Torsdagen den 7 december 2023 När världen firar internationella människorättsdagen och 75-årsdagen av Universal Declaration of Human Rights (10,) reflekterar vi över våra ansträngningar för mänskliga rättigheter (UDHR) rättigheter inom skaldjursindustrin både på land och till sjöss. UDHR, skapad i efterdyningarna av andra världskriget, proklamerade de oförytterliga rättigheterna som varje människa har rätt till. Dess principer, lika relevanta idag som de var för 75 år sedan, genljuder över g