Sådd: Ärtor är en gröda i kallt väder; de måste mogna innan vädret blir varmt. Så ärtfrön direkt i trädgården tidigt på våren så snart jorden kan förberedas; så 8 till 6 veckor före sista frosten. För en höstgröda så frön ca 12 veckor före det första frostdatumet på hösten. Så frö ½-1” (1,3-2,5 cm) djupt på vintern för vårskörd; så frö 1-2” (2,5-5 cm) djupt för en höstgröda. Frön gror på 5-7 dagar vid 45-75°F (7-24°C).
Växande: Så 2 frön, 2-3" (5-7,5 cm) från varandra; tunna framgångsrika växter till 4 tum (10 cm) från varandra i alla riktningar. Odla ärter i rik, väldränerad jord, i full sol. Ge ärter vanligt vatten och håll jorden jämnt fuktig. Odla höga ärtor på stolpar, staket, eller spaljéer. Ge ärter en komplett gödning 6 veckor efter plantering; ingen gödsling är nödvändig i jord beredd med väl ruttnat gödsel och benmjöl.
Skörd: Ärter kommer att vara klara för skörd 55-70 dagar efter sådd. Välj när baljorna bara buktar ut men innan de är i full storlek. Plocka dagligen när plantan når mognad så att nya baljor bildas. Förvara ärtor i en plastpåse i kylen i 1-2 veckor. Torkade ärtor kan förvaras svalt, torr plats i 10 till 12 månader.
För mer detaljerade artiklar om att odla ärter klicka på ärter.
