Tycker du om att odla frukt? Du kanske har några blåbärsbuskar, en handfull jordgubbsplantor, eller några äppelträd och du vill utöka utbudet av din trädgård? Överväg att odla kiwi.
Medan du kanske föreställer dig de bruna luddiga kiwierna du hittar i mataffären, det är inte kiwifrukterna jag pratar om. Livsmedelsbutikskiwi (Actinidia chinensis) är hemma i södra Asien och de överlever inte temperaturer lägre än 10 grader F. Men, härdiga kiwi (Actinidia arguta) är infödda i norra Kina och Ryssland och kan överleva temperaturer så låga som -25 grader F. Och, bäst av alla, tåliga kiwifrukter behöver inte skalas! Deras hud är vacker och slät, så att de kan gå direkt från växten in i din mun. De smakar ungefär som deras luddigfruktade kusiner, men jag tycker att tålig kiwi är sötare och mycket roligare att äta.
Du kanske tycker att det är en utmaning att odla kiwi, men jag är här för att berätta att det är en av de lättaste frukterna att odla, om du har dessa få saker i åtanke.
Relaterat inlägg:Odla ekologiska äpplen med fruktpåsar
Tips för att odla kiwi
Sortimentet är allt. De flesta härdiga kiwisorter är härdiga från USDA-zonerna 5-9, men om du bor där det blir väldigt kallt på vintern, ditt bästa val är att plantera ryska urval som "Natasha", 'Tatyana', och "Ananasnaja" (en favorit för sin aromatiska frukt och extremt produktiva natur). Dessa ryska sorter sägs vara tåliga ända ner till -35 grader F! Andra bra sorter för att odla kiwi nästan var som helst inkluderar "Michigan State", en större fruktig, tålig sort som jag älskar, och 'Ken's Red' som bär sötsmakande frukter med rödaktigt plommonfärgat skal.
Frukterna är mindre än de luddiga kiwierna i mataffären. De gröna frukterna av tåliga kiwi är bara något större än en druva, men de produceras flitigt. Räkna med att dussintals en till två tum långa frukter produceras inom tre eller fyra år efter plantering. Den bästa produktionen sker när vinstockarna är cirka åtta år gamla, och du kan förvänta dig att de ska producera i fyrtio år eller mer.
Endast kvinnliga vinstockar producerar frukt . Hardy kiwi är tvåbo, vilket betyder att han- och honblommor bärs på separata växter. Så, för att odla kiwi, du måste plantera en manlig vinstock för varje åtta eller nio kvinnliga vinstockar. Eftersom vinstockar förökas vegetativt, vinstockarna kommer att "könas" när du köper dem.
Hardy kiwi växer snabbt (tycka om, seriöst snabbt!). Du behöver en robust pergola eller spaljé för att stödja de växande vinstockarna. Var och en kan bli upp till 40 fot lång!
Att odla kiwi betyder att du också kommer att odla doftande blommor. Blommorna, som dyker upp på försommaren, är små och vita. Deras doft liknar liljekonvalj. Frukterna fortsätter att mogna hela sommaren och är redo att skördas på senhösten.
När du odlar kiwi, placera vinstockarna i full sol . Försök att hitta en plats som är skyddad från sen vårfrost som kan skada den nyligen uppkomna vårens tillväxt. Rymdrankor med cirka tio till tolv fots mellanrum, på mitten. Se till att de vattnas regelbundet tills de är etablerade.
Beskärning är ett måste. För många människor som odlar kiwi, beskärning är den mest utmanande uppgiften. Vinrankorna måste beskäras med ett par vassa beskärare av hög kvalitet när de är vilande på vintern, och igen två eller tre gånger under sommaren. På vintern, beskära alla grenar som gav frukt föregående säsong, samt eventuella döda eller korsade grenar. De ett år gamla grenarna ger mest frukt, så beskär dem inte, trimma dem istället tillbaka till den åttonde noden upp från basen av växten (noderna ser ut som små knoppar längs grenen). Dessa noder kommer att pressa ut nya fruktsporrar under våren. Sommarbeskärning innebär att man tar bort alla långa, välvda vinstockar som sträcker sig bortom de utvecklande frukterna. Eventuella icke-blommande vinstockar som sträcker sig utanför spaljén kan tas bort på sommaren också.
Håll vinstockarna väl täckta. Jag gillar att använda tre tum kompost eller strimlade löv. Men, stapla inte komposten mot basen av växten; håll den tre tum bort från vinstockens bas.
Om din tåliga kiwi inte är mogen när frost hotar på hösten, skörda dem och låt dem mogna på köksbänken. Se till att alla frukter är skördade innan frosten slår till.
Härdiga kiwi är bland de mest skadedjursfria frukterna du kan odla. Växterna är inte kinkiga, de kräver inte heller någon sprutning. Åh, och de är snygga, för!
Relaterat inlägg:Krusbär
På många sätt, Att odla kiwi är ungefär som att odla vindruvor. De är kraftfulla odlare och måste beskäras ordentligt, tränad, och spaljé. Men, när de behandlas rätt, du får mer frukt än du kan hantera. Att odla kiwi bör finnas på alla trädgårdsmästares att göra-lista!
För mer information om framgångsrik fruktodling, kolla in följande artiklar:
Hur man beskär blåbär för mer frukt
Odla dvärgbär i behållare
5 minimeloner för små trädgårdar
Odlar du kiwi? Berätta för oss om det i kommentarerna nedan.
