Färska fikon innehåller mycket socker och är naturligt söta när de är mogna. Torkade fikon är läckra i sig, men de måste vara mogna först, före uttorkning för optimal smak. Färskplockad fikonfrukt som är torr inuti är definitivt inte önskvärt, dock. Om du har vad som verkar vara mogna fikon, men de är torra inuti, Vad pågår?
Orsaker till torr fikonfrukt
En av de vanligaste anledningarna till tuffa, torr fikonfrukt kan ha med vädret att göra. Om du har haft en särskilt lång period av överdriven värme eller torka, kvaliteten på fikonfrukten kommer att äventyras, vilket resulterar i fikonträdsfrukt som är torr inuti. Självklart, det finns inte mycket du kan kontrollera om vädret, men du kan se till att bevattna oftare och täcka runt trädet med halm för att hjälpa till att hålla kvar vatten och generellt minska miljöbelastningen.
En annan möjlig gärningsman, vilket resulterar i sega torra fikon, kan vara brist på näringsämnen. För att trädet ska producera sött, saftig frukt, den måste ha vatten, solljus, och jordnäringsämnen för att underlätta produktionen av glukos. Medan fikonträd är ganska toleranta mot jordsmink, den måste vara väl dränerad och luftad. Ändra jorden med kompost eller gödsel innan du planterar en fikonplanta och, därefter, mata trädet med flytande gödningsmedel.
Fikon behöver inte alltid befruktas, dock. Gödsla ditt fikonträd om det är mindre än 30 cm av ny tillväxt under ett år. Leta efter gödselmedel som är gjorda för fruktträd eller använd gödselmedel med högt fosfat- och kaliumhalt för att främja fruktsättningen. Undvik högkvävegödselmedel; fikon behöver inte mycket kväve. Applicera gödselmedlet när trädet är vilande under senhösten, vinter, och igen tidigt på våren.
Ytterligare skäl för torr fikonfrukt
Slutligen, en annan anledning till att se mogna fikon som är torra inuti kan vara att du odlar en "caprifig". Vad är en caprifig? En caprifig är en vild manlig fikon som är hem för fikongetingen som ansvarar för pollinering av honiga fikonträd. Detta är med största sannolikhet fallet om ditt fikonträd är där av en slump istället för ett träd som du valt från kända sticklingar på en plantskola. Det finns en enkel lösning om så är fallet - plantera helt enkelt ett fikonhona nära hanfikonet.
