Grönkål är en kallvädersgröda som kräver två månaders svalt väder för att nå skörd.
Så frön inomhus eller utomhus 4 till 6 veckor före den sista frosten på våren eller så snart jorden kan bearbetas.
Grönkål startas vanligtvis inomhus och transplanteras in i trädgården när plantorna är 4 till 6 veckor gamla.
Grönkål är en tålig tvåårig växt som odlas som ettårig. Bladen på grönkål liknar kål. Grönkål har skrynkliga och lockiga grågröna blad. Sibirisk eller blå grönkål är mindre lockig och en blåare nyans av grönt.
Grönkålsskörd. Plantera 4 till 5 plantor per hushållsmedlem.
Var man odlar grönkål
Grönkål föredrar rik, väldränerad jord med ett jord-pH mellan 5,5 och 6,8. Plantera grönkål i full sol; plantera grönkål i halvskugga i varma områden. För optimal smak, odla grönkål i kallt väder.
Grönkålsplanteringstid
Grönkål är en gröda i kallt väder som tål temperaturer så låga som 20°F (-6,7°C). Grönkål tål inte värme. Direkt utsäde eller transplantera grönkål så att den kommer att skördas innan dagtemperaturen överstiger 80°F (26°C). I svala sommarområden, plantera grönkål tidigt på våren för sommar till tidig höstskörd. I varma och varma sommarområden, plantera grönkål på sensommaren för skörd på senhösten eller vintern. I områden med mild vinter, grönkål kan sås på hösten för vinterskörd.
Plantering och mellanrum grönkål
Så grönkålsfrö ½ tum (12 mm) djupt med ett avstånd på 3 tum (7 cm) från varandra; tunna plantor till 30 cm (12 tum) från varandra när de är 4 till 5 tum (10-12 cm) höga. Avstånd rader 18 till 24 tum (45-61 cm) från varandra. Sätt transplantationer med krokiga stjälkar upp till de första bladen.
Ta hand om grönkål
Vatten och utfodring. Håll grönkålen väl vattnad för hållbar tillväxt och för att förhindra att bladen blir för sega. Lägg till åldrad kompost i planteringsbäddar före plantering. Siddress grönkål med åldrad kompost var 6:e vecka.
Sällskapsväxter. Rödbetor, selleri, örter, lök, och potatis. Inte polbönor, jordgubbar, tomater.
Grönkålsvård. Höga halm runt grönkålen när den är 15 cm hög för att förhindra att växter rör vid jorden; jord fastnar lätt på grönkålens ofta skrynkliga blad.
Behållare som odlar grönkål. Grönkål kommer att växa i en 6-tums (15 cm) behållare. Plantera grönkål på 8-tums (20 cm) centra i stora behållare. Flytta grönkål som odlats i behållare till den svala skuggan när vädret blir varmt för att förlänga säsongen.
Grönkål skadedjur och sjukdomar
Skadedjur. Grönkål kan angripas av skärmaskar, kålslingor, och importerade kålmaskar. Bekämpa dessa skadedjur genom att handplocka eller spraya med Bacillus thuringiensis .
Sjukdomar. Grönkål har inga allvarliga sjukdomsproblem.
Grönkålsskörd
Grönkål kommer att vara redo för skörd 55 dagar efter transplantation, 70 till 80 dagar från utsäde. Klipp individuella blad för användning när växten är 8 till 10 tum hög; skär de yttre bladen först. Om du skördar hela plantan, skär 2 tum ovanför jorden och växten kommer att gro nya löv om 1 till 2 veckor. Skörda grönkål innan den blir gammal och seg.
Förvaring och konservering av grönkål. Lämna grönkål i trädgården tills du är redo att använda den. Dess smak kommer att sötas av frost. Grönkål kommer att hålla i kylen i 1 till 2 veckor i en plastpåse. Grönkål kan också frysas, konserverad, eller torkat.
Grönkålssorter att odla
"Blue Armor" (45-75 dagar, hybrid); "Blue Curled Scotch" (65 dagar); "Blue Knight" (55 dagar, hybrid); ’Dvärgblå curled’ (55 dagar); 'Dwarf Blue Scotch' (55 dagar); 'Dvärggrön krullad' (60 dagar); ’Dvärgsibirisk’ (65 dagar); "Greenpeace" (65 dagar); "Hanover Late Seedling" (68 dagar); ’Konserva’ (60 dagar); "Red Russian" (40-60 dagar); 'Squire' (60 dagar); "Verdura" (60 dagar); "Winterbor" (60-65 dagar, hybrid).
Vanligt namn. Grönkål, borecole
Botaniskt namn. Brassica oleracea acephala
Ursprung. Hybrid
Spara pengar Att odla grönsaker:KÖKSTRÄDGÅRDARGUIDE
