I förhållande till vad landet producerar den här säsongen 2020/2021, produktionsökningen fram till 2030/2031 bör vara 71 miljoner ton, en ökning med 27,1 %, med en tillväxttakt på 2,4 % per år. Sojabönor, andra skörden majs och bomull bör fortsätta att driva tillväxten.
Siffrorna kommer från studien Projections of Agribusiness, Brasilien 2020/21 till 2030/31 , utförs av sekretariatet för jordbrukspolitik, av jordbruksministeriet, Boskap och försörjning (Mapa), av sekretariatet för underrättelser och strategiska förbindelser, från Brazilian Research Corporation Agriculture (Embrapa), och av Institutionen för statistik, Universitetet i Brasilia (UnB).
Den inhemska marknaden, export och produktivitetsökningar bör vara de viktigaste tillväxtfaktorerna under det kommande decenniet, enligt studien. Utvecklingen av innovationer måste fortsätta att genomsyra verksamheten på området, eftersom det finns stor attraktion för ny teknik.
Produktion av kött (nötkött, fläsk och fjäderfä) mellan 2020/21 och 2030/31 förväntas öka med 6,6 miljoner ton, vilket motsvarar en ökning med 24,1 %. Kyckling och fläsk är de som bör visa störst tillväxt de kommande åren:kycklingkött (27,7 %) och fläsk (25,8 %). Nötköttsproduktionen bör växa med 17 % mellan basåret och slutet av prognoserna.
"De här procentsatserna kan vara på högre nivåer, med tanke på den ökade efterfrågan på animaliskt protein, ” varnade José Garcia, allmän samordnare för policybedömning och information, på departementet, och en av forskarna i projektionerna.
Utvalda regioner
Mellanvästern och Nordregionerna är de som borde ha de största relativa ökningarna i produktion och yta. Bland de nordliga staterna, Tocantins och Rondônia bör leda utbyggnaden av produktionen.
Bland de stora tillverkarna, Mato Grosso fortsätter att leda expansionen av majs- och sojabönsproduktion i landet. Ökningen av majsproduktion bör ske särskilt på grund av expansionen av andra gröda majs. Men soja borde visa kraftig expansion i nordliga stater, som Tocantins, Rondônia och Pará. I Pará, produktionen bör växa med 4,8 % per år; i Rondônia, 4,3%; och Tocantins, 3,2 %. Attraktionen som kulturen ger och öppnandet av nya transportsätt med utfarten till hamnarna i norr bidrar till detta.
Regionen som kallas Matopiba - bildad av områden främst av Cerrado i delstaterna Maranhão, Tocantins, Piauí och Bahia - bör visa en hög ökning av spannmålsproduktionen. Prognoser tyder på att den borde producera cirka 36 miljoner ton spannmål under det kommande decenniet, i ett område som planterats med spannmål på 9,3 miljoner hektar i slutet av prognosperioden.
Planterad yta
Den planterade ytan av spannmål bör öka från nuvarande 68,7 miljoner hektar till 80,8 miljoner hektar 2030/31, en ökning med 12,1 miljoner hektar eller 17,6 % i relativa termer. Det planterade området med alla analyserade grödor, förutom spannmål, inklusive sockerrör, kaffe, kakao och frukt, bör öka från 80,8 miljoner hektar 2020/21 till 92,3 miljoner 2030/31.
Denna expansion är koncentrerad i sojabönor, sockerrör och majs hektar, som totalt 13,4 miljoner ytterligare hektar. Vissa grödor, som kassava, kaffe, ris, apelsiner och bönor, borde förlora område, men minskningen kommer att kompenseras av produktivitetsökningar.
Produkter för export
Den inhemska marknaden, tillsammans med export och produktivitetsökningar, bör vara de viktigaste källorna till tillväxt under det kommande decenniet. År 2030/31, 33,7 % av sojaproduktionen bör vara avsedd för den inhemska marknaden; i majs, 71,6%; och i kaffe, 43 % av produktionen måste konsumeras internt.
"Det kommer alltså att finnas ett tryck på ökningen av den nationella produktionen, på grund av tillväxten av den inre marknaden och av landets export, ” bedömde Gasques.
I kött, det kommer att finnas ett starkt tryck från den internationella marknaden, speciellt för nötkött och fläsk, även om Brasilien kommer att fortsätta att leda den internationella kycklingmarknaden. Av den förväntade ökningen av kycklingköttproduktionen, 71,4 % av produktionen 2030/31 kommer att vara avsedd för den inhemska marknaden; av det producerade nötköttet, 64%; och i fläsk, 73,8 %. Således, även om Brasilien är, i allmänhet, en stor exportör av dessa produkter, inhemsk konsumtion kommer att förbli mycket relevant.
De mest dynamiska produkterna från brasiliansk jordbruksindustri bör vara bomull, soja och majs, fläsk, nötkött, kyckling och frukt, speciellt mango.
"Den inhemska marknaden och den internationella efterfrågan kommer att vara de viktigaste tillväxtfaktorerna för de flesta av dessa produkter, som har störst potential för produktionstillväxt under de kommande tio åren, " förklarade forskningskoordinatorn.
