Det är omöjligt att definitivt säga vilken fisk som är den "mest fångade" i Kina utan specifika uppgifter från den kinesiska fiskeindustrin. Baserat på den stora skalan av kinesiska vattenbruk och konsumtionsmönster är här några troliga utmanare:
1. Karp (Cyprinus carpio) :Karp är den mest odlade fisken globalt, och Kina är världens största producent. Det är mycket anpassningsbart, enkelt att höja och en häftklammer i kinesiska köket.
2. Gräskarp (ctenopharyngodon idella) :En annan mycket odlad fisk i Kina, gräskarp är känd för sin snabba tillväxt och växtätande kost, vilket gör den till en värdefull fisk för vattenbruk och ekologisk kontroll.
3. Crucian karp (Carassius Carassius) :En vanlig sötvattensfisk i Kina, det är en populär matfisk och ofta fångad av fiskare.
4. Silverkarp (Hypoftalmichthys Molitrix) :Silver Carp är en annan viktig vattenbruksart i Kina, känd för sina filtermatningsvanor och sin roll i att kontrollera algerblommor.
5. Bighead karp (hypoftalmichthys nobilis) :Liksom silverkarp är Bighead-karp en filterfoderande fisk som odlas för dess snabba tillväxt och förmåga att kontrollera alger.
6. Gul abborre (perca flavescens) :En populär sportfisk i Kina, gul abborre odlas också för sin känsliga smak.
7. Ål (Anguilla spp.) :Eel är en mycket uppskattad fisk i kinesiskt kök, och även om det ofta importeras, producerar kinesisk vattenbruk alltmer ål för inhemsk konsumtion.
Viktig anmärkning: Denna lista är inte uttömmande, och andra fiskarter som havskatt, tilapia och olika marina fiskar är också betydande fångster i Kina.
För att få en mer exakt bild skulle du behöva titta på:
* Fiskstatistik: Officiella uppgifter från kinesiska myndigheter om fiskfångster i olika regioner.
* vattenbruksproduktion: Data om produktion av olika fiskarter i vattenbruksgårdar.
* Marknadstrender: Information om efterfrågan på olika fiskarter på Kinas livsmedelsmarknad.
