Cricketodling är redan en blomstrande verksamhet i Asien, Afrika och Syd- och Centralamerika. I dessa områden i världen tjänar människor som föder syrsor i genomsnitt $5-10 000 netto. Och det är i områden där den genomsnittliga bruttoinkomsten är under 6 000 USD.
Människor och företag har odlat syrsor som mat för höns, reptiler och fiskar i 70 år. Just nu växer marknaden för insektsodling med mer än 20 % årligen.
Insektsodlingsverksamheten går över till att expandera sin nisch på marknaderna för mänsklig mat. De är packade med protein för sin storlek.
Enligt North American Coalition for Insect Agriculture (NACIA) är syrsor som människoföda högprotein och kan tillagas genom tillagning eller genom att malas till mjöl. Mjölet blir en proteinrik ingrediens i olika livsmedel som tortillachips och proteinbars.
Robert Nathan Allen är styrelseledamot för NACIA och grundaren av Little Herds. De är värdefulla organisationer för alla som vill föda upp syrsor, särskilt för mänsklig konsumtion. Deras mål är att hjälpa människor att komma förbi all motvilja mot att äta insekter.
Vad är Cricket Farming?
Enkelt uttryckt föder en cricketfarm upp dem för försäljning. Den vanligaste slutanvändningen är som levande djurfoder. De kan matas till höns, andra fåglar, fiskar och olika reptiler.
Storleken på en gård kan variera från 1 000 till hundratusentals. Det finns ungefär ett dussin storskaliga cricketfarmar i USA. Några av dem har varit i drift i tre generationer.
Hur tjänar cricketfarmar pengar?
Cricket Farms tjänar pengar genom att föda upp syrsor och sälja dem. De kan sälja dem levande eller frysta.
Syrsor som är på väg för bearbetning i livsmedelsindustrin skördas genom frysning. De som används i husdjursindustrin säljs live. Det beror på att majoriteten av husdjuren som matas med syrsor inte kommer att äta döda.
Den initiala utgiften för att komma igång skulle vara att spendera från $15-60 per 1 000 för att komma igång. Livslängden är endast 8-10 veckor. Under den tiden lägger honorna från 1-200 ägg.
Som du kan se är du snabbt inne på större siffror. Om hälften av din startgrupp är honor (500), kan du få 50 000 plus syrsor att kläckas från sina ägg. Du behåller tillräckligt för att få en generation till och sälja resten.
Levande djurfoder:De mest populära foderinsekterna
Syrsor är verkligen lågbudgetdjur att föda upp. Den största utmaningen är korrekt hantering av värme och fukt.
Om allt du vill göra är att mata insekter till din personliga hönsflock, sparar du pengar.
Om du hittar en kärngrupp av kunder, som djurägare eller djuraffärer, tjänar du pengar.
Som insekter för levande djur är syrsor mer efterfrågade än gräshoppor och myror.
Syrsor för människor:en proteinkälla med låg effekt
Syrsor beskrivs som att de har en "nötig eller jordig" smak. I den mänskliga livsmedelsindustrin, efter att de dör och fryses, regleras de som en fryst livsmedelsprodukt. Det finns krav på märkning och förpackning.
Syrsor är låga i fett och höga i aminosyror och omega 3s. De packar mycket proteinvärde i de där små kropparna. För mänsklig konsumtion är de utropade som en superfood med hälsofördelar.
Och de är miljövänliga. De skapar väldigt lite avfall och tar inte alls lika mycket plats som andra stöttepelare på proteinmarknaden, som nötkreatur och svin.
Cricketmjöl
Mjöl är den mest blomstrande delen av syrsor för den mänskliga livsmedelsindustrin. Enligt studier har 100 gram av produkten (mer pulveraktig än vanligt mjöl), två gånger så mycket protein som 100 gram biff. 100 gram cricketmjöl har 21 gram protein.
Det är dyrt, jämfört med standardmjöl, till 35 USD per pund.
Se även:Checklista:Hur man startar ett företag utan pengar
Bete
Sportfiskare använder syrsor som bete för att fånga fisk.
Syrsor som säljs som mat till husdjur säljs vanligtvis vid cirka 3 veckors ålder. I den åldern finns det tillräckligt små för att kunna ätas av små reptiler, även små ödlor.
När de är mer än 5 veckor gamla blir deras exoskelett segare och grövre. Det är då de är lämpliga för sportfiskare eftersom det yttre skelettet är tillräckligt kraftigt för att hålla en krok.
Men det är då vissa husdjursbutiker inte tar dem eftersom de är för stora för mindre reptiler.
Sälja live syrsor
Syrsor prissätts efter ålder och storlek. När de är 10 dagar gamla är de ungefär 1/8 tum långa, och det är då efterfrågan på dem börjar.
Det enklaste sättet att sälja syrsor är genom lokal hämtning och leverans. Om du skickar kan de som regel inte vara i transit i mer än två dagar. Och de måste hållas varma.
Hur lönsamt är cricketodling?
Här är ett exempel:
- Du köper dina nybörjarsyrsor och betalar 50 USD för 1 000.
- Hälften av dessa 1 000 är kvinnor. De 500 honorna lägger vardera 100 ägg.
- Om du lyckas ruva hälften av dessa 50 000 ägg kommer du att föda upp 25 000 syrsor.
- Du behåller 5 000 syrsor för att uppfostra ytterligare en generation. Du säljer 20 000 syrsor för 50 USD per 1 000.
Kostnaden för den utrustning som behövs är låg (se nedan). Det kostar lite att mata syrsor.
Det finns naturligtvis variabler för dessa siffror. Vad händer om du inte har ett försäljningsställe för att sälja syrsorna, du förstör inkubationsprocessen, eller det finns fluktuationer i temperatur och luftfuktighet, och dina syrsor dör?
Vilka cricketarter ska jag investera i?
Den bästa arten är bandsyrsan, Gryllodes sigillatus, som också är den vanligaste typen.
En annan populär art är Acheta Domesticus, eller hussyrsa. Dessa hussyrsor kan dock få ett dödligt virus, som kan utplåna alla syrsor.
Hur mycket kostar det att starta en cricketfarm?
Om du börjar med 1 000 syrsor är den ungefärliga kostnaden för utrustning cirka 200 USD. Du kan justera det antalet gånger varje 1 000 du köper som nybörjare.
Storskaliga bönder råder nykomlingar att börja smått. Din största utmaning är att inte höja syrsorna. Det har snabbt en redo marknad för dem.
Tidsfönstret för att sälja levande syrsor är kort. De säljs från 3 till 8 veckor gamla. Deras livslängd är bara cirka 10 veckor. Från 8 till 10 veckor gamla säljs insekterna främst som bete.
Hur man startar en DIY Cricket Farm i stor skala
Saker du behöver för att höja syrsor
Du behöver en behållare för att hysa syrsorna. Den vanligaste behållaren är 14 liter, som rymmer 500 syrsor.
Du behöver en värmelampa för att kontrollera temperatur, termometrar och luftfuktighetsmätare. Fuktmätare kan köpas online eller i djuraffärer.
Kostnaden för att börja med 1 000 syrsor är:
4 av 14-liters papperskorgar, eller cricketväska. Du behöver en för varje grupp på 500, plus en tom för kläckning. Dessa kan köpas som alla lådor, till en kostnad av $5-10 styck.
4 värmelampor, byte av värmelampor, 4 termometrar, 4 fuktmätare. Cirka 200 USD.
Skapa crickethemmet:Så här kommer du igång
- Hitta en ansedd leverantör för dina nybörjarsyrsor. Dessa leverantörer är värdefulla källor till råd och information.
- Sätt upp dina papperskorgar. Köp en sådan med topp. Klipp ut ungefär hälften av toppen och täck den öppningen med sil. Limma eller tejpa avskärmningen på locket. Skapa även ett ventilationsgrepp på varje sida, även täckt med avskärmning.
- Ge ett lager av sängkläder. De flesta använder vermikulit. Vermikulit hjälper också till med luktkontroll. Lägg den på cirka 1-2 tums djup.
- Syrsor älskar att gömma sig med äggkartonger i kartong, som vänds upp och ner. lämna dem i soporna.
- Se till att hålla temperaturen på 85–90 F. Håll luftfuktigheten på cirka 50 %. Om du ser kondens på sidorna av behållarna är luftfuktigheten för hög.
- Tillhandahålla cricketmat som bröd, majsmjöl och kli i kosten.
Köpa syrsorna
Syrsor börjar häcka när de är cirka 4 eller 5 veckor gamla. Du vill ha nybörjarsyrsor som är unga för att se till att de föder upp.
De flesta leverantörer kommer inte att förlita sig på USPS för snabb leverans med markfrakt. För att säkerställa att syrsorna anländer friska och varma är dina alternativ över natten eller andra dagen luft.
Du kan köpa från:
- Amazon
- Petco
- eBay
- Joshs groda
- Basset's Cricket Ranch
- KöpFeederCrickets
Säg skillnaden:Se till att det finns tillräckligt med kvinnliga syrsor
Som tur är är det lätt att skilja honorna från hanarna. Honan har en förlängning från den bakre delen av kroppen. Förlängningen ser ut som en nål. Det är vad de använder för att lägga sina ägg.
Matning:Vad äter syrsor?
Syrsor behöver mycket vatten men kan drunkna i vatten. Det är därför vatten tillhandahålls med en våt svamp eller trasa, eller i ett grunt fat.
I sin kost kommer insekterna att äta växtbaserade föremål, såsom gurkor, squash och morötter. De kommer att äta majs eller klimjöl, eller grynigt bröd.
När de är nykläckta är det bra att lägga till protein i kosten som tofu. Det beror på att de unga syrsorna behöver protein när de bygger sitt exoskelett.
Bygga moderskapsområdet:Vikten av ett område för syrsor att lägga ägg
Fyll en grund bricka med matjord. Spraya jorden med vatten dagligen för att hålla den fuktig.
Häcknings- och äggläggningsperioden varar cirka två veckor. När honorna väl lägger sina ägg kommer du att se saker som ser ut som små riskorn.
Flytta den grunda brickan till en annan behållare, där du inkuberar dem.
Inkubering av äggen
Luftfuktighet och temperatur är av yttersta vikt. För inkubation bör luftfuktigheten vara från 90 till 100 procent. Spraya jorden i brickan dagligen.
Syrsorna ska kläckas från 7 till 10 dagar. De är kläckta helt formade, men små.
Raising the Baby Crickets
Luftfuktigheten kan vara lite lägre, från 80 till 90 procent.
Syrsorna kan äta vad de vuxna äter. Men du bör lägga till en proteinkälla som tofu när de växer, och deras exoskelett utvecklas. De gillar också äggkartongerna som skydd.
Släpp inte in några vuxna syrsor i höjningsområdet. Större syrsor kannibalisera små syrsor. Var också vaksam mot spindlar.
Skörda syrsorna
Om syrsorna ska användas till människoföda kan de skördas från 6 till 10 veckor.
Eftersom de är mycket känsliga för variationer i temperatur kan du ta bort värmekällan. Syrsorna kommer snabbt att ge efter för den förändringen och kan lätt samlas ihop. De kan räknas i fryspåsar och frysas.
Starta cykeln igen
För att starta om cykeln, behåll några av syrsorna du höjer. Hur många du behåller beror på din verksamhets tillväxt och förutspådda försäljningsmarknader.
Var kan man sälja syrsor
En stor övervägande om var man kan sälja syrsor är hur man levererar syrsor. Om ditt företag är lokalt kan du ordna med upphämtning eller leverans av kunder. Du kan också titta på hur man säljer på en bondemarknad.
Om du ska frakta syrsor måste du vidta särskilda försiktighetsåtgärder för att se till att syrsorna håller sig tillräckligt varma under transporten.
På en e-handelswebbplats
Du kan skapa en onlinebutik och sälja dina syrsor på det sättet. Craigs lista är en populär källa, och du kan ange vår e-postadress där. Du kan också marknadsföra ditt företag med hjälp av ett nyhetsbrev eller blogg. Att använda ett nyhetsbrev eller blogg håller dina kunder uppdaterade om ditt företag och hjälper till att sprida budskapet.
Sälja syrsor på sociala medier
Du kan skapa en FB-sida för att marknadsföra din försäljning. Om du etablerar dig med en djuraffär kan du be dem lägga till en länk till din sida på deras hemsida.
Du kan också be din källa om startsyrsorna att ge en länk. Detta kan vara till hjälp för alla eftersom det kan hjälpa till med kortare tider för vanlig markleverans.
Sälja till djuraffärer som djurfoder
Behöver du mer inspiration för att föda upp syrsor? Här är ett exempel som visar hur många de kan behöva:
Skäggiga drakar växer väldigt snabbt när de är unga. En skäggig drake från 1 till 3 månader behöver 450 syrsor i veckan. De måste vara små, cirka 1/8 tum långa och matas med 25-60 åt gången, tre gånger om dagen.
När skäggdraken är 3 till 9 månader gammal äter de 40-65 medelstora, två gånger om dagen. Efter 9 månader gammal kommer skäggdraken att äta 50-70 medelstora per vecka.
Den skäggiga draken behöver äta medan den bjuds ut till försäljning i djuraffären. Och den behöver ätas när någon köper den. Djurbutikens ägare ersätter den sålda skäggdraken med en annan.
Och precis så har efterfrågan på cricket fördubblats.
Sälja syrsor som husdjur
Många människor gillar ljudet av en cricket, och de tros ge lycka till ett hem.
Av den anledningen kan de säljas tillsammans med en liten bur och instruktioner om mat och vatten. Varningen är att crickets livslängd bara är cirka tio veckor.
Fördelar med cricketodling
- Lite utrymme behövs för att höja
- Lite ekonomiska utgifter för att komma igång
- Hållbar
- Rik på protein
- Mindre efterfrågan på mark- och vattenresurser
Nackdelar med cricketodling
- Krav på temperatur och luftfuktighet är specifika. Om du gör ett misstag kan du utplåna hundratals eller tusentals.
- Som människoföda. de kan utlösa allergiska reaktioner, som troligen är hos personer som är allergiska mot kräftdjur som räkor och hummer.
- I stort antal är de mycket bullriga. Extremt bullriga. Försök att ställa in i extrarummet i din lägenhet, så blir dina grannar inte nöjda.
- I stort antal har de en lukt. Ett sätt att bekämpa detta är att hålla sängkläderna rena. Återanvänd det inte för på varandra följande grupper.
Saker att undvika
- Håll vuxna populationer åtskilda från de nykläckta.
- Var försiktig med att ge vatten. De kan drunkna i en vattenskål.
- Om du matar matrester, som squash eller morötter, ge dem inte mat som du har kryddat. Att äta mat som har kryddats kan döda dem.
- Om du matar matrester, se noga efter att de ruttnar. Ta bort eventuella rester som ruttnar eller har svamp.
- Se efter tecken på spindlar, som nät.
Slutet
En cricketfarm är ett bra startföretag och kan vara ett hembaserat företag. Det är också ett bra företag för familjeengagemang.
Hur lång tid tar det för cricketägg att kläckas?
Cricketägg kommer att kläckas är 7 till 10 dagar.
Hur lång tid tar det att odla syrsor?
De lever bara i 10 veckor. De säljs så unga som 3 veckor när de är cirka 1/8 tum långa.
Hur håller du syrsor vid liv?
De har enkla behov av mat och vatten. Den mest kritiska delen av deras skötsel är att se till att temperatur- och luftfuktighetsnivåerna är korrekta.
