Som tidigare ekologisk marknadsbonde, Jag har odlat lök på alla möjliga sätt. Jag har odlat dem från lökset, från plantskola-odlade transplantationer, och från deras små svarta frön. Naturligtvis, Jag har lärt mig en del knep på vägen, men jag kommer utan tvekan att säga er att mina bästa lökgrödor alltid börjar med att plantera lökfrön, inte genom att plantera lökuppsättningar eller ens genom att plantera plantskoleodlade transplantationer. För mig, att plantera lök från frö har alltid gett bäst resultat. Men här är grejen - du kan inte bara odla lök från frö som du gör med andra grönsaker. Det finns ett knep för att göra det rätt.

Varför det är bättre att plantera lökfrön än att plantera set

Löksatser är omogna lökar som odlades från frö som planterades i mitten av sommaren föregående år. De delvis odlade lökarna dras från jorden på hösten och lagras i vilande tillstånd under vintern för att planteras om nästa vår. Många trädgårdsmästare planterar lök från set eftersom de är allmänt tillgängliga och det är enkelt, men det finns några anledningar till varför detta kanske inte är det bästa sättet att odla en bra lökgröda.

Först, de flesta trädgårdsmästare gör misstaget att välja och plantera de största lökseten de kan hitta när de istället borde plocka de minsta seten. Texas A&M, Michigan State, och andra universitetsextensionstjänster noterar att större lökuppsättningar slutar växa och blommar snabbare än mindre uppsättningar. När det gäller att odla lök från set, större är definitivt inte bättre; du kommer att odla betydligt större lök genom att plantera mindre set.

Relaterat inlägg:Tidsbesparande tips för grönsaksodlaren

Lökset är lätt att hitta på trädgårdscenter, stora lådor, och även i produktavdelningen i livsmedelsbutiken, men bara för att de är lätta att hitta, gör dem inte till den bästa löken att odla. Vanligtvis, endast två eller tre sorter av lök är allmänt tillgängliga som set, men det finns dussintals och dussintals löksorter tillgängliga från frö som sannolikt kommer att klara sig bättre i din trädgård. Precis som att odla tomater och paprika från frö, odling av lök från frö innebär att du kommer att ha ett bredare utbud av olika sorters alternativ. Men, exakt vilka löksorter som är bäst för din trädgård, beror på var din trädgård ligger.

Vilken typ av lök är bäst för din trädgård?

Det finns tre olika typer av lök och att välja rätt typ är nyckeln till att odla en fantastisk gröda.

1. Kortdagslök är sorter som bildar lökar så snart dagarna når 10 till 12 timmar långa. De är perfekta för södra trädgårdsmästare under 35:e breddgraden vars dagar är något kortare under hela växtsäsongen. Om du odlar kortdagslök i norr, du kommer att sluta med små lökar som blommar tidigt på säsongen eftersom lökarna slutar växa när dagarna blir längre. Vanliga kortdagslökar är "Southern Belle", "Vita Bermuda", och "Granex", för att nämna några.
2. Långdagslök är sorter som bildar lökar när dagarna blir cirka 14 timmar långa. De är bäst för trädgårdsmästare i den norra delen av USA och Kanada. Långdagslök kommer inte att bilda lökar söder om den 35:e breddgraden eftersom dagarna inte är tillräckligt långa för att utlösa bildning av lökar. Vanliga långdagslöksorter inkluderar "Walla Walla", "Ring Master", "Röd Zeppelin", 'Yellow Sweet Spanish'.
3. Om du bor någonstans i mitten av USA, växa dagsneutrala löksorter (även kallad mellandag). Sorter som "Red Amposta", "Early Yellow Globe", "Cabernet", och "Superstar" passar bra. Dessa sorter börjar sätta lökar när dagar varierar från 12 till 14 timmar långa.

Förutom möjligheten att odla ett brett utbud av rätt lök för ditt klimat, Att odla lök från frö innebär också att du odlar större lökar. Men, detta är bara sant om du odlar lökfrön på rätt sätt.

Två sätt att plantera lökfrön

Plantera lökfrön under lampor

Relaterat inlägg: Det bästa sättet att starta frön:Odla lampor eller solig fönsterbräda?

Lök är grödor under kalla säsonger som kräver 90 dagar eller mer för att nå mognad. På grund av denna långa växtsäsong och deras preferens för svalare väder, Att plantera lökfrön direkt i trädgården på våren gör det svårt för lökarna att nå en bra storlek innan varma temperaturer kommer. Detta innebär att fröna måste sättas igång många veckor innan plantorna flyttas ut i trädgården. För att göra saken värre, lökplantor växer också långsamt. Så, om du vill odla lökfrön inomhus under odlingslampor, du bör starta dem 10 till 12 veckor innan det är dags att plantera dem i trädgården tidigt på våren.

Men, att plantera lökfrön inomhus under odlingslampor är lite mer nyanserat än att odla andra grönsaker från frö. När man odlar frön av tomater, auberginer, och andra grönsaker inomhus under odlingslampor, lamporna ska vara tända i 16 till 18 timmar per dag. Men, om du odlar lökfrön inomhus under odlingslampor och låter lamporna vara tända så länge, det kommer att initiera en tidig bulb set och resultera i ynkliga lök. Det betyder att i om du vill starta lökfrön inomhus under odlingslampor, börja väldigt tidigt och låt bara lamporna vara tända i 10 till 12 timmar per dag.

Till mig, allt det där verkar vara väldigt mycket jobb, så nu planterar jag lökfrön med en annan metod som är mycket enklare och mycket roligare. Det kallas vintersådd.

Min favoritmetod:Plantera lökfrön via vintersådd

Om du vill hoppa över besväret med odlingslampor, värmemattor, och annan fröstartutrustning, odling av lökfrön via vintersådd är vägen att gå. Det fungerar som en smäck och är superenkelt. Allt du behöver är ett paket lökfrön, en behållare med plastlock, och lite krukjord framtagen för att fröstarta. Jag börjar plantera lökfrön via vintersådd när som helst mellan början av december och mitten av februari.

Här är stegen jag använder för att vinterså lökfrön:

• Stick in tre eller fyra 1/2 tum breda dräneringshål i botten av plastbehållaren (jag använder utmatningskärl av clamshell-typ eller tomma plastsallatsförpackningar). Gör även två 1/2 tum breda ventilationshål i toppen av locket.
• Öppna behållaren och fyll den med tre tum krukjord.
• Strö lökfröna ovanpå jorden, placera dem på ett avstånd av ca 1/4" till 1/2" från varandra.
• Täck fröna med ett stänk krukjord och vattna dem väl.
• Sätt på locket på behållaren och märk den med en tejpbit och en permanent markör.

När fröna har planterats, placera behållaren i en skyddad, skuggig plats utomhus. Jag håller min på ett picknickbord mot baksidan av vårt hus. Det spelar ingen roll om det är iskallt och snöigt ute när du planterar fröna; de kommer bara att sitta vilande tills det är den perfekta tiden för dem att gro (precis som Moder Natur tänkt!). Bry dig inte om att röja bort all snö eller skydda behållarna från kallt väder. Fröna kommer att bli bra.

Relaterat inlägg:Vintersåcontainrar

När temperaturerna och dagslängden är precis lagom, dina lökfrön kommer att börja gro inuti behållaren. Vid den tiden, du måste börja övervaka fuktnivån inuti behållaren, vattna dina plantor när det behövs. Öppna locket på varma dagar och stäng det på natten. Om du får en hård frysning på våren, efter att plantorna har grott, släng en filt eller handduk över behållaren på natten för extra isolering.

Den här videon delar mer om att odla lök från frön kontra set.

Så snart din trädgårdsjord kan bearbetas tidigt på våren, transplantera dina lökplantor ut i trädgården (det är vanligtvis mitten av mars i min trädgård i Pennsylvania). Till skillnad från lökplantor som odlas inomhus under odlingslampor, det finns inget behov av att härda av vintersådda lökfrön eftersom de har varit utomhus från början.

Att plantera lökfrön genom vintersådd innebär att plantorna utsätts för den naturliga dag-natt-cykeln redan från tidpunkten för groning. Det betyder att löksatsen utlöses vid rätt tidpunkt och växterna kan bilda stora lökar innan heta temperaturer kommer.

Prova att plantera lökfrön istället för set i år, och njut av en produktiv skörd av dessa vackra lökar.

Fäst det!