De lök , även känd som bulb lök eller vanlig lök är en grönsak som är odlad art av släktet Allium . Det finns en mängd olika former och storlekar i lök. Den vita, gul, eller röda lökar varierar i storlek från små picklingslökar till stora lökar; de kan vara sfäriska, topp, eller spindelformad. Lökväxten har en avicionado av tomma blekblågröna blad och dess kula vid basen av plantan börjar svälla när en specifik dagslängd kommer till. Knopparna består av lite, komprimerad, underjordiska stjälkar omslutna av köttiga löv som omsluter en fokal knopp i spetsen av stjälken. Bladen är gulaktiga till ljusblågröna och utvecklas sedan igen i en jämn, solfjäderformad kåpa. De är biffiga, tömma, och rund och ihålig, med en jämn sida. De är som bredast ungefär en fjärdedel av stigen upp, förbi som de minskar mot en gräns spets. Basen på varje blad är en jämn, allmänt vitt hölje som blir ur en basplattacirkel. Från undersidan av cirkeln, en hög av seniga rötter sträcker sig ut för en kort väg in i smutsen. När löken växer, matreserver börjar koncentreras i bladbaserna, och löken sväller. Det huvudsakliga kännetecknet för lök och andra grödor är deras surhet, och på grund av det här, de är förmodligen den viktigaste dietingrediensen i världen. I allmänhet, de används till sallad, betning, matlagning, etc. I Sydostasien äts lök i tillagade rätter. Lök spelar också en viktig roll i konventionell medicin. Nyligen upptäcktes dess roll för att minska både blodsockernivån och trombocytaggregationen. Lökens ursprung diskuteras av många historiker och botaniker, eftersom bevis fann att den användes i Asien och Amerika. Under en riktig affärsplan för grönsaksodling kan vi få anständiga vinster i ekologisk lökodling.
Lökplantagefält.
Ekologisk produktion av lök
Ekologisk produktion av lök är ett omfattande system utformat för att öka produktiviteten och konditionen hos olika samhällen inom agroekosystemet, inklusive jordorganismer, växter, boskap, och människor. Det främsta målet med ekologisk produktion är att säkerställa en sund grönsakstillväxt. Ekologisk lök kan odlas utomhus, inomhus, i växthuset, Polyhouse.
Vanligt namn :Lök.
Biologiskt namn: Allium cepa.
Stora lökproduktionsländer
När det kommer till produktion, Kina toppar listan följt av Indien och USA. Nedan är listan över bästa lökproducerande länder:
Kina.
Indien.
Förenta staterna.
Pakistan.
Kalkon.
Egypten.
Ryssland.
Brasilien.
Mexiko.
Japan.
Ekologiska löksorter/sorter
Det finns massor av olika löksorter som kan odlas med ekologiska metoder. Dessa sorter kan delas in i fyra huvudkategorier – vit lök, gul lök, rödlökar och knippa lök . Sorterna varierar i surhetsgrad, storlek, och form.
Vit lök – Dessa sorter är vanligtvis vita och är medelsöta. Kan användas råa eller kokta. Undertyper inkluderar snövit hybrid, vit vit, vit granex.
Gul lök – dessa sorter är vanligtvis de sötaste, med guldskinn på utsidan och benvitt eller ljusgult kött på insidan, vanligtvis de bästa sorterna för matlagning. Undertyper av gul lök inkluderar Candy hybrid, Walla Walla söt, Granex gul hybrid, Texas super söt, söt och tidig hybrid, Texas grano, söt spansk hybrid, gul Ebenezer, savann söt.
Sorter av lök.
Rödlökar – dessa löksorter äts traditionellt råa på smörgåsar eller i sallader, har vanligtvis röd hud och rött och vitt kött, mycket skarp, lagras vanligtvis inte särskilt bra. Undertyper av rödlök är jätteröd hamburgare, sallad röd, röd läcker.
Buntlök – Även känd som kinesisk lök – dessa löksorter bildar aldrig en glödlampa och används till salladslök eller salladslök, som vanligtvis inte lagras bra. Undertyper av buntlök inkluderar vintergrön lång vit, parad, vita Lissabon.
Lämpliga klimatförhållanden för ekologisk lökodling
Lök kan planteras under olika tider på året. Miljöklimatet kommer att vara en avgörande faktor för vilken lök som ska odlas vid vilken tidpunkt. Det finns två huvudtyper av lök.
1) Kort typ.
2) Lång typ.
Dessa sorter odlas vid olika tider på året. Kortdagssortiment utvecklas i princip i varmare atmosfärer mitt på vintern. Den här typen av lök gör sig bäst när det är cirka 12 timmars ljus. Långdagssortiment utvecklas i kallare distrikt och gör sig bäst när soltimmar når ut till 15-16 timmar. I varma atmosfärer med milda vintrar, de flesta planterar kortdagslöksortiment på hösten. I kallare atmosfärer, svåra dag lök sortiment planteras på senvintern, när smutsen är bearbetbar. Vanligtvis, lök är en svalare säsongsredigering och gör sig inte bra i ett exceptionellt svällande klimat. I händelse av att du är ifrågasatt om när du ska plantera lök, du kommer förmodligen att vara i en idealisk situation med början på senvintern.
Jordkrav för ekologisk lökodling
När man odlar lök ekologiskt, smutsen borde vara fri och blåsig till ett djup av 8 tum. Dessutom, smutsen bör tömmas väl. I händelse av att smutsen förblir vattensjuk, löken kommer att förstöras innan de har en möjlighet att utvecklas. Likaså, de borde planteras på en plats som får 6-8 timmars direkt dagsljus dag för dag.
Förökning av ekologisk lökodling
Lökplantor.
Det finns tre metoder att välja på när det gäller att odla lök ekologiskt, detta inkluderar odling genom frön, plantor, och uppsättningar.
Att odla lök från frö erbjuder den stora fördelen med en mängd olika sorters val. Utmaningen med att börja från frön är att din gröda kommer att ta upp till 4 månader att mogna - människor som försöker odla lök ekologiskt från områden med kalla vintern måste starta sina lökplantor inomhus.
Lökplantor, även känd som startar, kan planteras direkt på fältet. Lökplantor kommer i buntar. De är i grunden en grupp lökväxter ungefär lika tjock som en penna.
Set är babylökar som odlats föregående år. Valen av sorter när vi planterar plantor är mindre. De är lättast att plantera, den tidigaste att skörda, och de minst mottagliga för sjukdomar.
Frömängd för ekologisk lökodling
För vanliga storlökar, 8 till 10 kg frö räcker för att odla plantor/hektar, bestående av 100 till 110 bäddar på 3m X 0,6m vardera. För att så lökarna i rader, 20 kg till 25 kg frö räcker för en åker på 1 hektar. För lök, 10 till 12 quintal kulor är nödvändiga för att plantera en hektar.
Så-/planteringssäsong för ekologisk lökodling
Sådd eller transplantation av plantor kan utföras i alla väderförhållanden. Den optimala tiden för att så löklökarna/fröet vid transplantation på fälten för optimal avkastning och bättre kvalitet är olika för olika regioner. Monsun är en att föredra årstid i alla regioner. Den kan sås av en bevattningsanläggning. Växthus- eller polyhusplantering kan göras när som helst på året.
Växtavstånd för ekologisk lökodling
Lökväxtblomning.
Förhöjda sängar på cirka 3 meter långa, 0,6 meter bred, och 20 till 30 cm höga förbereds. Cirka 70 cm avstånd hålls mellan två sängar.
Läs det här:Ekologisk terrassodling.
Odla ekologisk lök i behållare
Lök kan odlas i små behållare eller krukor genom att plantera plantor eller frön av lök i en konditionerad jordmiljö.
Vattenbehov för ekologisk lökodling
Ett droppbevattningssystem är det mest rekommenderade bevattningssystemet för ekologisk lök. En soaker-slang är också en prisvärd stil. Du kan också använda en flexibel spruta fäst vid änden av en slang. Ställ in sprutan på mitten och ge dina lökväxter tillräckligt med vatten för att göra jorden ovanpå mycket återfuktad. En vattning kan också användas så länge du inte sköljer ur leran nära lökarna.
Gödselmedel i ekologisk lökodling
Börja strö en balanserad organisk gödsel eller kompost varannan till var tredje vecka efter plantering. Detta bör göras ovanpå den ursprungliga gödseldiket @ en halv kopp/tio fot eller rad och vatten.
Ogräsbekämpning i ekologisk lökodling
Ogrästillväxt kan hindra tillväxten av lökplantor eftersom tillväxten av ekologisk lök är relativt långsammare än för andra ekologiska grönsaker. De naturliga förebyggande åtgärderna inkluderar användningen av ogräsmedel som är organiska och naturliga. kryddnejlika olja, vinäger, och ammonium pelargonate har fått är också bra metoder för att kontrollera tillväxten av ogräs.
Skadedjur och sjukdomar i ekologisk lökodling
Anmärkningsvärda sjukdomar hos lök är vitröta, bakteriell sjukdom, fusarium vissna, Iris gul fläck, Pinkroot, dunmögel, och lila fläck. Skadeinsekter består av löktrips, armémaskar, skärmaskar. Kontakta din lokala trädgårdsavdelning för metoder för bekämpning av skadedjur och sjukdomar.
Skörd av ekologisk lök
Skörd av ekologisk lök.
Det är ett perfekt tillfälle att skörda när de högsta punkterna på löken blir mörkfärgade eller gula och faller omkull. Vridning av topparna tidigt kommer att minska uppskattningen av glödlampan. Legitim behandling vid collect förstärker lagringstiden. Forcera löken vid en ung timme mot början av dagen på en strålande dag och torka (”bota”) löken i solen i två till tre dagar. För att förutse solsköld, lägg de högsta punkterna på en linje över glödlamporna på en annan. Lök måste botas helt för att hålla sig borta från förfallsproblem. Vid den tidpunkt då lagligen botats, hela halsen (där löven möter kulan) bör vara torr avståndet till lökens yta, och huden kommer att få en enhetlig yta och skuggning. Om klimatet inte tillåter härdning utanför, du kan torka din lök inuti genom att lägga ut dem i ett runtom ventilerat område. Torkning inuti kan ta längre tid än utanför. När löken är helt torr, skär rötterna och skär tillbaka topparna till en tum eller vrid ihop oklippta toppar och häng lök i ett mycket ventilerat område.
Utbytet av ekologisk lök
Utbytet är beroende av sort, jord, planteringsmetod, bevattning, och andra kultiveringsmetoder. Under oktober-mars säsongen, Skörden av lök är cirka 25 till 30 ton per hektar, medan den i juli-oktober är jämförelsevis låg. I genomsnitt kan man få 150 till 200 kvint per 1 hektar gröda.
Marknadsföring av ekologisk lök
Skördad ekologisk lök kan säljas nära dina lokala ekologiska butiker.
Tips för ekologisk lökodling
Att lägga ett tunt lager av sand runt löklökar kan avskräcka vuxna flugor från att lägga sina ägg på bottnen av växterna.
Knappast uppenbara löktrips tenderar att anfalla mitt i en svällande, torrt klimat i juli eller augusti. De levererar vanställda växter med skimrande fläckar vid starten. Trips övervintrar i ogräs, så minska befolkningens besvär genom att hålla trädgården ren.
Prova att sprida en reflekterande kompost, som aluminiumfolie, mellan raderna för att förvirra tripsarna.
Applicera neem för att kontrollera ett allvarligt angrepp.
Dessa problem orsakas av svampar i jorden och kan undvikas genom att rotera grödor och genom att arbeta in humus i lökbädden för att ge bra dränering.
Om du är intresserad av detta:How To Grow Organic Salat.
