Introduktion
Plommon är tempererad till sin natur och därmed en stor gröda av kullar.
Det är att föredra för plantering som en fyllnadsfruktväxt i mango, litchi- och päronodlingar på grund av lågt kylbehov och mindre ungtid.
Träd är mycket produktiva på grund av riklig blomning, hög fruktsättning och tidig mognad av sorter som rekommenderas för slätter. I genomsnitt kan ett fullvuxet träd ge 50-60 kg frukt. Plommon är rika på sockerarter och vitamin A. Frukter äts som färska eller bearbetade till sylt och squash.
Ursprung
Plommon är hemma i Kina, även om det blev en kommersiell frukt av Japan och Amerika. Det är känt som japanska plommon på grund av dess odling i Japan varifrån sorter sprids till andra platser. För närvarande, plommon odlas i alla världens länder med tempererat klimat.
Område
I nordliga områden odlas plommon av hög kvalitet i kuperade områden i Gilgit baltistan och Kashmir och Swat. På slätten odlas plommonsorter som kräver låg kylning.
Används
Plommonfrukt är rik på vitamin A, B, (tiamin), riboflavin och vissa mineraler som kalcium, fosfor och järn. Den väl blandade syran med sockerarter är till hjälp vid beredningen av sylt och squash.
De torkade plommonen är kända som katrinplommon. Alla plommonsorter kan inte användas för torkning, det är därför det stod "alla plommon är inte plommon, men alla plommon är plommon." Katrinplommon har stort ayurvediskt medicinskt värde. Vatten framställt av katrinplommon är till hjälp för att bota gulsot och sommarbett.
Botanik
Prunus salicina tillhör familjen Rosaceae som persika och päron tillhör. Träden är medelstora på slätterna, men i kullar är dessa små. Barken på kvistar och stam är svartbrun till färgen, brukar strimla från de gamla ställningarna.
Bladen är avlånga avlånga och skarpt spetsiga. Bladkanterna är tandade, lamina grön ovan och ljusgrön på undersidan. Den blommar under de första två veckorna i februari. Blommorna är brons på små sporrar med mycket täta ringar. Således blommor förekommer nära och blomställning kallas cymose. Frukt är en drupe (sten) med tunn ätbar exokarp och köttig mesokarp. Det hårda steniga endocarp contairisfröet.
Klimat
Plommon föredrar tempererat klimat. Dock, den har hittats växa från högre kullar och områden runt Gilgit Baltistan. Det kräver färre kyltimmar som är temperaturer under 7,2°C. Den tål både frost och högsomrar, det är därför den kan odlas i både låg temperatur till 0°C och uppåt, högst upp till 47°C på somrarna. Vissa sorter som Santa Rosa kan bara odlas i högre kullar (700-1000 kyltimmar) men låg kylning som kräver kultivatorer (250-300 kyltimmar) är att föredra för slätter.
Jord
Plommon presterar mycket bra i jordar med högt pH där persika misslyckas. Det är därför det är att föredra som fyllmedel framför persika. För god prestanda av träd är väldränerad sandig lerjord till medium lerjord mest lämpad. Rotstocken spelar en stor roll för markens preferens. Egna rotade plommonsticklingar och Kabul Green Gage plommonrotstock föredrar tunga jordar, där plommon som förökas på persika klarar sig bra i sandig lerjord. Plommon som förökas på persika bör inte planteras som fyllmedel i Litchi-odlingar, på grund av högt vattenbehov för litchiplantor.
SORTER AV PLOMMO
Fazle Manani, Stainley, storhertig, Gauzales, Formusa, Burbank, Wickson, Methley, Röd skönhet, Rubinröd.
Fortplantning
Genom sticklingar
Vanligtvis förökas plommon genom sticklingar av hårt trä. Variationer förökas också genom sticklingar av hårt trä. Styckning av Kabul Green Gage kan också användas för ympning av andra plommonsorter. Rotningsprocenten för sticklingar kan ökas genom att doppa sticklingarnas nedre ändar i 24 timmar i 100 ppm IB A-lösning innan plantering under december.
Lös 100 mg IBA i 20 ml absolut alkohol och gör volymen till en liter. Framgången för dessa transplantat varierar mellan 70-80 procent. Även om transplantat som inte spirar kan omympas på de skott som utvecklats från den rotade sticklingen nästa vinter. Skärtjockleken bör inte vara mer än blyertstjocklek och längd normalt 18 till 20 cm. samtidigt ympade och rotade sticklingar/transplantat görs redo för plantering nästa vinter.
Genom utsäde
Plommonstenar från de mogna plommonfrukterna utvinns under maj. Dessa stenar tvättas ordentligt för att ta bort massa och förvaras efter rumstorkning i gunny bags i skugga. Fröna sås i linjer i plantskolan under november. Fröna är täckta med 4-5 cm tjockt lager av sand.
Detta kommer att räcka för att stratifiera fröet på fältet och fröet kommer att börja gro. Alternativt kan fröna stratifieras i trälådor som i persika- och kainthfrön. Stratifieringen är klar när plumulan kommer ut från stenarna i det övre lagret av stenar i lådan.
De nya plantorna från stenarna samlas försiktigt upp och sås i rader med 30 cm mellanrum på ett avstånd av 10 cm. Lämna ett mellanrum på 45 cm efter transplantation av fyra rader:Därefter bör lätt bevattning genom översvämning ges. Dessa plantor gör sig redo för ympning inom ett år.
Plantering
Plommonplantor i plantskolan fäller sina löv i januari. Därav, dessa rycks upp med rötterna tillsammans med rötterna och kan transporteras långa sträckor batrotade. När du planterar växterna i de förberedda groparna, de nedersta grenarna ska tas bort. Behåll bara 3-4 sidogrenar och klipp topparna på alla skott så att sekundär förgrening kan initieras. Placera alla rötterna i den lilla gropen och lägg jord för att täcka rötterna till jordnivån.
Tryck försiktigt jorden runt de nyplanterade plantorna. Applicera lätt bevattning på växterna så att jorden lägger sig. Jämna ut jorden i "wattar"-tillstånd. Fortsätt att applicera lätt och frekvent bevattning till regnperioden.
Applicera 10 ml chloropyriphos i en liter vatten på varje planta i rotzonen 20 dagar efter plantering för kontroll av vita myror. De växter som lutar vid första bevattning bör rätas ut och rotzonen förträngs.
Normalt planteras plommon som fyllmedel; därför ska planteringsavståndet vara i enlighet med huvudfruktgrödan. Detta kan variera från 3,5 till 5,0 m. Dock, om ren plommonodling ska planteras, då räcker det med ett avstånd på 6m X 6m, som kommer att rymma 256 plantor i kvadratiskt system och 305 i sexkantigt plantsystem per hektar.
Träning och beskärning
Plommonträd bör tränas enligt modifierat ledarsystem. Om friska växter med några ställningar valda vid tidpunkten för plantering planteras, utbildningen kan genomföras på två år. Annat, utbildningen är klar om 3 år från plantering. Det toppväxande skottet leds tillbaka vid planteringstillfället på en höjd av 90 cm. Ställningarna som valts ut på en höjd av 40 cm och högre är också på väg tillbaka i januari för att få förgrening.
Plantorna gror i februari och fortsätter att ge tillräcklig tillväxt under sommaren fram till oktober. Man bör fortsätta att välja sidogrenar under växtperioden vilket ger ett hälsosamt ställningssystem inom två år. I alla, välj 4-5 ställningar runt hela stammen.
Under de första två åren görs även urval av sekundära grenar på ställningarna. Under det tredje året borde den högsta växande ledaren avlägsnas från en punkt på vår växande ställning, under januari. Gallra ut några av sidogrenarna och korsande skott. De små sporrar som bildas under dessa år på skott börjar blomma. Vattenskott som spirar på huvudstammen bör avlägsnas omedelbart.
Beskärning
Plommon bär på ett år gamla skott och korta sporrar beroende på sortens natur. Normalt får ingen beskärning göras under det första året av bärandet. Ta endast bort korsande skott och vattenskott. Öppna inte trädet för mycket inifrån under det första året av bäring. Ta endast bort korsande skott och vattenskott. Öppna inte trädet för mycket inifrån, låt de tunna grenarna ha blad som bidrar till mognad av andra skott och sporrar.
Lite beskärning av de växande grenarna kan göras under femte året och framåt. Beskärningens svårighetsgrad beror på planteringsavståndet. När plommon planteras som fyllmedel i päron kan det krävas tidig kraftig beskärning på grund av mindre planteringsavstånd än i litchi och mango. Nedskärningarna kan behandlas med Bordeauxpasta/färg.
Blomning och fruktsättning
Blomning i plommonsorter sker vanligtvis under andra hälften av februari på de norra slätterna. Plommon blommar rikligt och därför finns det tillräckligt många hermafroditblommor för att ge frukt. Vanligtvis är det mycket tung fruktsättning i plommon. Dock, det är sortsberoende.
Plommon följer en dubbel sigmoid kurva av frukttillväxt. Omogna frukter är mycket sura. När frukten mognar börjar surheten att minska och TSS fortsätter att öka. Samtidigt börjar den specifika hudfärgen för sorten att utvecklas.
Bevattning
Plommon är grundrotade och snabbväxande växter behöver därför tillräckligt med fukt under växtperioden. Intervallet för bevattning kan bero på många faktorer, såsom jordtyp, klimat och typ av huvudsakliga fruktträd. Frekvent bevattning med veckointervall kan appliceras under april, maj och juni. Ingen bevattning i fullblomningsstadiet och mognadsstadiet ges för att undvika blom- och fruktfall. Under regnperioden behövs ingen bevattning. Intervallet kan öka till 20 dagar i september, oktober och november. Det bör inte ges någon bevattning under december och januari månader.
Intercropping
I fast block av plommon kan mellangrödor odlas under de första fem åren. Om plommon planteras som fyllmedel finns det lite utrymme kvar för odling av grödor. Därför kan innergrödor bara odlas i 1-2 år. Baljväxterna som ärtor, gram, moong eller grönsaker bör odlas med försiktighet. Vattenbehovet för inter¬grödor bör vara sådant att det också gynnar plommontillväxt och fruktsättning.
Gödsel och gödsel
Eftersom plommonträd växer snabbt behöver de näring för att upprätthålla tillväxten. Plommon bör ges efter doser beroende på ålder. Applicera gårdsgödsel, superfosfat och muriat av kaliumklorid i december. Kvävehaltigt gödselmedel (urea) bör delas i två halvor. Applicera ena halvan i februari och andra halvan i april. Dessutom kan plommonträden besprutas med en blandning av zinksulfat plus järnsulfat. Båda bör vara av kemisk kvalitet. Spraya 1 1/2 kg zinksulfat plus 1 1/2 kg järnsulfat plus 1 1/2 kg osläckt kalk i 500 liter vatten under mars precis när frukterna har blivit ärtstora.
Ogräsbekämpning
I plommonodlingar kommer flera ogräs upp. Ogräs särskilt motha, Khabal gräs, barugräs, parthenium och dab finns i överflöd. Ogräs kan avlägsnas från växtbassänger genom hackning. Ogräs från det lediga utrymmet kan bekämpas genom att spruta Round up (glyfosat) @ 10 ml/liter och vid behov, särskilt under regnperioden.
Gallring av frukter
I allmänhet sätter plommon frukt mycket mer än vad det är kapabelt att mogna. Överdriven fruktsättning i plommon leder till mindre frukter, som får ett dåligt pris på marknaden. Tjocka växter behöver gallring av frukter för att förbättras i storlek. Plommon bör gallras omedelbart efter naturlig fruktdropp i april. Handgallring görs vanligtvis från toppen av skottet till botten. Frukter hålls på 5-6 cm avstånd, det bör finnas 15-20 blad för en frukt. Det ska inte finnas två frukter på en punkt.
Fruktskörd
Plommonfrukterna är mogna när dessa har uppnått rätt storlek och utvecklat rätt färg beroende på sorten. Plommonfrukterna skördas från andra veckan i maj i Punjab. För lokal marknadsföring bör frukter skördas när de är mogna och fasta. För avlägsna marknader, frukter plockas när de är fasta men har utvecklat 50 % färg på skalet. Plommon bör skördas tillsammans med pedicels för att undvika skador på frukten.
Plommonfrukt är mycket lättförgänglig i naturen, bör därför hanteras med försiktighet. De små korgarna ska vara vadderade med risskräp eller gräs i botten och på sidorna. Nyskördade frukter överförs i dessa korgar och täcks med papper och knyts i ett tyg.
Frukterna bör graderas innan de packas i korg eller trälådor. Flera plockningar görs eftersom hela frukten på ett träd inte mognar på en gång. Frukt bärs också på sporrar så försiktighet bör iakttas för att rädda sporrarna från brott, under skörden.
