När du planerar din trädgård måste du veta hur mycket utrymme du ska ge till varje planta.
Visst, fröpaketen brukar rekommendera hur långt ifrån varandra de ska växa, men hur djupt når rötterna?
Är min upphöjda säng tillräckligt djup? Hur är det med löven? Blir de så höga att de skuggar grannarna?
Rödbetor (Beta vulgaris ) anses vanligtvis vara en ganska liten gröda, men som med många saker i livet finns det undantag.
Stora, gigantiska, enorma undantag. De kan faktiskt bli ganska stora. Eller super liten. Helt förvirrad?
Vi länkar till leverantörer för att hjälpa dig hitta relevanta produkter. Om du köper från någon av våra länkar vi kan tjäna en provision .
De flesta bordsbetor är lika stora, men sockerbetor och mangelwurzel kan vara massiva.
Och det finns några bordsbetor som kan vara rent ut sagt petita. Och så finns det löven ovan jord.
Så om du är intresserad av att lära dig mer om betor i all deras prakt, håll dig kvar. Vi kommer att täcka följande:
Vad du kommer att lära dig
Betorstorlekar
Så, hur stora kan rödbetor vara? Jag vet att det är det mest frustrerande svaret, men "det beror på." Låt oss titta på detaljerna:
För de flesta trädgårdsmästare som odlar standardsorter kan du förvänta dig att rötter når en till tre tum i diameter och två till tre tum långa för runda sorter.
De lummiga topparna växer vanligtvis 12 till 18 tum höga med en spridning på sex till åtta tum breda. Men som du kommer att se finns det ett stort utbud beroende på sort och växtförhållanden.
Sockerbetor och mangel är i särklass de största i betfamiljen.
Guinness World Records säger att den tyngsta sockerbetan vägde 52 pounds 14 ounces, även om odlare enligt uppgift har odlat större utan att ha certifierats av Guinness.
Vissa konton hävdar den största någonsin på 156 pund! Det är större än många vuxna människor!
Den längsta sorten, inklusive den spinkiga pålroten och inte bara huvuddelen, registrerades enligt uppgift till 322 tum. Det är längre än fyra madrasser lagda från varandra.
Mangelwurzel växer regelbundet upp till 40 pund och sex fot lång. Jag har själv fått dem nästan så stora, så det är inget ovanligt.
Summan av kardemumman är att rödbetor kan växa sig exceptionellt stora.
Men låt oss prata om den genomsnittliga storleken i trädgården, särskilt för trädgårdsmästare som odlar bordsbetor. Även om dessa kan växa sig ganska stora också, är de flesta av dem mer av medelstora.
Den långvariga favoriten ‘Detroit Dark Red’ växer till cirka tre tum i diameter.
Förresten, om du vill odla just den här sorten är rötterna supermörkröda och djupt smakrika. Det slutar alltid med att jag återkommer till det.
"Detroit Dark Red"
Ta ett paket med cirka 100 frön vid botaniska intressen .
'Early Wonder', som mognar snabbt, är mer som två och en halv tum i diameter, medan 'Bull's Blood' kan toppa tre tum i diameter.
"Baby Ball" är en härlig tum i diameter vid mognad.
Naturligtvis kan växter som får extra utrymme, rik jord och gott om vatten växa sig större än standarden.
Det allmänna svaret är att de vanligaste bordsvarianterna ligger någonstans inom intervallet en till tre tums diameter.
När vi tänker på längden blir saker och ting mindre konsekventa.
"Early Wonder" är cirka två till tre tum långa, liksom många runda sorter. Men sedan går vi över till de mer cylindriska alternativen.
Den passande namnet "Cylindra" är bara en till två tum i diameter, men upp till åtta tum långa.
"Cylindra"
Det är ett så trevligt alternativ om du vill odla massor på ett litet utrymme och formen drar alltid kommentarer från lantbrukare och matgäster.
Du kan fånga olika paketstorlekar av frön vid High Mowing Seeds .
Läs mer om betsorter här .
Lövrik topphöjd
Okej, så det täcker roten, men hur är det med de lummiga topparna? Hur stora dessa växer beror också på sorten.
I allmänhet kan du anta att ju större roten är, desto större blir bladen, men det är inte alltid fallet.
Låt oss gå tillbaka till chunky 'Bull's Blood.' Bladen på den mogna plantan kan bli upp till 18 tum höga. Samtidigt har petite 'Early Wonder' gröna ungefär samma storlek.
Med undantag för större socker- och mangelwurzel-greener, som kan bli upp till två fot höga, förvänta dig att de flesta greener är cirka 16 till 18 tum höga vid mognad.
Du kan påverka detta lite genom att främja grön tillväxt på bekostnad av rottillväxt genom noggrann gödseltillförsel och beskärning.
Vissa trädgårdsmästare odlar B. vulgaris främst för de näringsrika grönaerna snarare än rötterna. Varianter som "Bull's Blood" är särskilt lämpade för detta ändamål.
Utrymmeskrav för planering
Nu när du vet hur stora betor kan bli, låt oss prata om hur mycket utrymme de faktiskt behöver för att nå dessa storlekar.
De flesta bordsbetor behöver åtta till 12 tum av lös, spröd jorddjup för korrekt utveckling.
Om du odlar i upphöjda bäddar, sikta på minst 10 tums djup för att ge dem tillräckligt med utrymme att expandera under jorden.
Cylindriska varianter som "Cylindra" uppskattar det extra djupet ännu mer.
Din planteringsdensitet är ett av de enklaste sätten att kontrollera slutstorleken. Om du vill skörda rödbetor för betning, plantera dem två tum från varandra.
För medelstora rötter perfekta för rostning, håll fast vid tre till fyra tum. Och om du går efter de imponerande, stora rötterna, ge dem hela fem till sex tum utrymme i alla riktningar.
Det mogna lövverket sprider sig sex till åtta tum breda, så tänk på denna baldakinspridning när du planerar rader.
Som ett praktiskt exempel kan en standardupphöjd bädd med fyra gånger fyra bekvämt rymma 16 till 25 betplantor beroende på om du odlar kompakta sorter eller större.
Om du odlar rödbetor i behållare , välj krukor som är minst 10 till 12 tum djupa och 8 till 10 tum i diameter för enskilda växter.
Hur man påverkar tillväxten
För att uppmuntra rottillväxt, ge växten vad dessa grönsaker behöver för att vara lycklig, som full sol, konsekvent vatten och lite mat. Du kan läsa dig mer om hur man odlar rödbetor här .
Som nämnts ovan, ge dem tillräckligt med mellanrum för den storlek du vill ha.
Se till att jorden är superlös och stenfri. Jag odlar mina rödbetor i högbäddar för att maximera storleken, eftersom jag har tung lerjord.
Men om du inte har blivit förbannad av jordälvorna med tung lera som jag har, kan du lossa din jord ordentligt genom att använda massor av väl ruttnad kompost .
Egentligen, även om du har tung lera, kan du lossa den med väl ruttnade komposter, men planerar att göra det varje år för att behålla lösheten, eftersom när älvorna väl förbannar dig, tar förbannelsen aldrig upp.
Om du verkligen vill uppmuntra tillväxt och satsa på superstora, måste du avskräcka växten från att fokusera på topparna.
För att göra detta, beskära tillbaka topparna lite för att tunna ut dem. Du vill ta bort ungefär en tredjedel till hälften av topparna genom att skära ner dem vid basen.
Sedan mata med benmjöl . Detta uppmuntrar rottillväxt snarare än bladtillväxt.
När jordnära benmjöl
Fånga lite benmjöl från Down to Earth i fem pund lådor på Arbico Organics .
Eller, om du vill gå åt andra hållet och uppmuntra bladtillväxt, mata med ett kvävetungt foder.
Fjäder- eller blodmjöl är ett bra alternativ, men jag gillar fladdermusguano eftersom det även innehåller lite fosfor och kalium.
Down to Earth Bat Guano
Arbico Organics bär Jordnära fladdermusguano i fyra uns, två pund eller 10 pund komposterbara behållare.
Oavsett vilket, mata precis vid den tidpunkt då du först planterar och sedan igen en månad senare.
Väx stora, biffiga rödbetor och grönsaker
Oavsett om du är ute efter högar av grönt eller högar av rötter, eller kanske bara är nyfiken på vad du kan förvänta dig när du odlar dessa växter, hoppas jag att vi kunde kasta lite ljus över ämnet.
Låt mig veta hur stora dina rödbetor är i kommentarsfältet nedan!
Om du är nyfiken på att lära dig mer om hur du växer B. vulgaris i din grönsaksträdgård , läs dessa guider härnäst:
- 15 av de bästa sällskapsväxterna för betor
- Hur man förhindrar att betväxter bultar
- Hur man identifierar och kontrollerar mjöldagg i rödbetor
