Rabarber är en ofta förbisedd men otroligt givande perenn för trädgårdsmästare. Dess syrliga, ljusrosa stjälkar och dramatiska bladverk tillför både dekorativt värde och kulinarisk potential till alla trädgårdsutrymmen.
Många trädgårdsmästare kämpar med att producera rejäla rabarberstjälkar, vilket slutar med en tunn, trådig tillväxt som knappast verkar värd ansträngningen. Skillnaden mellan medelmåttig och exceptionell rabarber beror ofta på några viktiga odlingsmetoder som påverkar stjälkutvecklingen.
Om du funderar på att odla robusta rabarberplantor som kommer att föda din familj i många år framöver, kommer dessa beprövade tips att hjälpa dig undvika vanliga fallgropar och snabbspår dig till en riklig skörd av tjocka, friska stjälkar.
Plantera på rätt plats
Plantera grödorna på en plats som får full sol, väldränerande jord och är ordentligt åtskilda.
Rabarber är en långsiktig investering som kan producera i 10-15 år eller mer, så att välja rätt planteringsplats är avgörande för de tjocka, friska stjälkar du är ute efter.
Dessa växter behöver full sol för att trivas (minst 6 timmars direkt solljus dagligen). Även om rabarber tål halvskugga, får du betydligt tjockare stjälkar på växter som får mer solljus. I särskilt varma klimat kan eftermiddagsskugga förhindra stress under den varmaste delen av sommaren.
Jorddränering är icke förhandlingsbart för rabarber. Dessa växter hatar våta fötter och kommer snabbt att ruttna om de planteras i dåligt dränerad jord. Om din trädgård har tung lera, överväg att plantera i upphöjda bäddar eller ändra jorden kraftigt med kompost innan du planterar.
När du väljer din planteringsplats, kom ihåg att rabarber ären stor perenn som kan spridas 3-4 fot bred när den är mogen. Ge varje planta gott om utrymme (minst 3 fot mellan plantorna) för att säkerställa god luftcirkulation och utrymme att växa.
Förbered jorden
Gräv hål som är 2 fot breda och 1 fot djupa och ger en kopp balanserad organisk gödning.
Rabarber är en tung matare som uppskattar rik jord. Eftersom dessa växter kommer att ockupera samma plats i många år, lönar det sig att ta tid att förbereda jorden före plantering för kommande säsonger.
Börja med att gräva ett hål cirka 2 fot brett och 1 fot djupt för varje planta. Blanda den borttagna jorden med en generös mängd väl ruttnat gödsel eller kompost. Detta organiska material förbättrar både markens struktur och fertilitet, vilket ger din rabarber den näringsrika grunden den behöver.
Rabarber föredrar ett svagt surt till neutralt pH, helst mellan 6,0 och 6,8. Om din jord tenderar mot alkalinitet, överväg att lägga till ändringar i planteringsblandningen för att sänka pH något.
Du kan också lägga tillen kopp balanserad organisk gödsel i varje planteringshål för att ge nya kronor en extra skjuts. Se bara till att gödselmedlet inte kommer i direkt kontakt med kronan.
Plantera på rätt djup
Plantera grödorna på rätt djup för att undvika odlingsproblem.
Ett av de vanligaste misstagen trädgårdsmästare gör med rabarber är att plantera kronorna på fel djup. Denna till synes lilla detalj kan dramatiskt påverka hur väl dina växter etablerar sig och tjockleken på stjälkarna de producerar.
När du planterar rabarberkronor, placera dem så att knopparna är 1-2 tum under jordytan. Att planteraför djupt kan göra att kronan ruttnar, medan plantering för ytlig gör den känslig för uttorkning och temperaturfluktuationer.
Se till att knopparna pekar uppåt när du placerar kronan i hålet. Fyll sedan på med din modifierade jord och fäst den försiktigt runt kronan. Vattna ordentligt efter plantering för att sätta jorden och eliminera luftfickor.
Om du transplanterar etablerad rabarber, försök att gräva upp så mycket av rotsystemet som möjligt. Rabarber har rejäla rötter somstödjer de tjocka stjälkarna, och att bevara dem under transplantation hjälper växten att återhämta sig snabbt.
Öva tålamod under det första året
Under det första året, låt stjälkarna växa utan att skörda dem för att uppmuntra till en kraftigare tillväxt.
Detta kan vara det svåraste tipset att följa, men det är kanske det viktigaste för att utveckla fantastiska rabarberstjälkar:stå emot lusten att skörda under växtens första år i marken.
Under denna etableringsperiod behöver rabarberall sin energi att utveckla ett starkt rotsystem. Att skörda för tidigt tvingar växten att dela sina resurser mellan rotutveckling och stjälkproduktion, vilket resulterar i en svagare tillväxt totalt sett.
Under det första året, låt alla stjälkar växa utan att skörda några. Jag vet att det är frestande, särskilt när rubinstjälkarna börjar dyka upp, men ditt tålamod kommer att belönas med betydligt tjockare stjälkar under kommande säsonger.
Under det andra året kan du skörda lätt, ta bara några stjälkar från varje planta och lämna majoriteten för att fortsätta att stärka rotsystemet. Senast det tredje året bör din rabarber vara väletablerad och redo för normal skörd, det är då du verkligen kommer att börja se de tjocka, saftiga stjälkarna.
Mata regelbundet
Mata grödan regelbundet eftersom de snabbt tömmer ut näringsämnena i den omgivande jorden.
Om du vill ha riktigt imponerande rabarberstjälkar är regelbunden matning viktigt. Dessa tunga matare tömmer snabbt ut näringsämnena i den omgivande jorden, vilket leder till tunnare stjälkar om de inte fylls på.
Under tidig vår, innan tillväxten börjar, applicera ett lager av väl ruttnat gödsel eller kompost runt varje planta och håll den ettnågra centimeter från kronan. Detta organiska material med långsam frisättning matar växten under hela växtsäsongen.
Ge också rabarberplantorna ett uppsving med en balanserad organisk gödning tidigt på våren och igen efter den första skörden. Denna extra utfodring hjälper till att stödja utvecklingen av dessa tjocka andraspolningsstjälkar senare under säsongen.
Om dina växter visar tecken på näringsbrist (som gulnande löv eller tunna stjälkar), en sidodressing av kompostte kan ge dem en snabb boost. Lägg bara lite kompost i vatten i några dagar, sila och använd vätskan för att vattna dina växter.
Mulchbrunn
Mulching kan hjälpa till att behålla fukt, dämpa ogräs, minska stress och skydda kronan.
Ett tjockt lager kompost runt dina rabarberplantor tjänar flera syften, som alla bidrar till att utveckla dessa eftertraktade tjocka stjälkar.
Mulch hjälper till att behålla markfuktigheten, vilket minskar stressen på växter under torra perioder. Det dämpar också ogräs som annars skulle konkurrera om näring och vatten. När ekologiska kompostmaterial bryts ner tillför de värdefulla näringsämnen till jorden och matar gradvis dina rabarberplantor.
I kallare klimat hjälper till att lägga till extra kompost på senhösten efter att marken fryser till att skydda kronan från extrema temperaturfluktuationer. Detta vinterskydd säkerställer att växterna kommer fram starka på våren.
Vattna konsekvent
Använd droppbevattning för att vattna plantorna konsekvent, vilket ger 1 till 2 tum vatten direkt till jorden.
Konsekvent fukt är nyckeln att utveckla tjocka rabarberstjälkar. Medan etablerade växter har viss torktolerans, leder oregelbunden vattning till stress som resulterar i tunnare, tuffare stjälkar.
Sikta på att förse dina rabarberplantor med 1-2 tum vatten per vecka, antingen från regn eller bevattning. Under varma, torra perioder kan du behöva vattna oftare för att bibehålla jämn jordfuktighet.
Droppbevattning eller blötläggningsslangar fungerar särskilt bra för rabarber, eftersom de levererar vatten direkt till jorden utan att blöta bladverket. Detta minskar risken för svampproblem samtidigt som man säkerställer att det djupa rotsystemet får tillräckligt med fukt.
Dela regelbundet
Dela växterna med några års mellanrum för att föryngra och stimulera produktionen av nya stjälkar.
Med tiden blir även de mest hälsosamma rabarberplantorna trånga och ger allt tunnare stjälkar. Att dela dina växter med några års mellanrum föryngrar dem och stimulerar produktionen av nya tjocka stjälkar.
Den bästa tiden att dela rabarber är tidigt på våren precis när den nya tillväxten börjar växa fram, eller på hösten efter att plantorna har gått i vila. Gräv försiktigt upp hela kronan och använd en vass kniv eller spade för att skära den i sektioner, se till att varje avdelning har minst en eller två friska knoppar och en del av rotsystemet.
Plantera om avdelningarna enligt samma riktlinjer som för nya växter, och vattna dem noggrant för att hjälpa dem att etablera sig. Efter delningen, behandla din rabarber som du skulle göra med nyplanterade kronor. Undvik att skörda under det första året för att låta plantorna återupprätta sina rotsystem.
Ta bort blomstjälkarna
Ta bort blomstjälkarna för att omdirigera energin tillbaka till att producera friska bladstjälkar.
När rabarberplantor skickar upp höga, centrala blomstjälkar, leder de bort energin från att producera de tjocka bladstjälkarna du försöker odla. Ta bort dessa blomstjälkar så snart de dyker upp omdirigerar energin tillbaka dit du vill ha den.
Du kommer att känna igen blomstjälkarna på deras distinkta utseende. De kommer ut från växtens centrum och växer snabbt, med en tät klase av blomknoppar i toppen. Klipp eller knäpp av dessa vid basen så fort du ser dem.
Vissa sorter är mer benägna att blomma än andra, särskilt under varma eller stressiga förhållanden. Äldre växter tenderar också att blomma lättare än yngre. Regelbunden delning hjälper till att minska blomningen, likaså konsekvent vattning och utfodring.
Öva korrekt skörd
Skörda selektivt tjocka, mogna stjälkar, så att yngre stjälkar kan fortsätta att utvecklas.
Hur du skördar din rabarber kan avsevärt påverka tjockleken på framtida stjälkar. Att använda rätt teknik ger inte bara bättre stjälkar utan skyddar också kronan från skador.
Skörda alltid de tjockaste, mest mogna stjälkarna först, så att yngre, tunnare kan fortsätta att utvecklas. Denna selektiva skörduppmuntrar växten att producera mer betydande stjälkar över tiden.
Undvik att ta bort mer än en tredjedel till hälften av en växts stjälkar i en enskild skörd. Att lämna tillräckligt med bladverk säkerställer att växten kan fotosyntetisera effektivt och fortsätta producera hälsosam ny tillväxt.
Sluta skörda i mitten av sommaren (vanligtvis i slutet av juni eller början av juli) för att ge dina växter tid att lagra energi för följande års tillväxt. Denna återhållsamhet lönar sig med märkbart tjockare stjälkar i nästa vårskörd.
Kontrollera skadedjur och sjukdomar
Rätt underhåll genom gödsling, vattning och delning kan förhindra problem med skadedjur och sjukdomar.
Friska växter producerar de tjockaste stjälkarna, så att vara vaksam på potentiella problem med skadedjur och sjukdomar är avgörande för imponerande rabarberskördar.
Kronröta är kanske den allvarligaste sjukdomen som drabbar rabarber, ofta orsakad avdålig dränering eller alltför våta förhållanden. Det första tecknet är vanligtvis vissnande lövverk, även när jorden är fuktig. Om du märker detta, förbättra dräneringen omedelbart och överväg att flytta plantor i allvarliga fall.
Rabarbervivel, en skalbagge som borrar sig i stjälkar, kan försvaga växter och försämra stjälkkvaliteten. Leta efter hål i stjälkar med tillhörande frass (insektsavfall) och ta bort drabbade stjälkar omgående. Att hålla området runt växter fritt från skräp hjälper till att minska gömställena för dessa skadedjur.
Olika svampbladsfläckar kan förekomma på rabarberblad men påverkar sällan stjälkproduktionen nämnvärt. Ta bort hårt angripna löv och se till att luften cirkulerar bra runt växterna för att förhindra spridning.
Ett av de mest effektiva sätten att förhindra problem med skadedjur och sjukdomar är helt enkelt att bibehålla växtkraften genom korrekt utfodring, vattning och delning. Starka, friska växter motstår naturligtvis problem bättre än stressade.
Ge vinterskydd
Skär löv och stjälkar till marknivå, applicera kompost och lägg kompost för att skydda växterna från vintern.
Riktig vintervård ser till att din rabarber kommer fram stark på våren, redo att producera tjocka, kraftiga stjälkar.
Efter den första hårda frosten gör att bladverket dör tillbaka, skär bort alla löv och stjälkar till marknivå. Denna sanering förhindrar sjukdomar från att övervintra och främjar frisk nytillväxt på våren. Lägg bara till bladen i din komposthög om de har varit sjukdomsfria under hela säsongen.
Applicera ett tjockt lager kompost över kronorna efter att marken fryser (cirka 4-6 tum halm, strimlade löv eller kompost fungerar bra). Detta isolerande lager skyddar kronorna från frys-upptiningscykler som kan skada dem och resultera i svagare vårtillväxt.
Vet när du ska byta ut växter
Grödan kommer att förbli produktiv i 10 till 15 år och kommer att bli mindre produktiv med tiden.
Även med utmärkt skötsel blir rabarberväxter så småningom mindre produktiva med tiden. Att veta när man ska börja på nytt hjälper till att upprätthålla en konsekvent produktion av tjocka, högkvalitativa stjälkar.
De flesta rabarberplantor förblir produktiva i 10-15 år innan stjälkkvaliteten börjar sjunka märkbart. När dina växter konsekvent producerar tunna stjälkar trots korrekt skötsel och delning, är det sannolikt dags att ersätta dem med nytt lager.
Rulla dina rabarberplanteringar, lägg till några nya plantor vart 5-6 år så att du alltid har några under deras bästa produktionsår. Denna successionsplantering säkerställer att du aldrig upplever en lucka i skörden.
Väx i upphöjda sängar
Att odla grödor i högbäddar ger flera fördelar som kan stimulera tidigare och starkare tillväxt.
Om du börjar på nytt med rabarber eller vill flytta befintliga växter, överväg att odla dem i upphöjda bäddar för överlägsen stjälkutveckling.
Upphöjda bäddar erbjuder flera fördelar som bidrar till tjockare rabarberstjälkar. Jorden värms tidigare på våren, vilket stimulerar tidigare och starkare tillväxt. Dränering är vanligtvis utmärkt, vilket förhindrar problem med kronröta som kan försvaga växter och leda till tunna stjälkar. Du har också fullständig kontroll över jordkvaliteten, vilket gör att du kan skapa det perfekta odlingsmediet från början.
Om du väljer upphöjda sängar, gör dem minst 12 tum djupa för att rymma rabarberns stora rotsystem. Placera sängarna där de får full morgonsol med lite eftermiddagsskugga i varmare klimat.
Låt etablerade växter växa
Förläng växtperioden för växterna att utveckla massiva rotsystem som stödjer produktionen av tjocka stjälkar.
Den konventionella visdomen att undvika skörd under det första året är sund, men om man förlänger denna återhållsamhet ännu längre ger man dramatiskt tjockare stjälkar. Försök att vänta till det tredje året innan du skördar kraftigt, ta bara några få stjälkar under det andra året.
Detta extra tålamod gör att plantorna kan utveckla massiva rotsystem som kan stödja extremt tjocka stjälkproduktion. Det är ett långsiktigt tillvägagångssätt, men skillnaden i stjälkkvalitet är anmärkningsvärd.
Även med etablerade växter, lämna alltid de mindre, tunnare stjälkarna för att fortsätta utvecklas istället för att skörda allt på en gång. Detta selektiva tillvägagångssätt uppmuntrar växten att lägga energi på betydande tillväxt snarare än att ständigt regenerera efter fullständiga skördar.
