Välkommen till Modernt jordbruk !
home
Möt den mäktiga, Mäktiga Moringa-träd

Odlad i sitt hemland Indien i århundraden, M. oleifera är just nu igång i USA. "Det är lätt att odla och älskar värmen, ” säger Fred Dixon från The Orchid, i Goleta, Kalifornien, en av en handfull amerikanska gårdar som odlar trädet. Dixon startade förra året med 800 frön och har nu mer än tusen 13-fotare. Medan bladen kan förberedas som spenat, Dixon torkar och krossar dem också till ett pulver som vinner popularitet bland smoothieälskare.

Moringas otaliga applikationer går långt utöver hälsoskakningar, dock. Dess rötter har antiinflammatoriska fördelar; frökakan (det som finns kvar efter oljeutvinning) kan rena dricksvatten, bekämpa bakterier, och fungerar som gödningsmedel. Dessutom, växande M. oleifera bekämpar erosion. Sedan 2010, Zambias Imagine Rural Development Initiative har använt anläggningen för att lyfta familjer ur fattigdom, hjälpa lokalbefolkningen att starta och sköta sina egna moringaplantager. I dag, 60 zambiska bönder sköter cirka sex miljoner träd, mata undernärda samhällen och stärka regionala ekonomier. Supermat, verkligen.


Plantering
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk