Rodale webbseminarium

Enkelt uttryckt är jordens pH måttet på hur sur eller alkalisk din jord är. Markens pH mäts på en enkel skala som sträcker sig från 0 till 14. Mittpunkten, pH 7, betecknar en neutral jord, som varken är sur eller alkalisk. Allt under pH 7 är surt (eller ericaceous), och ju lägre pH-tal, desto surare är jorden. Alkaliska jordar är de med ett pH över pH 7. På samma sätt, ju högre pH-tal, desto mer alkalisk är jorden. De flesta jordar i Storbritannien varierar från pH 4,5 till pH 8. Genom många å

Om du gillar skarpa, krispiga morötter, kommer du att älska den fräscha smaken av egenodlade. De smakar inte bara särskilt gott när du odlar morötter i din egen trädgård, utan de är också extra söta när de kysser av frost. Dessutom håller de i flera veckor efter skörd när de förvaras i kylskåp eller sval rotkällare. Rika på vitaminer, de är låga i kalorier och en utmärkt källa till fiber. Morötter är det perfekta hemodlade mellanmålet, plus att de är ett underbart tillskott till juicer och till

Om du älskar söta, jordnära rödbetor är det dags att odla din egen. En grönsak med dubbla ändamål, rödbetor smakar utsökt oavsett om du äter det gröna i en sallad eller steker rötterna till en huvudrätt. Dessutom är rödbetor ett fantastiskt trädgårdstillskott, som trivs i vårens och höstens svala temperaturer när du längtar efter färska, hemodlade smaker men den har odlats för kallt för sommargrödor, som tomater. De är ett fantastiskt val för successionsplantering (förskjuta dina planteringar så