En heltidsanställd djurnäringsspecialist med Purina Animal Nutrition och en heltidsbonde, Lillie Beringer sover nästan aldrig. 24-åringen kombinerar sina två passioner, hålla hennes familjs arv vid liv, allt samtidigt som konsumenterna utbildas.
Efter att ha återvänt hem från college 2018 för att fortsätta sin karriär som djurnäringsterapeut med Purina Animal Nutrition, hon hade den överraskande möjligheten att köpa sin farföräldrars gård – en chans som hon inte tog lätt på. Beringer sköter nu nästan 500 specialutfodrade nötkreatur tillsammans med sina föräldrar och sina egna 100 ko/kalv-par.
2020 var också året hon bestämde sig för att starta eget företag utöver sina titlar som bonde och djurnäringsterapeut.
Startar sin nisch
Beringer delar ständigt med sig av sitt "varför" till jordbruk på sin webbsida för Beringer Family Farms, samt sidor på sociala medier. För närvarande, hon arbetar för att rikta marknadsnötkött till konsumenter över hela landet.
"Klyftan mellan bönder och konsumenter växer för varje dag, sa Lillie. "Familjer vill veta var deras mat kommer ifrån och jag är bara en bit i det pusslet när jag kan dela med mig av hur och varför jag tar hand om vår boskap."
LÄS MER:21 UNGA OCH BÖRJANDE BÖRARE REDO FÖR 2021
Beringer tror att det finns ett positivt tankesätt för rörelsen från jord till tallrik. När hon fortsätter att dela med sig av sin jordbrukshistoria, hon har knutit kontakter med människor i hela landet som uppskattar att hon förklarar varför, samtidigt som hon växer sin kundkrets.
"Jag är glad över att fortsätta utveckla mina sociala utbildningsplattformar; Jag tror att det är det bästa sättet att nå ut till flest människor. Jag hoppas att konsumenterna kan få mer förtroende för var deras kött kommer ifrån genom att jag bara delar min dag i livet."
Bekymmer från hennes kunder
Vad gör Beringer till en framgångsrik djurnäringsspecialist, är det faktum att hon gör precis vad hennes kunder strävar efter att göra varje dag – höja hälsosamma, kvalitetsboskap. I tur och ordning, hon säger att hon delar ömsesidiga utmaningar och frustrationer.
"I början av COVID-19, Packare stängdes ner och bönder förlorade minst 300 USD till 800 USD per invånare på nötkreatur medan packare fick in 1 USD, 200, ” säger Beringer. "Det är inte vettigt, och jag kan inte riktigt komma ifrån det eftersom det inte bara händer vår familj, men med mina kunder, för."
Beringer säger att väderhändelsen den 10 augusti drabbade henne och ett stort antal av hennes kunder, skadar deras verksamhet utöver covid-19-pandemin.
"Den recho kommer att sätta många människor i konkurs, ” säger Beringer. "Det är svårt att säga men det är också den svåra sanningen eftersom så många bönder har förlorat allt. Det är verkligen svårt att förbli positiv just nu och du vill inte vara helt undergång och dysterhet, men det är verklighet för många bönder."
Dock, Bering tror fortfarande efter att alla bönder har behandlats 2020, det finns fortfarande möjligheter för henne och hennes kunder.
"Jag startade min nisch som ett sätt att tänka utanför ramarna och använda covid-19-pandemin för det större bästa, ” säger Beringer. "Konsumenternas köpval har förändrats dramatiskt till online och jag tror att det kommer att vara en trend att stanna kvar. Lokala skåp har varit livligare än någonsin, och de är villiga att ta på sig den här typen av långsiktighet."
Hennes familjs arv är den ledande drivkraften för den här unga bondens arbetsmoral. Även om hon upplevde några motgångar 2020, hon har en självsäker attityd för tillväxt 2021.
