Växter har en lång historia av att tjäna regionala gemensamma namn för sina fysiska egenskaper eller unika egenskaper. Ordet märg för omedelbart tankarna till det krämiga vita, svampig substans inuti ben. I trädgårdar i Storbritannien och andra länder runt om i världen, märg syftar på vissa sorter av sommarsquash, som kallas märggrönsaker eftersom de är 10 till 12 tum (25-31 cm.), oval frukt innehåller en krämig vit, svampigt inre kött omgivet av en hård men tunn hud. Läs vidare för tips om hur