Jag skriver denna ledare från Las Palmas, Gran Canaria, Kanarieöarna har senast varit här för 20 år sedan. Min anledning är densamma som tidigare att delta i det internationella symposiet om fisknäring och utfodring.
På nytt, det finns en stor möjlighet att samarbeta med ledande forskare från hela världen för att diskutera den senaste utvecklingen inom vetenskap och teknik, specialisering inom fisk och räkor.
Så mycket har hänt under de senaste 20 åren sedan det åttonde symposiet där så många av mina doktorander deltog med mig under den blå himlen på dessa vackra spanskadministrerade öar. Mycket har förändrats sedan dess, och vi kommer att samlas för den 18:e platsen för att fira över 40 år av forskning och utveckling inom vattenbruksnäring med en ny generation forskare, student- och industrirepresentation som har vuxit kraftigt på grund av mycket närmare kommersiella interaktioner nu för tiden.
Jag har turen att ha sällskap av flera av mina tidigare elever och vi kommer utan tvekan att ha mycket att diskutera under sessionen. Det finns många nya och lägliga tillägg som till exempel en workshop om jästens roll som en potent fodertillsats och med hälsofördelar i fiskarter. Det kommer att hållas föredrag som täcker kraven på essentiella fettsyror (Omega-3) hos fisk, samt presentationer om kostkarotenoider i lax och nya foderingredienser som landlevande växtproteiner, måltider från insekter, och encellsproteiner.
Denna konferens är mycket viktig och jag kommer att notera den ytterligare i en framtida utgåva för att utveckla de många synpunkter och utvecklingar som förespråkas. Det kommer att vara en tid av "catch-up" och mötet kommer att hållas i Auditorio Alfredo Kraus de Las Palmas på Gran Canaria. Vi kommer att ha den vanliga konferensmiddagen och förhoppningsvis prover på den mycket fina skaldjur som finns i överflöd kring dessa öar sköljda ned med rikt spanskt vin.
I andra frågor, det är intressant att höra att efter att ha uppnått ISEAL associerat medlemskap i Bryssel förra månaden, IFFO RS Ltd kommer ytterligare att stödja den marina ingrediensindustrins strävan mot hållbarhet genom att främja dessa mycket viktiga ingredienser för vattenbruksfoder.
Också, vi vet alla nu om vikten av renare fisk för att lindra problem med havslöss som påverkar odlad lax. Så, vi välkomnar en ny bok av Jim Treasurer, redaktör för den första recensionen någonsin av användningen av läppfisk, klumpsugare och andra renfiskarter på laxodlingar skapar en bra plattform för att bygga vår vetenskap och utöka användningen av dessa ovärderliga fiskvänner för att bibehålla atlantlaxen av god kvalitet för framtiden.
Det finns ny utveckling i användningen av encelliga organismer" högvärdiga proteiner för fisk att inkludera i en ny generation av akvafoder med försök som lanseras med lax i Norge samt mer uppskalningspotential för insektsmjöl med insektslarver som matas på olika organiska substrat. Vi går verkligen in på spännande territorium för fisknäring och foder som kommer att fortsätta långt in på 2020-talet.
Vattenbruket spelar nu en allt större roll i våra liv och erkänns äntligen av regeringar i många länder.
I det här avseendet, Jag kommer att delta i ett möte i parlamentets hus i juni för att diskutera vattenbruk i samband med öppenheten i livsmedelskedjan, människors hälsa och välbefinnande med en utvald kommittépanel inklusive parlamentsledamöter, medlemmar av House of Lords och några kändiskockar, livsmedelsvetare och nutritionister.
Vänligen fortsätt att skicka in dina nyheter och reposter samt de kvalitetsfunktioner och artiklar som ger oss spetsen på detta område.
Professor Simon Davies
Redaktör, Internationell Aquafeed
