Ammonisering av skörderester kan förvandla ett foder av låg kvalitet till ett foder av medelhög kvalitet som kan bibehålla en torr ko utan tillskott.
Med tanke på torkan i Northern Plains och östra Montana kan foder vara svårt att hitta i höst för vissa nötkoproducenter. Ammonisering av skörderester av låg kvalitet som vetehalm och majsrester eller lågkvalitativt CRP-hö (conservation reserve program) kan vara värt att överväga, beroende på priset och tillgången på hö av medelhög kvalitet. Ammoniak är ingen ny teknik men kan användas för att få dessa lågkvalitativa foder att ha en smältbarhet och ett proteininnehåll som är likvärdigt med gräshö av medelkvalitet.
Ammoniakering av foder av låg kvalitet är relativt lätt att göra, även om arbete med vattenfri ammoniak kan vara farligt och lämpliga säkerhetsåtgärder måste vidtas. Förbered en plats för ammoniak genom att skrapa ett område som rymmer traven med balar plus ytterligare 5 till 6 fot på vardera sidan och fram och bak. Skjut smutsen till sidorna av området där balarna ska staplas. Smutsen kommer att användas för att täta plasten runt kanterna som kommer att täcka stapeln med balar.
Samla balar i rader som staplas. Om du använder rundbalar, stapla i en pyramid och lämna ett par tum mellan pyramiderna så att ammoniaken kan filtrera runt balarna. Till exempel tre balar på basen, två balar på andra nivån och en bal på toppen. Täck hela stapeln med ett ark av 6 till 8 millimeter svart plast. Om plasten är 40 gånger 100 fot, kommer du att kunna täcka 10 till 12 pyramider i rad. Se till att kanterna av plast på marken är tätade med lös jord för att förhindra läckage av ammoniak. Eventuella hål i plasten måste lappas med tejp för att förhindra förlust av ammoniak.
Känn kostnaden
För att bestämma kostnaden för ammoniering av lågkvalitetsrester, använd lokala priser. Till exempel, om vattenfri ammoniak är prissatt till $500 per ton, motsvarar detta 25 cent per pund. Det föreslås att du använder 60 pund vattenfritt per ton torrsubstans (DM). Om din återstod var 90 procent DM, skulle du behöva lägga till 54 pund vattenfritt per ton återstod och kostnaden för det vattenfria skulle vara $13,50 per ton (som matas).
Plasten kommer att kosta cirka 7 dollar per ton. Om arbetskraften var 3 USD per ton och maskinkostnaderna är 1,70 USD per ton, skulle den totala ammoniakkostnaden, exklusive restprodukten, vara 25,20 USD per ton. Just nu säljs majsrester för cirka $40 per ton, vilket gör $65 per ton till den totala kostnaden (som matas).
Om kostnaden verkar rimlig, bestäm sedan hur mycket vattenfritt som kommer att behövas. Om stapeln är anordnad i pyramider (trebalsbas, två balar i mitten, en bal på toppen) 14 balar långa, skulle det bli totalt 84 balar. Om varje bal vägde 1 200 pund skulle det finnas 50,4 ton totala rester. Om återstoden var 90 procent DM skulle det finnas 45,4 ton (50,4 ton x 0,90 =45,4 ton) DM. Du kommer att vilja lägga till 60 pund vattenfri ammoniak per ton foder DM (3 procent). I det här exemplet behöver du 2 724 pund vattenfri ammoniak (45,5 ton DM x 60 =2 745 pund).
Temperaturdriven
Kom ihåg att ammoniakprocessen är temperaturberoende och sker snabbare vid högre miljötemperaturer. Svart plast rekommenderas, eftersom den samlar värme från solen (den är också mer motståndskraftig mot försämring från ultraviolett ljus än andra färger). Det är också därför det fungerar så bra med halm som skördas och ammoniumeras på sommaren. Detta betyder dock inte att det inte kan göras framgångsrikt även på senhösten efter att majsrester skördats.
Förra året ammonierade vi majsrester med start i början av november och kunde uppnå en ökning av smältbarheten med 10 procentenheter från 50 procent totala smältbara näringsämnen (TDN) till 60 procent TDN plus öka innehållet av råprotein (CP) med 5 procentenheter upp till totalt 9 procent CP.
Vid ammoniakering under svalare omgivningstemperatur är nyckeln att lämna stapeln förseglad längre. Vid en temperatur på 86°F eller över behöver du bara lämna stapeln förseglad i sju dagar. Vid temperaturer på 60°F till 86°F måste du lämna den förseglad i två till fyra veckor, och när den är under 60°F, håll den förseglad i fyra till åtta veckor.
Ammoniak kan förvandla foder av låg kvalitet till foder som kan bibehålla en torr ko utan tillskott. Värdet på ammoniak kommer att bero på tillgången på och kostnaden för annat foder (t.ex. hö av medelhög kvalitet) och kostnaden för vattenfri ammoniak. Givet rådande förhållanden kan detta vara året för vissa att överväga ammoniakering av foder av låg kvalitet för att utfodra sina besättningar, eftersom priserna på vattenfri ammoniak för närvarande är på det lägsta i fyra år, från $400 till $500 per ton. Vidare kan hö av medelhög kvalitet vara svårt att hitta i vissa regioner i USA i höst.
Här är några andra användbara tips vid ammoniakering av skörderester eller annat foder av låg kvalitet:
1. Ammonisera INTE foder av medelhög eller hög kvalitet eftersom detta kan orsaka toxicitet på grund av reaktionen mellan lösliga sockerarter och ammoniak.
2. Ammoniaken kan appliceras genom en slang eller ett rör som sträcker sig från tanken under plasten och slutar nära mitten av stapeln. Placeringen av änden av slangen eller röret är inte kritisk om stapeln är på plan mark. Men om fodret staplas på en sluttning, injicera ammoniaken i den högre änden av traven.
3. Reaktionen kräver viss fuktighet (minst 10 procent med en optimal fuktighet på 15 till 18 procent). Det är bäst att bala halm eller stuva så snart som möjligt efter skörd eller tidigt på morgonen när det finns lite dagg.
4. Applicera långsamt ammoniak (högst 30 pund ammoniak per minut) för att minimera ballongbildning och töjning av plasten. Vattenfri ammoniak expanderar från en vätska till en gas när den frigörs från tankens tryck.
För mer information om ammoniak, besök beef.unl.edu.
Den här artikeln publicerades i augusti/september 2017-numret av
Hö- och foderodlare på sidorna 8 och 9.
Inte en prenumerant? Klicka för att hämta den tryckta tidningen
