Svartkålsröta är en bakteriell infektion som orsakar omfattande skador på brassicas, aka korsblommiga grönsaker , inklusive bok choy, broccoli, blomkål, grönkål, och kålrot .
Orsakad av Xanthomonas campestris pv. campestris (eller Xcc), bakterierna kommer in i en kål via en bladpor eller ett sår, till exempel ett brutet löv. Det sprider sig systemiskt, gör all växtvävnad sårbar.
I vår guide till att odla kål , vi erbjuder information om hur man odlar denna kallvädersgröda i din trädgård.
I den här artikeln, vi är noll på kålsvartröta, sätt att hämma det, och hur man hanterar ett utbrott.
Här är vad som finns i beredskap.
Vi börjar med en översikt över bakteriell svartröta.
En brutal bakterieinfektion
Låt oss gå rätt till saken. Denna sjukdom är så genomgripande och utmanande att när vi känner igen den i trädgården, det finns en stor sannolikhet att det redan är för sent att rädda inte bara den synligt drabbade växten, men mest troligt, hela din kålskörd och andra brassicas i närheten.
Och efter att ha tagit bort drabbade växter, marken är förorenad och oförmögen att hålla friska korsblommiga grönsaker under de kommande fyra åren.
Folk, det här är enormt!
De synliga tecknen på sjukdomen är omisskännliga. När som helst under en växts mognad, från groning till rubrik, bladen kan utveckla gula eller klorotiska fläckar på de yttre kanterna eller kanterna.
Fläckarna bildar V-former som ligger i linje med bladvenerna. Efter gulning, bladvävnaden blir nekrotisk, blir brun och torr.
På samma gång, bakterierna utstrålar sött, klibbig xantan som täpper till venerna, svärta och ruttna dem, därav namnet "svartröta".
Ja, läsare, vi sa xantan – som i tuggummi. När denna brassica-smörande bakterie växer på en kolhydrat, det producerar matförtjockningsmedlet, xantangummi!
Men det är en annan historia.
När löven börjar sjunka och dö, en kåls stjälk och rötter är redan skadade, eftersom smygattacken börjar på jordnivån och arbetar sig uppåt.
Och som om det inte är illa nog, guttation, den nattliga processen att släppa ut små droppar av sav som vi kallar morgondagg, får ett blad att utsöndra smittsamma bakterier som landar på jorden och kanske andra brassicas.
Hoppsan! Vad ska en trädgårdsmästare göra?
Låt oss ta reda på.
Undvikande åtgärder
För att undvika att drabbas av denna sjukdom, vi måste överväga förutsättningarna för dess utveckling och sätt att hantera dem.
Ett sätt som bakterier kan ta ett stadigt fäste är genom förorenat frö.
Det bästa sättet att undvika att låta en patogen ha övertaget från början är att köpa sjukdomsresistenta fröer som har avlats för att tåla svartröta över genomsnittet. Det kan också värmebehandlas för att förstöra bakterier i fröet.
Om ditt frö inte har värmebehandlats, du kan göra det själv.
Blötlägg kålfröna i 122°F vatten i 25 minuter, som rekommenderas av proffsen i UMASS Extension Vegetable Program vid University of Massachusetts, Amherst Center for Agriculture, Mat och miljö.
Detta är också ett effektivt sätt att kontrollera andra kålsjukdomar inklusive Alternaria-bladfläckar, bakteriell bladfläck, och svart ben.
Xcc kan övervintra på infekterat växtmaterial, speciellt när den vänds under jorden.
Rensa ogräs och ta bort skräp från trädgården går långt för att avskräcka angrepp av insekter som kan vara vektorer, eller bärare av växtsjukdomar, som saftsugande bladlöss .
På tal om ogräs, förutom de grönsaker som de flesta känner till, det finns ogräs i brassicafamiljen som också är benägna att svartröta.
Vilda versioner av senap och rädisa kan hysa sjukdomar precis som odlade varianter av senapsgrönt och pepparrot .
Att rotera kål och andra korsblommiga växter till en ny plats vartannat till vart tredje år är ett smart sätt att minska risken för infektion i allmänhet.
I händelse av ett Xcc-utbrott, plantera inte brassicas på samma plats på minst fyra år. Det är bra att så frön från andra växtfamiljer som inte är benägna att svartröta.
Ett annat sätt att hämma Xcc-utvecklingen är att undvika överskott av fukt på och runt kål. Använd en slang eller vattenkanna riktad mot jorden, och undvik att stänka potentiellt bakterieförorenat vatten på löven.
Undvik övervattning, speciellt i fuktigt väder, eftersom alltför fuktiga förhållanden är gynnsamma för bakterietillväxt.
Så plantor i full sol med mogna dimensioner i åtanke, för att undvika fuktuppbyggnad mellan dem.
Överväg en förebyggande förapplicering av en kopparinnehållande antibakteriell behandling. Applicera det innan du märker bladsymptom.
Utöver eller som ett alternativ till detta, du kan också behandla växter med en produkt som innehåller koppar vid första tecken på kloros. Även om det inte är ett botemedel, behandling kan hämma spridningen av sjukdomar till närliggande flora.
Om ett mogen huvud blir infekterat nära skördetid, du kanske kan ta bort de drabbade yttersta bladen och skörda ett kvalitetskålhuvud inifrån dem.
Kassera alla skadade, missfärgad, förvrängd, illaluktande, eller ruttna löv, och håll dem borta från din komposthög för att förhindra ytterligare spridning.
Skadekontroll
Om du hittar en infekterad växt, bära engångshandskar och tvättbara trädgårdsskor att ta itu med det. Gräv upp den och förslut den i en plastpåse för kassering.
Rengör all utrustning med en 10-procentig bleklösning (en del blekmedel till 10 delar vatten) för att undvika att Xcc sprids i trädgården.
Efter att en infekterad växt har tagits bort, applicera en kopparhaltig behandling på andra i närheten.
Lite TLC för att slå den Dreaded Xcc
Lite TLC räcker långt för att förhindra Xcc-patogenen från att göra intrång i en grönsaksfläck.
För att sammanfatta:
Kom ihåg att börja med kvalitetsfrö och ta dig tid att värmebehandla det vid behov
Håll trädgården ogräsad och fri från oönskat skräp. Kom ihåg att ogräsiga vilda brassicas är potentiella bärare och spridare av Xcc.
Rotera grödor regelbundet.
Undvik att övervattna och få vatten på bladverket.
Placera växter tillräckligt för att förhindra fuktuppbyggnad.
Applicera en kopparhaltig behandling för att förhindra och hämma spridningen av Xcc.
Ta ut din trädgårdsplanerare och skissera en proaktiv kur för årets kålplåster.
Kom ihåg att kålsvartröta är en dödlig växtsjukdom som kan förstöra många korsblommiga grönsaker. Ett utbrott kan leda till en enorm mängd sanering, avkastningsförlust, och hjärtesorg.
Vänligen konsumera inte löv som visar tecken på sjukdom, som lövskador, missfärgning, förvrängning, en illaluktande lukt, eller ruttnande.
Det kan vara svårt att diagnostisera en växtsjukdom. När du är osäker, kontakta ditt lokala jordbruksföretag för bekräftelse innan du vidtar åtgärder.
Har du haft en anfall svartröta i din kållapp? Vänligen dela din upplevelse i kommentarsfältet nedan.
Om du tyckte att den här guiden var informativ och skulle vilja lära dig mer om odling av kål i din trädgård, vi rekommenderar följande:
- Prova dessa korrigeringar om kålhuvuden delar sig
- Hur man hanterar mosaikvirus i kål
- Hur man identifierar och kontrollerar vanliga kålskadegörare
- Identifiera, Förhindra, och behandla vanliga kålsjukdomar
