Det kanske inte finns något utöver det vanliga med en lime... vid första anblicken. Dock, limefrukter finns i en mängd olika former och storlekar och till och med färger! Från det chockerande röda skalet av blodlime till de långa rörformade australiska fingerlime som sipprar kaviarliknande sfärer, Lime tree sorter är en hel värld för sig själva.
Limefrukter är varma kärleksfulla citrusträd, men om du bor i kallare klimat, misströsta inte! Det finns några sätt att få in denna underbara färska frukt i din trädgård. Odlare i region 3-8 kan välja att odla i en behållare och helt enkelt ta in trädet under de kallare månaderna. För trädgårdsmästare som vill ha en klassisk lime, prova att odla den persiska linden eller nyckellinden. För de äventyrliga kockarna, kaffirlime kan vara trädet för dig.
Lindeträd, som vilket citrusträd som helst, har några viktiga behov för att växa väl. Se till att de får tillräckligt med värme, inte för mycket vatten, har väldränerande jord, och tillsätt gödningsmedel i jorden några gånger om året. Med denna typ av kärleksfull omsorg, de blir ibland upp till 20 fot höga och ger högar av limefrukter som kan användas i köket för alla att njuta av!
Typer av limefrukter
Mexikansk lime
Mexikanska lindeträd producerar en av de vanligaste limefrukterna i USA och har många namn, inklusive nyckellinden. Deras frukt är den vanligaste limefrukten i snabbköpet med grönt kött och något mindre än en citron. De Citrus aurantifolia är också känd som den västindiska limen och kan växa till ett 15 fot högt träd som lever upp till 150 år! Ett mycket köldkänsligt träd med en tät krona, detta är ett utmärkt alternativ för odlare i varmare klimat som letar efter ett träd som kan ge både frukt och skugga. Detta är en fantastisk citrustyp att lägga till guacamole eller pico de gallo!
Skaffa ett nyckellimeträd
Castelo Lime
En sällsynt typ av indo-malaya lime, denna lite större variant av limecitrus är faktiskt lite större än standardlimefrukten och är bara mogen när den blir blekgul. Mäter 6 centimeter bred, det är säsong från mitten av hösten till vintern. En sällsynt typ av linde, denna typ av lime kan användas omväxlande med en nyckellime när man gör key lime paj på grund av dess syrliga men söta smak.
Australian Finger Lime
Den australiska fingerlime eller Microcitrus australasica är också känd som kaviarlime för de små sfäriska insidorna av frukten, kallas vesiklar, och sippra ut när en mogen fingerlime har skurits i. Denna typ av citrusträd är från Australien och har en rörformig mörkgrön exteriör som är cirka 3 tum lång och en mycket blekgrön insida. Denna typ av lindeträd är ny på den amerikanska marknaden men blir alltmer populär för sin mycket starka smak. Det är allt vanligare att hitta dessa frukter i cocktails och andra gourmetdrycker.
Som en prydnadslind, detta snabbväxande fruktträd kan nå upp till 20 fot i höjd och är ganska vackert. Bladen är ganska små och kompakta med taggtäckta grenar och fina vita blommor.
Skaffa ett fingerlimeträd
Tahiti Lime:Persisk Lime
Också en typ av Tahiti-lind, persisk lime tillsammans med Bearss är den vanligaste typen av lime i USA. Detta vitt odlade lindeträd är också en korsning mellan en nyckellime och ett citronträd och gulnar när den når full mognad. För hemodlaren, detta träd kan bli upp till 20 fot högt och kan till och med växa grenar med taggar på. Den växer bra i zonerna 9-11 och är mindre sur än andra sorter av lindeträd.
Tahiti Lime:Bearss Lime
Tahiti lindeträd finns i två huvudvarianter. En av dem, Bearss lime tree som växer i Kalifornien och är fröfritt, är en mörkgrön lime som mognar till en ljusgrön nästan gul färg. Det är en korsning mellan ett nyckellindträd och ett citronträd. Huvudgrödan kommer på vintern och går igenom den sena våren. Den har en lång hållbarhet som hjälper den att dominera den kommersiella marknaden. Det är nära besläktat med den persiska lime som är den Florida-odlade varianten av Tahiti-linden.
Skaffa en Bearss Lime Tree
Blodkalk
En mycket sällsynt typ av citrus, blodlimefrukter, Citrus australiasica var. sanguinea odlas nästan uteslutande i Australien. Uppkallad efter deras blodröda svål, detta var en hybrid som skapades för att vara saltresistent för en specifik region i Australien. Med mindre och sötare frukter än standardlime, detta intressanta citrusträd kan också odlas som prydnadsväxt.
Kaffir Lime
Kaffirlinden är också känd under sitt mer politiskt korrekta namn "Makrut-linden" på grund av det rasistiska ursprunget till ordet "kaffir" av engelska kolonister. Se till att bära handskar när du hämtar denna frukt från dessa lindeträd! Den får sitt latinska namn Citrus hystrix från ordet hystrix som betyder igelkott, syftar på de taggiga grenarna som växer över hela trädet. Var försiktig när du skördar frukterna från detta lindeträd, eftersom de där taggarna kan bli ganska vassa!
Ursprungligen från Indonesien, både limefrukter och växtens blad används. Till skillnad från de flesta andra lindeträd, denna frukt odlas inte för sin juice, utan snarare lusten av den udda ojämna svålen och de välsmakande bladen som båda ofta används i thailändsk och indonesisk mat.
Kaffirlinden behöver mycket värme och fukt, växer i zon 10-12, den kan bli upp till 25 fot hög.
Rangpur
Även känd under två olika namn, Ranpur-linden eller Mandarin-linden ser mer ut som en mandarin än en lime. Färgen på en orange både inifrån och ut, de Citrus x. limonia osbeck kommer från Bangladesh och kan överraskande nog användas omväxlande med frukter från andra lindeträd.
Calamansi limefrukter
Kallas ibland Calamondin-linden, denna hybridtyp av lime kommer från Filippinerna och har även orangefärgat kött. Saften av denna citrusfrukt är sur, men den är uppskattad för svålen som är söt. Även om det ser ut som en mandarin, det är faktiskt en lime!
Citron-Lime Tree
Citron-limeträdet är faktiskt två träd i ett. Denna moderna bekvämlighet är faktiskt en blandning av Meyer-citronträden och doftande nyckellimeträd. Denna växt skapades för familjens trädgård för att maximera utrymme och smak. Dessa träd odlas ofta i en behållare i kallare zoner och tas in inomhus på hösten, denna självfertila växt odlar både limefrukter och citroner.
Skaffa ett citronlimeträd
Lime Tree Tips
Matning
Lindeträd är tunga matare och behöver regelbunden utfodring. Om du använder kemiska gödningsmedel eller en organisk granulerad gödselmedel, applicera tre gånger om året runt basen av plantan och vattna den i jorden. Limeträd behöver kväve för att hjälpa till med lövväxt, samt fosfor för att producera blommor. De behöver också magnesium, bor, koppar, och zink för att frukterna ska utvecklas väl.
Om du väljer att ta hand om dina lindar med ett organiskt gödningsmedel som kompost eller gödsel, det är bäst att gödsla oftare. Som med de flesta citrusträd, gödsla inte förrän växten har etablerats och flera centimeter av tillväxt visas på grenarnas spetsar.
Vattning
Lindeträd, i allmänhet, klarar sig bra med sällsynt men djup vattning med mer omsorg under en varm sommar och mycket mindre under vintern. Eftersom en linde lätt kan dö i stående vatten, mindre är mer.
Ett sätt att se att dina lindeträd behöver vatten är genom att kontrollera de översta tummen av jorden. Om det är torrt, vattna långsamt men djupt för att jorden ska få tid att absorbera vattnet. Om man odlar i behållare, se till att behållaren inte är i en bricka med stående vatten. Att vattna djupt, installera en droppledning eller sugslang så att vattnet sakta kan sjunka genom jorden.
Beskärning
Se till att ge ditt lindeträd regelbundna beskärningar. Rent generellt, en gång om året eller vartannat är allt som behövs, men några viktiga delar av trädet måste tas bort.
Precis som med andra fruktträd, ta bort trä som växer i kors eller trassligt eftersom detta kan skapa en livsmiljö som attraherar skadedjur. Dessutom, ta bort virke som är dött eller sjukt. Se till att använda rena och desinficerade skärmaskiner eftersom sjukdomar kan överföras av ett smutsigt blad när du skär.
Köldskydd
Många typer av citrusträd lider av köldskador, och limefrukter är inget undantag. De flesta limefrukter är inte kallhärdiga och i zoner under zon 9 måste de odlas i en kruka eller behållare och tas in inomhus före frost. Nyckelkalken kan få allvarliga skador på bara 30 minuter av den kalla luften!
Se till att hålla ett öga på kvällstemperaturerna eftersom det är då de kalla temperaturerna sjunker som mest. Om du inte kan ta in dina lindeträd, du kan se till att skydda dem genom att vira lakan eller frostfiltar runt trädets grenar och stam.
När man ska plantera
Att hitta en solig plats är den viktigaste regeln att tänka på när du planterar dina lindeträd. Tänk på att olika platser i trädgården kan få mer sol vid olika tider på året. Var noga med att skapa en planteringsyta som kommer att dränera väl och fri från poolvatten.
Plantering bör ske antingen sent på våren eller tidigt på hösten för att växten ska trivas bäst. Limeträd behöver tempererade väderförhållanden för att uppmuntra rottillväxt innan de kan ta sig igenom vinterns kyla eller särskilt varma sommar.
Fortplantning
Citrusträd, lime ingår, kan förökas genom att ta en stickling av växten och placera den i ett rotmedium av jord eller sand med god dränering.
Du vill ha minst en 6 till 8 tum lång stickling från en frisk och kraftig gren. Ta bort de flesta av bladen förutom 2 eller 3 så att sticklingen kan lägga sin energi på växande rötter. Det är vanligt att rötter utvecklas efter två månader då du kan härda av och transplantera utanför.
Skadedjursbekämpning
Limeträd kan attackeras av en mängd olika skadedjur från lövgruvarbetare till bladlöss, kvalster, och även fjällinsekter.
Ett av de bästa sätten att förhindra angrepp är att hålla dina lindar väl beskurna så att luften kan cirkulera mellan löv och grenar. Försök att använda organiska metoder för att bekämpa skadedjur som neemolja och insekticid tvål för att döda och förhindra skalan, kvalster, och bladlöss.
