Välkommen till Modernt jordbruk !
home

Vi presenterar Weekly Glean

Det kommer att innehålla både dumma och viktiga nyheter, journalistik både i korta och långa former, bilder på getter som klättrar på saker som de egentligen inte borde klättra på, framsteg inom livsmedelsteknologi, vad nästa grönkål än är och alla möjliga andra saker. Det kommer, med lite tur, att ge lite sammanhang till snabba hithistorier samt ge dig massor av roliga fakta som kommer att förvåna och förvåna dina vänner, familj och kollegor! Jag älskar roliga fakta.

Den här första veckan pratar vi om Thanksgiving. Med tanke på att detta kan vara den ena dagen per år som amerikaner faktiskt äter kalkon i dess icke-deli-skivade form, låt oss läsa lite om denna mest ädla och löjliga amerikanska fågel. Tiden förklarar varför kalkonbristen inte är så kort, New York Daily News hittar leverantören av årets mottagare av presidentens kalkonbenådning, och en supermodell vid namn Chrissy Teigen använde den populära mikrobloggapplikationen Twitter för att säga att hon inte tror att kalkon är allt så bra. Vi ber om att skilja, och erbjuder den briljante sydländske kocken Sean Brock som ett vittne på den pro-kalkon sidan av debatten.

Och vad vet du, Modern Farmer har en ganska omfattande bevakning av Turkiets dag:Hur fick kalkoner breda, vita bröst? Dessutom, vad är det med skenben? Behöver du en halalkalkon? Du har tur! Gå bara inte och bowla med det. Faktum är att här är en hel lista över vad du bör och inte bör göra för att vara värd för en semestermåltid.

New York Times avrundar ett typiskt Thanksgiving-recept från varje stat, The Washington Post rekommenderar några hantverkscider och BuzzFeeá´... fördubblar "Friendsgiving" genom att ge det en Friends tema. Tydligen Vänner är också namnet på ett tv-program från 90-talet.

Och om du är för full för att läsa, här är två trevliga videor:för det första kan president Bartlett inte förmå sig att benåda en kalkon, och för det andra äter en liten hamster en liten, noggrann Thanksgiving-måltid.

I NYHETER

USDA tillåter import av kyckling från kinesiska företag, en ganska stor affär för amerikanska bönder. En liknande situation inträffade tidigare i år när Kinas största köttförpackare köpte det amerikanska fläskföretaget Smithfield.

I Liberia tvingar bristen på arbetskraft från ebola bönder att äta sina frön – mycket dåliga nyheter för framtiden.

McDonald's har sin värsta månad på 10 år – kanske ser den här tåliga GMO-potatisen lite mer tilltalande ut nu.

Påven vill sprida jordbrukspremien från stora producerande länder över hela världen. Vi instämmer? Vem skulle inte hålla med om detta?

EPA gör en studie om matsvinn, vilket är ett enormt problem i det här landet, och NPR har en undersökning med en glimt av en av testfamiljerna.

Det finns en ny fågelinfluensa i Nederländerna. Bra.

WEIRD WIKIPEDIA

Jag älskar Wikipedia, och kommer att argumentera i timmar och timmar med alla som vågar kritisera den största och mest lustiga samlingen av mänsklig kunskap i världens historia. Varje vecka kommer jag att plocka ut en eller kanske fler än en Wikipedia-sida att belysa. Först, om Turkiet-temat:Kolla in Benjamin Franklins brev som kämpar för kalkonen som nationalfågel. Du kan se hans udda humor för ankan till fullo:den skalliga örnen, säger han, "är en fågel med dålig moralisk karaktär", medan kalkonen är, "även om den är lite fåfäng och fånig, en fågel av mod."

DENNA VECKA I VÄDER

Du använder nästan säkert frasen "polär virvel" fel. ABC News är här för att rätta dig.

Det var det för vecka ett! Hoppas du gillade det! Hoppas du klickade på en länk eller två! Om du gjorde det, registrera dig för att få det direkt i din inkorg varje vecka! Fler utropstecken.


Odla
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk