astragalus, även känd som Chinese Milk Vicker eller Huang Qi, är en traditionell kinesisk ört som örtläkare har använt sedan urminnes tider för att öka och tonifiera qi. Herbalists tror att växten är en adaptogen och djup aktivator av immunsystemet.
Astragalus är en flerårig baljväxt med ett spridande, liggande växtsätt. Den trivs bäst på ett soligt läge med väldränerad, ganska torr jord. Bladverket dör tillbaka varje höst och växer ut igen på våren. För bästa resultat, blötlägg dina Astragalus-frön över natten innan du planterar.
Typiskt örtläkare skördar en del av rötterna när växten är väletablerad och minst fyra eller fem år gammal. Tvätta, skär upp och torka dina rötter för användning i teer, tinkturer och andra preparat. Torkade rötter kan också pulveriseras.
Spilanthes (Acmella oleracea )
Denna unika, livfulla blomma används ofta och är känd under många namn. Du kanske har hört det kallat ögonglobsväxt, buzz buttons eller tandvärksväxt. När de äts råa orsakar ätbara blad och blommor en stickande känsla i munnen. Utövare av Ayurveda, traditionell kinesisk medicin och västerländsk folkmedicin har använt Spilanthes för olika åkommor, inklusive sjukdomar i övre luftvägarna, mindre smärta och olika mun- och tandproblem.
Spilanthes är en vacker, lågväxande, spridande växt. De kotteformade blommorna är sammansatta av hundratals små gula, röda och orangefärgade blommor. Dessa kottar jämförs ofta med ögonglober som ger växten ett av dess vanliga namn. Här i Virginia och längre norrut odlas den som ettårig men är en öm perenn i varma klimat. Den föredrar områden med full sol, och fröna kräver ljus för att gro.
Denna spännande växt ger en unik smak till soppor, såser, sorbet, cocktails och sallader. Du kan använda den färsk eller torkad i teer och externa applikationer.
Bleklila pelblomma (Echinacea Pallida )
Echinacea eller coneflower, är en av de mer kända medicinalväxterna idag. Du kan förmodligen till och med hitta det i immunförstärkande teer och kosttillskott i din lokala livsmedelsbutik. De flesta av dessa är dock en art, Echinacea purpurea. Även om jag älskar Echinacea purpurea, är det bara en av de tio arterna av Echinacea, som alla är medicinskt viktiga.
Alla arter av Echinacea används ofta för att stärka immunförsvaret. Flera farmakologiska studier har visat immunstimulerande, bakteriostatisk och antiviral aktivitet.
Inhemska i öppna skogar och steniga prärier från nordöstra Texas till centrala Illinois, Echinacea pallida blommor har vanligtvis rosa lila långa, fallande kronblad och en lila-brun blomskiva. Ibland kan blommor vara rosa, lila eller vita. Denna torka-toleranta växt har långa, smala blad och växer 18 till 36 tum lång.
Echinacea pallida kan vara lite svårare att börja från frö än dess vanligare motsvarighet, Echinacea purpurea. Du måste stratifiera fröet i 60 dagar vid 40°F. Sedan kan du starta den inomhus och transplantera eller rikta sådd till ett område som får full sol. Den är flerårig i zonerna 3 till 9.
Alla delar av echinacea-växten kan användas i örtberedningar. Vänta tills plantan är väletablerad innan du skördar löv. Vänta tills plantan är minst tre år gammal för att skörda rötter.
Tvålört (Saponaria officinalis )
Soapwort är en icke-inhemsk ört som kommer från Europa och är naturaliserad i stora delar av USA. Det är en värdefull ört eftersom växten innehåller naturliga saponiner och producerar ett lödder när den blötläggs eller värms upp i vatten. Det är fantastiskt för att göra en icke-irriterande hudrengöring, schampo eller tvål för ömtåliga tyger.
Mer tolerant än vissa örter kommer tvålört att trivas i full sol till halvskugga med fuktig till lätt torr jord. Fröna kräver ljus för att gro och kan transplanteras eller direktsås. Tvålört är flerårig i zon 3 till 10 och kan spridas.
Vänta med att skörda tvålört tills den är minst ett år gammal och du har ett etablerat plåster. För högsta saponinhalt, skörda bladen och blommar när plantorna är i full blom. De kan växa igen och blomma igen den säsongen. Skörda rötter på hösten.
Lovage (Levisticum officinale )
Även om den inte används i stor utsträckning idag i USA, skulle libbsticka ha varit vanlig i många medicinska trädgårdar och köksträdgårdar i det medeltida Europa. De gamla grekerna var förmodligen de första örtläkarna som använde libbsticka och tuggade bladen för att lindra gaser och underlätta matsmältningen. Med tiden blev det mer populärt för sina medicinska och kulinariska användningsområden. I köket används den som grönsallad eller på samma sätt som selleri. I modern örtmedicin tillverkas te ofta av libbsticka för dess karminativa eller diuretiska effekter.
Kärleken gror inte alltid bra, så se till att så extra mycket. Starta din libbsticka inomhus. Fröna kräver mörker för att gro. Den tolererar full sol till halvskugga och är flerårig i zon 3 till 10.
Löv, stjälkar, rötter och frön av libbsticka är alla användbara. När libbstickan väl är etablerad kan du nypa av bladen och stjälkarna och använda dem efter behov. Skörda frön på hösten när de mognar, och skörda några av rötterna på hösten från plantor som är två till tre år gamla.
En örtagård ska vara lika unik som trädgårdsmästaren. När du planerar din trädgård i vinter, överväg dina mål och dina behov, och överväg alltid att prova något nytt. Förhoppningsvis kommer en av dessa ovanliga medicinska örter att hitta en plats i din trädgård och ge dig välbefinnande och glädje under den kommande säsongen!
