Koriander är en viktig ört i flera stora kök, och den förtjänar en plats i vilken örtagård som helst. Dock, många trädgårdsmästare tycker att koriander är svår att odla, tack vare dess benägenhet att gå till utsäde i förtid. Lyckligtvis, detta problem är ganska lätt att övervinna, och resultatet är mer än värt en liten ansträngning. Vad är koriander? Den välbekanta kulinariska formen av koriander är känd botaniskt som Coriandrum sativum, och det är en del av den bredare familjen Apiaceae ell