Introduktion
Botaniskt namn:Trigonella foenumgracum L. Familj :Legumionseae Lokalt namn :Methi
Bockhornsklöver används både som grönsak och som puls. Bladen och unga baljor används som grönsaker och fröet som kryddor.
Det har också ett visst medicinskt värde. Det förebygger förstoppning, tar bort matsmältningsbesvär, stimulerar mjälten och är aptitretande och urindrivande. Bladen är ganska rika på proteinmineraler och C-vitamin.
Klimat
Bockhornsklöver är en cool säsongsgröda. Det är rättvist, tål frost. Vanligt methi växer och ger upprättstående skott medan Kasurimeti är långsam.
Växer och ger upprättstående skott medan Kasurimethi är långsamt växande initialt och förblir i rosetttillstånd under större delen av sin vegetativa period.
Jord och dess beredning
Bockhornsklöver kan odlas på alla typer av jord, men leriga jordar är bäst lämpade för dess odling. Jorden ska vara fri från dålig dränering. Marken bör förberedas noggrant.
Olika sorter
Kasuri, Pusa tidigt, Stansningstyp, Methi nr.-47, Nr-14, EC-4911 är de viktiga varianterna av methi.
Utsäde och sådd
Oktober är den bästa tiden för bockhornsklöver odling i bevattnade områden i Punjab. 3 kg rent och friskt frö räcker till acre
Gödsling
30 till 50 vagnlaster FYM bör appliceras vid tidpunkten för markberedning. 50 kg N/ha bör appliceras. 1/2 dos N bör ges vid tidpunkten för sådd. Återstående dos delas återigen i två lika doser som ges vid tidpunkten för första och andra skörd.
Eftervård
En eller två ogräsrensning kan ges under tidiga tillväxtstadier. Jord bör innehålla tillräckligt med fukt. Den första bevattningen ges strax efter sådd och efterföljande bevattning ges med sju till tio dagars mellanrum.
Skörd och avkastning
Vanligtvis kvävs vanliga methiblad 2 cm över marken efter 3-4 veckors sådd. I allmänhet tas 2-3 sticklingar. När plantan rycks upp med rötterna, grödan buntas och marknadsförs.
