Pandemirelaterade störningar har avslöjat underliggande svagheter i vårt mat- och jordbrukssystem, National Farmers Union (NFU) ordförande Rob Larew berättade för husets småföretagskommitté under en utfrågning. I både muntliga och skriftliga vittnesmål, Larew betonade behovet av betydande strukturella reformer för att skydda bönder och konsumenter från liknande störningar i framtiden. En av de främsta bidragsgivarna till förseningar i försörjningskedjan och livsmedelsbrist har varit omfattande