Tagetes lucida
Färska dragonälskare i blåsiga heta områden måste ofta avstå från att odla sin favoritört.
Fransk dragon trivs helt enkelt inte på platser där det blir riktigt varmt och torrt. Men det finns en ört med en liknande smak som heter mexikansk dragon ( Tagetes lucida ) som gör sig extremt bra på torra platser.
Sedan finns det de platser där fransk dragon lider av röta eller andra sjukdomar. Mexikansk dragon är ett bra alternativ där, för.
Som sagt, det här är inte bara ett alternativ till den klassiska köksörten. Det är en spektakulär växt i sig.
Utöver de smakrika bladen och tillgängliga medicinska användningsområden, det är torktolerant, inte noga med jord, och fungerar som ett idealiskt prydnadsexemplar – det är faktiskt nära besläktat med ringblommor .
Faktiskt, det har så mycket att erbjuda att i sitt hemland Mexiko, det anses av många vara växten som kan göra allt.
Om du aldrig har hört talas om denna underbara växt, eller vill du veta mer, här är vad vi ska gå igenom:
Med allt det har att göra, vem vill inte att den här växten ska bli en del av deras trädgård? Låt oss börja!
Vad är mexikansk dragon?
Mexikansk dragon är en flerårig ört med ursprung i Mexiko och Centralamerika, även om dess naturliga livsmiljö snabbt krymper på grund av klimatförändringar och avskogning.
Medan den tillhör familjen Asteraceae tillsammans med de vanligare fransk dragon ( Artemisia dracunculus ) , den tillhör ett annat släkte ( Tagetes ).
Det går också under namnen Texas, spanska, eller vinterdragon, samt söt muskot, yerbis anis, sötdoftande ringblomma, molnväxt, och mexikansk mynta ringblomma.
Medan den franska dragonens historia till stor del är historien om en klassisk köksört, Mexikansk dragon har ett mer spännande förflutet.
I Mexiko, infödda använde det som en rökelse, medicin, ett sätt att betvinga fångar, och en hallucinogen i religiösa ceremonier.
Det användes medicinskt att behandla offer för ett blixtnedslag, och som ett grötomslag för att hjälpa människor att korsa vatten på ett säkert sätt.
I dag, det används mest medicinskt och i köket, även om det fortfarande finns människor där ute som experimenterar med dess mer psykoaktiva egenskaper.
På tal om medicinsk användning, T. lucida har något riktigt löfte på den avdelningen. En studie fann att det har förmågan att fungera som ett vasorelaxant, medan en annan bekräftade att den har smärtstillande egenskaper utan att orsaka skador på magsystemet som NSAID kan.
En annan studie visar att den har svampdödande och antibakteriella egenskaper.
Så hur ser denna underbara ört ut? Växterna blir upp till fyra fot höga och tre fot breda. Bladen är glänsande gröna med en lansform som liknar fransk eller rysk dragon, bara något bredare.
Blommorna är gula, doftande, och göra en prålig uppvisning under sensommaren och tidig höst.
Odlas som perenn i USDA-härdighetszoner 8 till 11, många människor väljer att odla det som ett år utanför dessa regioner.
Som perenn, den når sin fulla storlek på cirka tre år. I zon 8, den kan dö tillbaka till marken och dyka upp igen på våren. Det är också en produktiv självsådd om den får blomma och gå till frö.
Om du någonsin har låtit ringblommor går till frö och sprid ut i din trädgård, du vet vad jag menar.
Bladen smakar ungefär som fransk dragon, även om de har mindre krydda och mer sötma, med en hint av lakrits.
där har varit rapporter att bladen kan vara irriterande för huden, så se till att bära långa ärmar och handskar om detta är fallet för dig.
Odling och historia
Pericón, som det är känt i Mexiko, har använts i traditionell mexikansk medicin för att behandla allt från depression och ångest till smärta och feber, samt cancertumörer.
Det har också använts som ett insektsmedel, ett färgämne, och som rökelse. Sedan, självklart, det finns dess läckra smak och de vackra blommorna, som sätter färg på trädgården.
Människor har använt denna växt i tusentals år överallt från vad som nu är den sydvästra delen av USA till dagens Argentina.
Till exempel, Mayanerna använde det för att behandla malaria och förkylningar.
Aztekerna använde pulvret av de torkade löven för att blåsa i ansiktet på fångar som bedövningsmedel, att döva fångarnas sinnen innan de ”avrättades genom att brändas levande i en stor ugn, ” enligt Robert Trostle Neher i "The Etnobotany of Tagetes."
Dr Neher, en professor vid biologiavdelningen vid University of La Verne i Kalifornien, försökte lugna sig med växten på samma sätt, men fann att det irriterade hans slemhinnor för mycket för att ha en inverkan på detta sinnestillstånd.
Han noterade att ett te gjort av bladen har en "stark stimulerande effekt, " dock.
Huichols-folket i Mexiko kallar mexikansk dragon yauhtli, och de har traditionellt rökt det både för rekreation och medicinskt för att dra fördel av dess hallucinogena effekter.
Cora-folket använder knippen av de torkade löven och blommorna som dekoration i sina kyrkor. I dag, buntar av örten används också i kristna religiösa ceremonier i Mexiko och det anses vara en viktig helig växt.
I vissa områden, Fiesta del Pericón hålls varje 28:e och 29:e september för att hedra San Miguel, och knippen av örterna hängs i dörröppningar och i kyrkor.
Även om det inte längre används för att kuva fångar på väg mot deras död, det används fortfarande i Mexiko och Centralamerika för att behandla skorpionbett och feber, och som ett afrodisiakum och ett traditionellt botemedel mot magbesvär. Det stöter också bort nematoder och kan döda mygglarver.
Även om det har en viktig historia som en medicinsk och religiös ört, växten värderades inte bara för dessa ändamål. Överallt där det har använts som medicin, det har också använts för att förbättra smaken på mat.
Till exempel, Aztekerna använde bladen för att göra den kakaobaserade skummande drycken choklad, och mayanerna använde den för att smaksätta allt från kött till grönsaker. I Mexiko och Centralamerika idag, det läggs ofta till ris- och bönorrätter.
Hela växten kan också användas för att göra ett vackert guldfärgat färgämne. Zapotec-folket i Oaxaca värderar växten som ett traditionellt naturligt färgämne och vissa konstnärer, som Porfirio Gutierrez, fortsätt att dela konsten att tillverka textilier med växtfärgämnet för att föra de gamla traditionerna vidare.
Fortplantning
Söt muskot är inte en svår växt att reproducera. Den växer lätt från frön och sticklingar, och via skiktning eller delning.
Innan du planterar, förbered din jord om det behövs. Eftersom mexikansk dragon inte är krävande när det kommer till jord, det är inte troligt att du behöver göra mycket. Om du har extremt sandig eller lerjord, du vill arbeta i lite väl åldrad gödsel eller kompost att förbättra jorden.
Från Seed
När all risk för frost har passerat i din region, lägg frön direkt i jorden. Tryck ner dem i jorden så att de är precis under ytan. Vattna jorden väl och håll den fuktig när fröna gror, vilket tar cirka två veckor.
När plantorna väl har dykt upp och den första uppsättningen riktiga löv har bildats, minska vattningen så att den översta tum av jorden torkar ut mellan vattningen.
Kom ihåg att denna ört inte gillar kyla. Allt under 30°F kommer sannolikt att döda det, så om du vill få ett försprång på växtsäsongen, du kan starta frön inomhus ungefär sex veckor före det sista förväntade frostdatumet i ditt område.
Så frön i cellpluggbrickor fyllda med ett fröstartmedium. Du kanske vill sätta några frön i varje cell för att säkerställa att du har en frisk planta i varje cell. Dra bara ut eventuella extradetaljer som dyker upp när de är en tum höga eller så, lämnar en frisk planta per cell.
Håll jorden fuktig och minska vattningen när de riktiga löven har bildats. Förvara brickorna på en plats med fullt solljus eller ställ dem under konstgjorda odlingsljus i minst sex timmar per dag.
Transplantera när örterna är cirka sex centimeter höga. Innan du sätter dem i din trädgård, du måste härda bort dem i ungefär en vecka.
Att göra det, ta ut plantorna och lägg dem på en skyddad plats i en timme. Ta sedan tillbaka dem inuti resten av dagen. På den andra dagen, lägg dem utomhus i två timmar. På den tredje dagen, gör detta i tre timmar, och så vidare. Efter en vecka, din växt ska vara redo att vara ute på heltid.
Från sticklingar
Denna växt växer lätt från sticklingar. Under våren, ta en sex-tums stjälkskärning och ta bort bladen från den nedre halvan. Fyll en fyra-tums behållare med krukblandning, eller så kan du plantera sticklingarna direkt i förberedd jord i trädgården.
Doppa den avskurna änden i rothormonpulver och för in det i jorden så att en tredjedel av sticklingen sänks under jordytan. Vattna väl så att jorden känns som en väl urvriden svamp. Håll jorden så där fuktig eller något torrare i några veckor, tills växten bildar rötter.
Du vet att detta har hänt om du drar växten lite och den gör motstånd. Vid det tillfället, du kan transplantera utanför efter härdning enligt beskrivningen ovan. Efter att du har planterat ute, minska vattningen.
Från Root Divisions
Inte bara kan du skapa nya växter genom rotdelning, men det är en bra idé att dela dina örter med några års mellanrum för att behålla dem. Att dela hjälper till att ge rötterna mer utrymme och uppmuntrar kompakt tillväxt.
På våren eller hösten, gräv upp så mycket av växten du kan genom att gräva några centimeter bredare än lövverkets omkrets och ungefär en fot ner.
Arbeta försiktigt isär örten så att du har två lika stora plantor. Om rötterna är envisa, du kan klippa igenom dem med sax eller en trädgårdskniv .
Plantera tillbaka ena halvan i det ursprungliga hålet och placera den andra halvan på en ny plats.
Från Layering
Vissa växter verkar bara redo att föröka sig var de än rör marken, och det här är en av dem. Om en gren kommer i kontakt med jorden, det kommer att skicka ut rötter.
Du kan få detta att fungera för dig genom att ta en gren som är minst nio tum lång och ta bort löven från mitten. Lägg grenen på jorden och täck den lätt med en halv tum jord.
Om några veckor, ge grenen ett ryck och se om den gör motstånd. Om det gör det, skär bort stammen från föräldraväxten och gräv försiktigt upp grenen och dess nya rötter.
Plantera din nya ört som du skulle göra en transplantation.
Från plantor eller transplantation
Oavsett om du köper transplantationer, starta dina egna plantor eller sticklingar, eller dela växter, någon gång kommer du att vilja transplantera dessa till din trädgård.
Att göra detta, gräv ett hål som är dubbelt så brett och lika djupt som behållaren som växten växer i. Om du har grävt upp din egen planta i lager, gör hålet dubbelt så brett som den befintliga rotstrukturen.
Ta försiktigt bort växten från sin behållare och placera den i hålet så att den sitter på samma höjd i jorden som den var i behållaren eller marken.
Fyll runt hålet med jord, och vattna väl för att sätta jord och rötter.
Hur man växer
Det här är en växt som inte är noga med jorden du planterar den i. Den växer i tung lera och sandig jord lika bra. Som sagt, den föredrar väldränerad, bördig jord med ett pH mellan 6,5 och 7,0.
Det är krävande för solljus, dock. Den växer inte i skuggan.
Rymdväxter cirka 18 tum från varandra. Du kan sätta dem närmare om du odlar dem som ettåriga, eftersom de inte når sin fulla storlek.
Dessa växter trivs i en mesisk till torr livsmiljö. Det betyder att de kommer att tolerera fukt och våt jord (så länge det finns bra dränering) samt torka. Helst ge växten mer vatten när den översta tum eller två av jorden har torkat ut.
Mexikansk dragon växer bra i behållare, så länge dräneringen är bra och krukan har en kapacitet på minst tre liter om du vill odla den som en perenn.
Om du vill odla din i mindre krukor som ettåriga, gör det! Se bara till att ompotta i en större behållare varje år därefter om du kan hålla dem igång längre än ett år.
Växande tips
- Plantera i full sol.
- Låt den översta tum eller två av jorden torka ut mellan vattning.
- Mata varannan månad med ett allsidigt gödselmedel.
Underhåll
Deadhead regelbundet om du vill uppmuntra upprepad blomning och avskräcka växter från att gå till frö. Dela med några års mellanrum för att förbättra växtens hälsa enligt den process som beskrivs ovan.
Även om denna växt inte kräver beskärning, du kan beskära som du vill för att uppmuntra buskig tillväxt och för att skapa en behaglig form.
Söt muskot är inte en hungrig växt, men den drar nytta av regelbunden matning för att uppmuntra frodig lövväxt. Utfodra med ett universalgödsel varannan månad under växtsäsongen.
Down To Earth's All-Purpose-blandning är min favorit.
Jordnära gödselmedel för alla ändamål
Om du bestämmer dig för att du vill lägga till några till din trädgårdsarsenal (och det borde du!), Arbico Organics har dig täckt .
Sida klä dina örter med två uns gödselmedel varannan månad.
Sorter att välja
De allra flesta frön och levande växter som du hittar säljs under namnen mexikansk mynta ringblomma, vinter eller mexikansk dragon.
Mexikanska dragonfrön
Du kan hitta T. lucida frön finns på Botaniska intressen .
Det finns en med namnet sort som du kan se, och det är T. lucida "Anisata."
'Anisata' håller sig lågt till marken, når bara 12 tum lång när den är helt mogen. Den har en spridningsvana, och kommer att sträcka sig utåt upp till 18 tum. Annat, det ser likadant ut som standardväxter.
Hantera skadedjur och sjukdomar
Mexikansk dragon har inte massor av skadedjur och sjukdomar som stör den. Faktiskt, det kan faktiskt användas för att bekämpa många av de vanliga skadedjuren som angriper grönsaksgrödor.
Ta det fruktade rotkvistnematod ( Meloidogyn spp.), till exempel. Denna välkända skadegörare kan vara otroligt skadlig för grödor. Men T. lucida och andra växter i Tagetes släktet kan planteras för att hjälpa till att kontrollera nematoder.
Växten stöter också bort bladlöss och vissa typer av vivlar, och rådjur och kaniner rör det inte.
Jag odlade den på parkeringsplatsen framför mitt hus eftersom området inte hade någon bevattning, och rådjuren kunde helt enkelt inte motstå att ta ett svep på allt och allt jag planterat där... förutom yerbis anis.
Med det sagt, det skulle vara en sällsynt växt som inte har några trädgårdsfiender, och det finns en typ av skadedjur – de där slemmiga små snäckorna som vi alla känner och hatar – som inte kan motstå att sänka sina mikroskopiska tänder i mexikansk dragon.
Sniglar och sniglar kommer att göra en snabb måltid av små växter och kan äta en hel del löv av större exemplar. Om du kämpar med sniglar i din trädgård, läs vår guide till hur du hanterar sniglar för några tips.
Även om jag aldrig har stött på några tecken på sjukdom på mina växter, det är möjligt för dem att påverkas av botrytispest.
Denna svampinfektion orsakas av svampar i Botrytis släkte. Det är mycket vanligare i växter som är trånga, övervattnad, eller växer i fuktiga områden, särskilt om dessa områden också är svala (cirka 60°F).
Om denna sjukdom tar fäste, du kommer att se små svarta prickar eller gråfärgade sporer på växten som blåser bort i vinden. Du kan se bruna fläckar på bladen och lövverk kan dö.
Svampen kan övervintra på död växtvävnad, så se till att städa upp dina trädgårdar på hösten.
För att kontrollera det, använd en fungicid som innehåller Bacillus subtilis såsom upphöra, vilket är bärs av Arbico Organics .
Sluta med biologisk fungicid
Spraya lövverk en gång i veckan med hjälp av tillverkarens rekommenderade dosering så länge symtomen är närvarande.
Skörd
När du är redo att välja, klipp av stjälkarna efter behov. Växter kommer att förgrena sig var du än klipper dem, vilket resulterar i mer riklig och buskig tillväxt.
För att skörda fröna, låt blommorna bli torra och bruna på plantan. Ta bort dem med en klippare, var noga med att ta med den långa bruna basen i slutet (det är fröskidan).
Dra bort och kasta ut eventuella kronblad som lätt kommer ut och gnugga sedan försiktigt de torkade frökapslarna i händerna över en skål. Blås försiktigt bort agnarna för att avslöja fröna.
Förvara frön i ett papperskuvert svalt, torr plats tills du är redo att plantera om nästa år.
Konservera
Stjälkarna och bladen förvaras i kylen inlindade i en pappershandduk och läggs i en plastpåse i ungefär en vecka.
Torka och mal bladen till ett pulver och använd det var som helst du skulle använda fransk dragon i ett recept.
För att torka löven, tvätta dem och lägg dem i en plåt i mitten av ugnen på lägsta inställningen. Låt dem torka tills de är knapriga och spröda vid beröring, vanligtvis i ungefär en timme eller två.
Du kan torka stjälkarna genom att klippa dem vid basen och bunta ihop dem. Häng dem svalt, skyddat område och låt dem torka helt. Detta kan ta några dagar till några veckor, beroende på ditt väder och klimat.
Skala av bladen från stjälken och förvara dem i en glasburk svalt, mörk plats.
Jag smular eller krossar bladen precis innan tillagning, men du kan smula dem i förväg också.
Recept och matlagningsidéer
Kom ihåg att detta är växten för många användningsområden, så ha kul med det.
Använd de torkade bladen var du vill använda fransk dragon. Vår systersajt Foodal har en hel guide om hur man använder dragon i köket.
Medan de två växterna har en liknande smak, Mexikansk dragon har lite mer sötma och är något mindre kryddig.
Det är en subtil skillnad, men det är anmärkningsvärt. Jag försökte en gång lägga fransk dragon till varm choklad när jag inte hade någon yerbis anis till hands, och det fungerade inte.
Smaken var för kryddig och du kunde inte smaka de subtila söta undertonerna som du kan med mexikansk dragon.
Blommorna är ätbara och är ett fint tillskott till sallader eller som topping till soppa. De färska bladen är tillräckligt subtila för att de inte övermannar ris, ägg, eller sallader.
Om du bestämmer dig för att koka bladen, lägg till dem i sista minuten.
Snabbreferens Odlingsguide
Växttyp:Örtartad perenn Tolerans:Torka Inhemsk i:Mexiko och Centralamerika Underhåll:Låg härdighet (USDA-zon):8-11 Jordtyp:Sandig eller lera, lerig föredragen säsong:Sommar, fall Jord pH:6,0-7,5 Exponering:Full sol, del sol Jorddränering:Väldränerande Tid till mognad:3 år Attraherar:bin, fåglar, fjärilar Avstånd:18 tum Kompanjonsplantering:lagerbär, echinacea, fänkål, tyskare, horehound, lavendel, ananas salvia Planteringsdjup:1/16 tum (frön) Undvik att plantera med:Black cohosh, körvel, lungört, ångra, persilja Höjd:3 fotOrdning:Asterales Utbredning:3 fotFamilj:Asteraceae Vattenbehov:Lågt till måttligtSläkte:
Tagetes Vanliga skadedjur och sjukdomar:Sniglar, sniglar; Botrytis blightArt:
Lucida Ge växten som är bra för alla användningsområden en plats i din trädgård
Många människor vänder sig till mexikansk dragon eftersom de letar efter ett alternativ till den franska varianten. Men låt oss vara ärliga:Denna växt är en exceptionell ört i sig.
Förutom att vara otroligt tolerant mot ett brett utbud av jordar, den har en spektakulär smak, vackra blommor, och lovande medicinska användningsområden.
Nu när du är beväpnad med kunskapen för att få det att fungera i ditt utrymme, kom tillbaka och berätta hur du bestämmer dig för att använda denna schweiziska armékniv i trädgårdsvärlden.
Också, om den här guiden var till hjälp för dig, vi har mycket mer tillgängligt för dig att njuta av. Kolla in några av dessa söta mace-släktingar från familjen Asteraceae Nästa:
- Hur man odlar kruka ringblommor (Calendula) blommor
- Hur man odlar vanlig cikoria
- Hur man odlar och tar hand om Yarrow
