Beltane Farms färska chevre har vunnit förstapriset vid American Cheese Society Competition. De producerar också en mogen ost i fransk stil som heter Danse de la Lune, en lagrad ost i spansk stil som heter Harvest Moon, och en mogen ost i fransk stil som heter Beltanes Vespers. Tillgängliga, också:rå getmjölk och yoghurt i grekisk stil. Vi besökte gården i mitten av mars för att ta en titt på skämtsäsongen – för det finns inte mycket vi älskar mer än att umgås med getungar hela dagen. Njut av