Att planera ett odlingssystem på en hel gård kombinerar manipulering av grödesekvenser för att dra fördel av biologiska fördelar, som näringstillskott eller bekämpning av skadedjur, med gårdsförvaltningskriterier som fältstorlekar, foderbehov, ekonomiska resurser och förutspådda råvarupriser. Ett idealiskt beskärningssystem kommer att uppnå följande mål:
- Uppfyll gårdens foderkrav eller utnyttja marknadsföringsmöjligheter
- Odla grödor som är väl anpassade till klimat och jordar
- Komplettera tillgången på arbetskraft, lokaler och utrustningsresurser på gården
- Minimera användningen av bekämpningsmedel genom effektiva metoder för IPM
- Använd näringsämnen från gödsel och gödsel effektivt
- Minimera miljöpåverkan (markhälsa, erosion, näringsförluster, etc.)
Realistiskt sett står de flesta gårdar inför många logistiska begränsningar och slutar med odlingsplaner som inte perfekt uppnår alla dessa mål. I dessa fall måste gårdar sätta prioriteringar och utforma ett odlingssystem för att ta itu med kritiska frågor först, samtidigt som de uppnår acceptabla resultat inom andra områden, och balanserar långsiktiga och kortsiktiga mål. Till exempel kommer långa fleråriga foderrotationer att bevara jordens hälsa, men kan komma i konflikt med en mjölkbesättnings behov av majsensilage. Eller en betesverksamhet kan behöva spendera extra på sommararbete för att bala tillräckligt med hö för att tillåta utfodring av en del av det under sommaren för att undvika överbetning och långvariga skador på betesmarker.
För mjölk- och djurgårdar är det bästa stället att starta en odlingsplan att beräkna foderbehovet för gården. Uppskatta foder- och spannmålsbehov för de kommande tre åren om möjligt. Ta hänsyn till eventuella planer på att öka eller minska besättningarna. Om du om 2 år tänker bygga ut ladugården eller köpa granngården så att du kan sätta på ytterligare djur eller tunnland, planera i förväg för effekterna på växtföljden. Ta också tid att notera vilken inverkan dessa förändringar kommer att ha på dina anläggningar och utrustningsbehov för att producera och lagra mer eller mindre foder. En bondgård kan börja med att överväga möjligheter på marknaden, tillgängliga spannmålslagringsanläggningar och befintliga avtalsförpliktelser.
Det andra steget i att utveckla en odlingsplan är att uppskatta den totala foder- och spannmålsproduktionen med hjälp av realistiska skördeuppskattningar och exakt areal uppskattningar för enskilda fält. Inkludera alla grödor eller foder i denna sammanfattning – hö, hösilage, torr majs, majs med hög fuktighet, majsensilage, sojabönsäd etc. Undvik att använda alltför optimistisk avkastning eller felaktiga arealsiffror. Var så noggrann och realistisk som möjligt för att minimera stora skillnader mellan förväntad och faktisk produktion. Felaktiga förutsägelser kan leda till avvikelser mellan foderbehovet för besättningen och det faktiska foderinventeringen. Foderbrist kan då kräva förändringar i ransoner, oplanerade foderinköp eller förlorad djurproduktivitet. Avkastningsuppskattningar kan beräknas på flera sätt – genom att räkna laster och mäta genomsnittliga laststorlekar, genom att jämföra silokapaciteten med den areal som krävs för att fylla dem, genom att hålla en exakt räkning av balar som skördats från varje åker, etc. Detaljerad fält för fält skördehistorik kan hjälpa till att förbättra förutsägelsernas noggrannhet och även för att identifiera områden där förbättringar av grödor behövs.
Beväpnad med grödor och produktionskapacitet, överväg sedan jordtyper och dräneringsegenskaper i varje åker på din gård. Markresurserna avgör vilka grödor som kan odlas mest framgångsrikt. Jordar bör testas på alla åkrar vart 3-4 år, eller tidigare om odlingssystemet ändras eller nya åkrar ingår. När du lämnar in jordprover för testning, tillhandahåll korrekt jordtyp, gödselhistorik och odlingsplaninformation för att få de mest användbara tolkningarna. Tolkning från labbet kommer att beakta näringstillgodohavanden för tidigare grödor samt pH- och näringsbehov för framtida grödor. Använd all denna information för att planera grödesekvenser och fältplatser. Alfalfa, småkorn och sojabönor växer bättre än majs på torra jordar. Majs växer bättre än alfalfa eller småkorn på dåligt dränerade fält. Alfalfa och sojabönor kräver nästan neutralt pH medan vissa gräs och klöver kan tolerera jordens pH en bit under 6,0. Välj i tillämpliga fall sorter och sorter som är bäst lämpade för förhållandena. För majs och sojabönor inkluderar detta att välja en mognadsklassning som inte inbjuder till onödig risk för försenad höstskörd och efterföljande skördeförlust. Att plantera grödor som inte är väl anpassade till specifika jordar och förhållanden leder till dålig skörd, ökade produktionskostnader och därför ökat arealbehov för att uppfylla produktionsmålen.
Effektiv användning av näringstillgodohavanden för tidigare grödor och gödseltillämpningar och är en viktig komponent i växtföljdsplaneringen. Maximera dessa krediter och strategier för att minska behovet av gödselmedel och kemikalieinköp. Till exempel ger majs efter sojabönor ofta skördar 8-10 % högre än majs efter majs. Majs efter ett flerårigt foder kräver betydligt mindre kväve och insekticider, har vanligtvis färre problem med ogräs och ger skördar 10+% större än majs efter majs. Använd växtföljden för att planera lämpliga möjligheter för gödseltillförsel före plantering på våren, efter första styckning och igen på hösten, efter borttagning av grödan. Majs tunnland är inte tillgängliga för gödselapplikationer i juli, men gräshöfält kan vara det. Kom ihåg att räkna in näringstillgodohavanden för alla gödseltillämpningar – vilket kräver noggranna uppskattningar av både gödselvolym och näringsinnehåll.
Eftersom många lantbrukare använder mer bevarande jordbearbetning och täckodlingsmetoder, kan växtföljden utformas med dessa idéer i åtanke. Strategier för ingen odling ger vissa fördelar för mejeriproducenter – odlingsfria planteringsmetoder kan hjälpa till att uppfylla bevarandekraven utan att minska areal av radgrödor; ingen jordbearbetning kan minska bränsleförbrukningen och arbetskraftskraven; och ingen bearbetning kan tillåta mer intensiva rotationssystem såsom dubbelgröda majs efter tidigt hö eller småkornsfoder och dubbelgröda småkornsfoder efter majsensilage. Med noggrann planering kan bevarande bearbetningsmetoder framgångsrikt användas i odlingssystem i norra New York; speciellt i specifika situationer som att plantera majs utan odling i höstdödade soja eller sojabönrester, odlad råg eller alfalfa i majsensilagestubb, eller i vissa fall, odlad sojabönor eller ettårigt foder till vårdöda soda.
Slutligen måste varje gård planera en viss flexibilitet i sitt odlingssystem för att tillåta oplanerade variationer i väder, skördar eller foderbehov. Till exempel, våren 2014, var alfalfa och småkorn vinterdöd på många gårdar och fler nya sådd planterades än vad som ursprungligen hade planerats. Majs planterades på fält där underhåll av flerårigt foder planerades. Odlingsplaner och djurransoner justerades för att passa sådd av många nya slåtterfält och rotation av vinterdödade bestånd till majs. Rotationer kan modifieras för att lösa problem med skadedjur. För att undvika behovet av insekticid för majsrotmask, använd växtföljd för att begränsa populationen av denna skadegörare. Förkortade kontinuerliga majssekvenser har visat sig minska rotmaskpopulationer. Alfalfa nosbaggepopulationer kan eskalera till den grad att alfalfa i rena eller blandade bestånd kvarstår i endast 2, kanske 3 år. I kombination med entomopatogen nematodapplicering är förkortade alfalfarotationer nödvändiga för att reducera populationer till hanterbar storlek i denna situation. Bygg in lite flexibilitet och mata in lageröverskott för att skydda mot oplanerad kortsiktig utveckling.
För mer information om åkergrödor och jordhantering, kontakta ditt lokala Cornell Cooperative Extension-kontor eller kontakta Kitty O'Neil, CCE Northern New York direkt på [email protected], 315-379-9192, anknytning. 253, eller 315-854-1218, eller följ på Twitter @CCENNYCropSoil.
