Indien är i första hand en jordbruksbaserad ekonomi, som sysselsätter nästan 50 % av landets arbetskraft och bidrar med nästan 17 % till Indiens bruttonationalprodukt (BNP). Som den största producenten av ris, vete, baljväxter, kryddor och kryddprodukter, och den näst största producenten av frukt och grönsaker globalt, bidrar Indien med minst 7 % av världens totala jordbruksproduktion, näst efter Kina. Att göra dessa siffror ännu mer anmärkningsvärda är det faktum att ungefär 86 % av landets jo