Kålväxter växer fast, runda huvuden omgivna av stora, löst yttre bladverk.
Att binda upp de yttre bladen är inget nödvändigt steg i odlingsprocessen. Så länge växter är friska, de ska producera ett huvud oavsett om de är bundna eller inte.
Med det sagt, bindning av det lösa yttre bladverket kan hjälpa till att skydda växter från stark sol och skadedjur, och kan också resultera i stramare huvuden.
Läs vidare för att lära dig mer om varför och hur du binder upp kål som du odlar i trädgården.
Är det värt att knyta det?
Det finns en viss debatt bland trädgårdsmästare om huruvida det är värt den extra ansträngningen att binda upp de yttre löven. Huvudets bildning är inte beroende av att de lösa ytterbladen binds.
Om du upptäcker att dina växter inte bildar huvuden, det finns oftast andra orsaker, exponering för extrema temperaturer, otillräcklig fukt, eller en näringsobalans. Att knyta dem hårt kommer inte att lösa dessa problem.
Läs mer om varför kål kan misslyckas med att bilda huvuden i den här guiden .
Ändå, det finns några anledningar till varför denna praxis fortfarande kan vara fördelaktig.
Först, det kan hjälpa att hålla skadedjur som t.ex sniglar och sniglar ur dina växter.
Att använda garn för att säkra det yttre bladverket kan skapa en fysisk barriär som begränsar skadedjurens tillgång till de inre bladen. Detta kan vara ett användbart naturligt sätt att minska problem med skadedjur.
Att skydda de inre löven med de yttre kan också skydda dem från solen, hindra dem från att bli missfärgade eller skadade i intensivt solljus.
Det kan också hjälpa till att spara utrymme i trädgården. Stora yttre blad breda ut, och tar mycket plats.
Att binda dem med garn eller snöre kan ge mer utrymme mellan plantorna, vilket kan vara särskilt användbart om du är det trädgårdsarbete på ett litet utrymme .
Vissa sorter, såsom napa-sorter, är ofta bundna för att producera stramare huvuden med mjukare, vitare bladverk, en process som kallas "blanchering".
Tanken är att skydda de inre löven från ljusexponering, hindra dem från att bli gula eller gröna och tappa smak.
Det finns ingen sann konsensus om huruvida detta faktiskt gör skillnad eller inte när det gäller växtens hälsa, täthet i huvudena, eller smakutveckling.
Många trädgårdsmästare svär vid denna process, medan andra säger att det inte är nödvändigt.
Vad ska du göra? Testa att binda några plantor och bestäm själv!
Hur man binder upp kål
Om du bestämmer dig för att prova den här metoden, gör det strax före mognad när huvudet är ungefär softballstorlek, och har börjat stärka sig.
Medan du håller ihop de inre bladen, linda de yttre uppåt så att de bildar en boll runt huvudet.
Med bladspetsarna sammanhållna, vira mjukt trädgårdsgarn runt dem ett par centimeter under spetsarna, var noga med att dra åt snöret så mycket att det hålls på plats, men inte så mycket att de sliter.
Knyt en lös knut som lätt kan lossas när du är redo att ta bort garnet för skörd.
Ett enkelt trädgårdsexperiment
Även om det inte är nödvändigt att binda ihop lövverket, det kan vara till hjälp i vissa situationer. Men ta inte bara mitt ord för det.
Denna snabba och enkla process ger ett utmärkt trädgårdsexperiment. Försök att binda upp några kålar den här säsongen, och bestäm vad du tycker!
Har du provat den här metoden tidigare, och tyckte du att det var till hjälp? Några frågor? Berätta för oss om din upplevelse i kommentarsfältet nedan!
Och för mer användbar information för att växa ditt bästa kål skörd ännu, läs dessa guider härnäst:
- Hur man planterar och odlar kål:en höst- och vårhäftningsgröda
- Hur man identifierar och kontrollerar vanliga kålskadegörare
- Prova dessa korrigeringar om kålhuvuden delar sig
- Hur man odlar vinterkål för en skörd under sensäsongen
