Hemmagjorda kryddblandningar och örtblandningar - Fyra gör-det-själv-recept - är mycket billigare än köpta versioner. Dessutom vet du exakt vad som finns i dem och vad som inte är det, och nämnde jag att de också är en fantastisk present!
Letar du efter en enkel, budgetvänlig presentidé som du kan göra själv?
Att göra din egen ört- och kryddblandning tar bara några minuter och du har förmodligen de flesta ingredienserna till hands. Många butiksköpta kryddor använder klumpförebyggande medel, vissa har GMO-härledda ingredienser och många innehåller maltodextrin. Maltodextrin används som förtjockningsmedel men studier visar att det kan ha en negativ inverkan på blodsocker och tarmhälsa*källa, så dessa hemmagjorda kryddblandningar i en burk innehåller bara det goda och inget av det dåliga!
Presenterade i en kryddburk med en tryckt etikett och knuten med en rosett, de är lika vackra som användbara!
Resurser för hemmagjorda kryddblandningar och örtblandningar
Förvaringsburkar för ört och kryddor i glas med lock och shakers.
Kraftpapper för etiketter
Rött och vitt bakargarn för att knyta på etiketterna
Var får du dina kryddor och örter
Vi odlar och torkar några av våra egna örter här på hembygdsgården. Även om det är för sent just nu om du inte redan har gjort detta, rekommenderar jag starkt att du planerar att lägga i några örter i år. De kräver lite odlingsutrymme och är ett utmärkt sätt att börja odla din egen mat. Medicinska köksörter (6 örter du bör odla)
Inköp i bulk har alltid visat sig vara billigare för oss. Du kan kolla sektionen för bulkmat hos dina lokala co-ops och till och med Fred Meyers hälsokostavdelning har ett bulkområde för kryddor och örter.
Men de bär inte alla kryddor eller örter.
Att beställa direkt från Starwest Botanicals är ett utmärkt alternativ för både kulinariska och medicinska örter.
Om du är en Azure Standard-kund är de ett onlineco-op där du kan få många varor i bulk, de har några fantastiska priser på kryddor och örter. Skriv bara in ditt postnummer för att se var de levererar i ditt område om du är ny på dem!
Om du beställer på Amazon föredrar jag Frontier-märket, ört- och kryddsektionen om du inte kan hitta det lokalt eller vill kolla priset (alltid smart!)
Faktum är att jag har 5 kryddblandningsrecept i de över 100 recepten i min nya bok Hand Made:the Modern Guide to Made-from-Scratch Living, plus anpassade krydd- och örtetiketter, inklusive kulinarisk och medicinsk användning.
Psst, nämnde jag de tre bonusvideorna om hur man gör hemmagjorda munkar, surdegsförrätter och mer, kolla in det här.
Hur man gör hemgjorda julkryddor
Här är fyra av mina favoritblandningar för att ge presenter, med utskrivbara etiketter så att du kan piska ihop dem och slå in dem på nolltid.
Jag skrev ut etiketterna på hantverkspapper för en mer rustik look, men de skulle vara lika snygga tryckta på vitt kartong och knutna med rött eller grönt band.
För att göra det enklare för budgeten, köp dina örter och kryddor i lösvikt och leta efter kryddburkar i secondhandbutiker.
Varje mix räcker till ca 2-3 kryddburkar, beroende på storlek. Recepten dubblas lätt om du vill göra en större sats. För örterna , kommer du att vilja använda bladen, inte de pulveriserade sorterna.
Bästa hemgjorda kryddblandningar
Vägbeskrivningar för alla mixar:
- Kombinera alla örter och/eller kryddor i en skål
- Överför blandningen till en burk. En tratt kan vara till hjälp!
- Stäng burken, knyt på en etikett och den är redo att användas!
Hur man använder hemgjorda kryddblandningar
Ta tag i de gratis utskrivbara etiketterna med instruktioner för ranchdip (gör din egen yoghurt här för dipbasen.)
Ranchmix – på popcorn, på grytan (seriöst det är så gott!), rostad kyckling
Italiensk blandning – lägg till några teskedar i tomatsås för en hemmagjord pizzasås, tillsätt detta till din gryta med ranchmixen, blanda i grytor som denna gammaldags nötköttsgryta
Bouquet Garni – lägg till soppor, fläsk, kyckling, kalkon eller grytor
Tacokrydda- gör nachopopcorn, nötfärs och hemmagjord chili
Vilka är några av dina bästa handgjorda julklappar? Har du någonsin gjort kryddblandningar för presentutdelning?
P.S. Idag var ett gästinlägg av Andrea och om du letar efter några nya virkmönster, kolla in hennes Etsy-butik.
Hemlagade kryddblandningar och örtblandningar för presenter + gratis utskrivbara etiketter
Melissa NorrisEnkla och läckra hemgjorda ört- och kryddblandningar, perfekt för ditt kök och gåvogivning.3,75 från 27 röster Skriv ut Recept Pin Recept
Ingredienser
Italiensk krydda
- 1/4 kopp basilika
- 2 msk timjan
- 2 msk mejram
- 2 msk rosmarin
- 2 msk oregano
Ranch Dip Mix
- 1/3 kopp persilja
- 6 tsk dill
- 4 tsk gräslök
- 4 tsk lökpulver
- 4 tsk granulerad vitlök
- 1 tsk salt
Tacokrydda
- 1/4 kopp chilipulver
- 8 tsk spiskummin
- 3 tsk paprika
- 2 tsk granulerad vitlök
- 2 tsk lökpulver
- 2 tsk oregano
- 1/2 tsk cayennepeppar
- 1 tsk salt
Bouquet Garni
- 2 msk sommarsmak
- 2 msk basilika
- 2 msk salvia
- 1 msk oregano
- 1 msk mejram
- 1 msk rosmarin
- 1 msk timjan
- 1 msk dill
Instruktioner
Vägbeskrivningar för alla mixar:
- Kombinera alla örter och/eller kryddor i en skål
- Överför blandningen till en burk. En tratt kan vara till hjälp!
- Stäng burken, knyt på en tagg, och det är redo att gå!
Nyckelord hemgjorda kryddblandningar, hemgjorda kryddblandningar för presenter Provade det här receptet? Låt oss veta hur det var!
Fler gåvor i burkar-idéer
- Hur man gör sellerisalt
- Gör-det-själv-hemlagad browniemix i burk - bästa fudge-brownies någonsin
- Recept för DIY No-Knead Bread Mix i en burk
- Hemlagad kakmixrecept i en burk
- Hemlagad pannkaksmix
- Göra självgjorda skafferiblandningar
- Hemlagad varm kakaoblandning på tre sätt (från grunden!)
Gör du några hemmagjorda kryddblandningar eller kryddblandningar? Provade du dessa, vilken är din favorit?
