Tropaeolum spp.
Ljus, djärv, och glada, nasturtiums är bland de enklaste blommorna att odla.
Med bara en antydan till omsorg och uppmärksamhet, dessa snabbt spridande växter visar en livlig sommarlång show.
De intensivt färgade, trumpetliknande blommor verkar sväva i ett hav av grönt tack vare det stora utbudet av frodiga, rundade blad.
Underbart lågt underhåll, de trivs i mager jord, prestera bättre när de är det inte befruktad, och fyll snabbt ut svåra ställen där andra växter inte vågar trampa.
De lägger till solig charm till sängar, gränser, hängande korgar, altankrukor, och fönsterlådor, och gör en vacker ogräsbrytning eller en tilltalande, mjuk marktäckare i områden med mager jord.
Pollinatorer älskar dem också, med fjärilar och kolibrier som dras till blommornas rika nektar.
Nasturtiums är också utmärkta trädgårdskamrater och kan användas för att stöta bort eller fälla skadedjur efter önskemål.
Och de är helt ätbara! De flesta av växtdelarna, inklusive frön, löv, och blommor, ha en uppfriskande, pepprig smak. Och både blommor och blad gör en underbar garnering på vilken sommartall som helst.
Plus, de är ett attraktivt tillskott till blomsterarrangemang, med långvariga snittblommor och ett ljus, kryddig blomdoft.
Mycket användbar, du kommer att älska deras lättskötta mångsidighet i hela trädgården!
Här är allt du behöver veta om hur man planterar nasturtiums.
Vad är Nasturtiums?
Tropaeolum är det enda släktet i familjen Tropaeolaceae och innehåller cirka 80 arter av örtartade växter, både ettåriga och perenner, hemma i Anderna i Bolivia, Columbia, och Peru. De som odlas i hemträdgårdar kallas vanligtvis nasturtiums.
Även känd som indisk krasse (från en tid då Amerika kallades Indien), Mexikansk krasse, eller Peru-krasse, nasturtium växer snabbt, kortlivade perenner i USDA-härdighetszoner 9-11, odlas som ettåriga i andra regioner.
De har fembladiga, trumpetformade blommor med en distinkt ryggsporre på långa, smala stjälkar över ett hav av runda, jade gröna blad. Blomfärgerna är djupa och intensiva i tropiska nyanser av grädde, fuchsia, mahogny, orange, rosa, röd, vit, och gult.
Enkel och lätt att odla, växter når en höjd av nio till 16 tum och kan klättra så mycket som 15 fot, beroende på art och deras vana – vilket inkluderar buske, kaskad, och klättringsformer.
För odlade prydnadsväxter, bland de mest populära arterna är T. majus , T. minus , T. peregrinum , och T. speciosum .
Namngiven av den svenske botanikern Carl Linnaeus, deras form påminde honom om en romersk troféstång (eller tropaeum), med de runda bladen som påminner om militära sköldar, och de djupt röda blommorna ser honom som blodfläckade hjälmar.
Tropaeolum ska inte förväxlas med släktet Krasse , som är mest känd för sina smakrika krasseväxter som t.ex N. microphyllum och N. officinale .
Namnet nasturtium kommer från den latinska frasen " nasus tortus , " vilket betyder vriden eller ryckig näsa - på en gång, de stickande växterna användes för att lindra näs- och brösttäppa.
Både Tropaeolum och Krasse tillhör Brassicales-orden, men de enda likheterna de delar är ett ljus, kryddig doft och ljus, pepprig smak som är vanlig för senapsfamiljemedlemmar.
Odling och historia
Frön av T. minus var en del av conquistadorernas byte som skickades hem till Spanien på 1500- och 1600-talen.
Den fina, doftande, och snabbväxande växter användes både för deras kulinariska och deras prydnadsutbud. En holländsk munk, Pater Beverning, introducerade den längre T. majus på 1700-talet, vilket snabbt ledde till att de användes i hela Europa.
Nasturtium introducerades till Nordamerika i början av 1800-talet och, som i Europa, växte snabbt i popularitet tack vare deras vackra blommor, snabb tillväxt, och klättring, kamouflerande vana.
Fortplantning
Nasturtium kan förökas från frö eller via stamsticklingar.
Från Seed
Direkt sådd av frön när jorden värms upp är den föredragna förökningsmetoden, och det ger snabbt, tillförlitliga resultat.
Dock, om du måste starta frön inomhus, använd torv, papper, eller andra biologiskt nedbrytbara krukor för att undvika rotchock – nasturtium gillar inte att transplanteras.
Så här förökar du från frö:
Nasturtiums har en tjock fröskal. För att underlätta groningen, detta bör hackas med en fil eller blötläggas i upp till 12 timmar i ljummet vatten.
Plantera frön omedelbart efter blötläggning. Om du behöver vänta några timmar med att plantera, ta bort frön från vattnet och lägg mellan lagren av fuktig pappershandduk.
Direktsådd med början en vecka efter den sista frosten, när jordtemperaturen når 50°F, och upprepa med två veckors mellanrum fram till försommaren.
Plantera frön en kvarts till en halv tum djupa och utrymme sex till 12 tum från varandra för små sorter, eller upp till 24 tum från varandra för de stora.
Vattna ordentligt med en försiktig dusch och håll jorden fuktig tills frön spirar.
Den idealiska jordtemperaturen för groning är 55 till 65°F, och frön spirar på sju till 14 dagar.
Från stamsticklingar
Stamsticklingar för förökning tas bäst på våren, när temperaturen är mild.
Här är hur:
- Klipp av en bit av stammen fyra till sex tum lång, skära en till två tum under en lövnod (där bladet förenar sig med stjälken).
- Ta bort bladen från de nedre två tredjedelarna av stjälken.
- Doppa stjälken i rotmassa upp till bladknuten, om så önskas.
- Fyll små, två till fyra tums biologiskt nedbrytbara krukor med en lätt krukjordsblandning.
- Sätt in sticklingar, en eller två per kruka, och fast jord försiktigt runt stjälkarna.
- Ställ krukor på en skyddad plats med morgonsol och eftermiddagsskugga.
- Rötter har bildats när nya blad börjar dyka upp, om två till tre veckor.
Transplantera ut till trädgården i deras biologiskt nedbrytbara krukor för att undvika rotstörningar.
Hur man växer
Tropaeolum växter kräver en plats för full sol och väldränerad jord av en fattig, mager kvalitet, med en lätt eller sandig textur. De klarar sig bäst i en neutral jord med ett pH på 6,1 till 7,8.
Växter kan tolerera halvskugga men kommer att producera rikligare löv än blommor. Jord som är för rik producerar också snabbväxande grönska men få blommor.
Och Tropaeolum kräver inte gödsel. Även när den odlas i behållare, dessa växter kräver inte samma mängd utfodring, om någon, som några andra ettåriga.
Håll ogräs under kontroll med en två-tums kompost av lövmögel eller halm, och vattna växter regelbundet.
Tuffare än de ser ut, etablerade växter klarar perioder av torka och höga temperaturer – även om de kan få lövbränna i alltför varmt eftermiddagssol.
Om så önskas, mata behållarväxter en gång på våren med ett balanserat eller lågt kvävegödselmedel. På samma gång, trimma lätt för att uppmuntra ny tillväxt.
Växande tips
Följande tips hjälper dig att få ut det mesta av dina nasturtiumväxter:
- Om du börjar inomhus, använd biologiskt nedbrytbara krukor för att förhindra rotchock.
- Nasturtiums föredrar dålig jord och kräver ingen gödning.
- Tillhandahåll en spaljé eller nät för vertikalt stöd.
- För rikligt lövverk, planta i halvskugga.
Beskärning och underhåll
En och annan trimning eller deadheading av blommor hjälper till att uppmuntra nya blommor att bildas.
Om plantorna blir lite utträngda eller gängliga, beskär tillbaka med upp till hälften av volymen och de kommer snabbt att producera ny tillväxt.
På senvåren eller försommaren, ge växterna en lätt trimning för att återställa formen och uppmuntra ny blommaproduktion.
För klättrande sorter, ge stöd som ett spaljé eller ärtnät. Du kanske måste peka klättrarna i rätt riktning för att få dem igång.
Odlas i behållare, de drar nytta av en och annan trimning för att bibehålla en snygg form och för att hålla blomproduktionen hög.
Skulle kraften börja avta i sommarvärmen, skära ner plantorna med så mycket som hälften. De kommer att växa igen med förnyad vitalitet så snart de svalare kvällstemperaturerna återvänder.
För att samla frö till lager, låt fröskidor mogna helt på rankan. De kommer att ändra färg från grönt till ljust solbränna.
Låt frön släppa av sig själva, samla in dem efter att de fallit till marken. Borsta försiktigt för att ta bort eventuell smuts.
Bred ut på en tallrik eller bricka och låt torka ytterligare två till fyra veckor i en varm, torr miljö. Frön måste vara helt torra innan de lagras.
När fröna är torra och har mörknat till bruna, packa dem i glasburkar eller papperskuvert och förvara svalt, mörkt skåp.
Efter att växter fällts av frost i kallare zoner, ta bort resterande skräp för att förhindra övervintring av ovänliga skadedjur.
Ta en titt på vår guide för att lära dig mer om hur man tar hand om nasturtiums på vintern .
Sorter att välja
Följande är ett urval av de många sorter som finns tillgängliga för hemträdgården. Kolla in vår sammanfattning till lär dig om 15 av våra favoritsorter .
Alaska
"Alaska"-blandningen av T. nanum är en dvärgsort med ätbara blommor i nyanser av körsbär, grädde, djupröd, guld, och apelsin med ganska brokigt bladverk.
"Alaska"
Växter når en höjd av åtta till 14 tum och lägger charm till sängar, gränser, behållare, och fönsterlådor.
Fröpaket av varierande storlek är tillgänglig på True Leaf Market .
Kejsarinna av Indien
Med en förtrollande färgkombination av ljusa scharlakansröda blommor bland djupa blågröna blad, T. minus "Empress of India" är en stilig dvärgkultivar.
"kejsarinna av Indien"
En fascinerande skönhet för sängar, gränser, altankrukor, och fönsterlådor, växter blir sex till 12 tum höga och har en liknande spridning.
Fröpaket är tillgänglig på Eden Brothers .
Juvel
De T. majus ' Jewel’ mix är en snabbväxande sort med blomfärger av kanariefågel, karmin, persika, och lax på växter med en dvärgvana.
'Juvel'
De gnistrande växterna sätter färg på sängarna, behållare, eller klättra på korta spaljéer. Tillväxten är 12 till 18 tum lång med en spridning på 18 till 24 tum.
Fröpaket är tillgänglig på True Leaf Market .
Månsken
T. lobbynum 'Moonlight' har långa, släpande vinstockar kraftigt prydda i krämvita blommor med chartreuse-strupar.
'Månsken'
Ett vackert val på staket eller spaljéer, som marktäckare, och helt enkelt underbart när det droppar kraftigt från hängande korgar, växter blir 10 till 12 tum långa med en spridning på upp till 78 tum.
Fröpaket och säckar är tillgänglig på Eden Brothers .
Spitfire
T. lobbynum 'Spitfire' har eldiga orangeröda blommor och mjuka, glaucous gröna blad på långa, spretiga stjälkar.
En blickfångare när du tränar längs grundväggar, upp staket och spaljéer, eller kaskad från hängande korgar, växter blir 10 till 14 tum långa och når upp till 78 tum.
"Spitfire"
Du kan hitta frön i en mängd olika förpackningsstorlekar tillgänglig på Eden Brothers .
Hantera skadedjur och sjukdomar
Till stor del sjukdomsfri, det finns några skadedjur och problem att se upp för.
Bladlöss är små svarta, grön, eller rödaktiga sapsuckers som sprider sjukdomar när de livnär sig på blommor, löv, och stjälkar.
Bekämpa bladlöss med en stark vattenström från en trädgårdsslang , riktar sig mot stjälkar och undersidan av blommor och blad.
Kålslingor är gröna maskar som äter bladverket och lägger ägg på plantorna.
Handplocka och ta bort dem.
Lövhoppare är en annan liten, sugande, och sjukdomsspridande insekter med starka bakben som används för att hoppa från löv till löv.
Kontrollera angrepp av bladhoppare med en insekticid tvål.
Lövminerare är små svarta eller grå flugor som borrar in i löv för att lägga sina ägg, orsakar blekt, serpentinspår på bladen när de växer.
Ta bort och förstör infekterade löv och spraya med neemolja för att kontrollera vuxna. Håll bäddar rena från skräp och använd färsk smuts nästa vår eftersom flugor kan övervintra i jorden.
Sniglar och sniglar äta på lövverk, lämnar oregelbundna skåror eller äter hela löv. Handplocka sniglar och sniglar och kassera dem.
Astergula färger orsakas av en liten organism känd som en fytoplasma och orsakar hämning eller häxkvastar - överdriven bladväxt på grönt, deformerade blomblad. Bladhoppare sprider denna bakterieliknande patogen.
Ta bort och förstör infekterade växter omedelbart. Kontrollera lövhopparpopulationer och håll ogräset nere, som också kan vara värd för sjukdomen.
Orsakad av Plasmodiophora brassicae , klubbrot är en svampsjukdom som förekommer oftast i sur jord eller platser där Brassica arter har tidigare vuxit.
Bladen kan vara förkrympta eller vissna, och drabbade rötter är kraftigt klubbade eller förvrängda.
Ta bort och förstör växter om du ser tecken på denna sjukdom. Tillsätt lime till sura jordar och undvik omplantering på samma plats.
En mängd olika bakteriella patogener kan infektera växter med mosaikvirus. Det orsakar ljus till mörkgröna fläckar eller fläckar på bladen, och missbildade eller fläckiga blommor. Mosaikvirus överförs av bladlöss och lövhoppare.
Ta bort och förstör infekterade växter och behandla för skadedjursangrepp vid behov.
Vissna, orsakad av Pseudomonas solanacearum , är en bakteriell infektion som lever i växtrester och invaderar rötter från jorden.
Växter gulnar och vissnar innan de dör, och kan utveckla svarta ränder eller ett sipprande slem på skärplatser.
Ta bort och förstör infekterade växter, och desinficera alla verktyg som har kommit i kontakt med växter i en lösning med 10 procent blekmedel till vatten. Också, undvik vattning ovanför – denna bakterie sprids lätt genom att stänka vatten. Se till att växtbäddar är rena från skräp före vintern.
Skörd
För att skörda för köksbruk, klipp löv och blommor med en ren kniv eller sax när som helst under växtsäsongen.
Skölj försiktigt under kallt rinnande vatten och centrifugera torrt i en salladssnurra, eller torka torrt med en ren diskhandduk.
För inlagda fröskidor, skörda frön medan de fortfarande är gröna och möra.
Konservera
De omogna gröna baljorna är läckra när de är inlagda. Känd som "fattigmans kapris, ” de är ett utmärkt substitut för den äkta varan.
Ett enkelt sätt att göra detta är att samla in baljorna, tvätta dem försiktigt för att ta bort smuts, och lägg dem i en burk.
Mät upp tillräckligt med vit vinäger för att täcka baljorna, och lägg den i en kastrull med en tesked salt för varje kopp vinäger som används, och ett lagerblad.
Koka upp, ta sedan bort från värmen och häll över baljorna, se till att vinäger- och saltlösningen täcker dem helt.
Förslut burken, låt det svalna, och kyl. Efter två till tre månader är de redo att användas.
Recept och matlagningsidéer
För en förrätt, stoppa blommor med mjukgjord färskost eller getost blandad med färska örter.
Använd hela eller strimlade blad och blommor för att ge pikant smak till sallader och pasta.
Blomknoppar är ett ljust och välsmakande tillskott till röror.
Hackade löv och blommor gör en läcker, syrligt sammansatt smör för färskt bröd, skaldjur, biff, och grönsaker.
Och som tallrikgarnering, blommornas djärva skönhet är oöverträffad!
Här är en vänlig påminnelse:när du väljer ätbara blommor, användningen av rena, ekologisk trädgårdsskötsel ger de hälsosammaste resultaten.
Bästa dekorativa användningsområden
De klättrande eller släpande varianterna av Tropaeolum ger enastående vertikal tillväxt och fantastisk färg när du skalar upp bersåer, staket, och spaljéer, eller hälla ner från hängande korgar och fönsterlådor.
Kompakta varianter ger stil upphöjda sängar och gränser, och gör spektakulära spelare i behållare, eller ramla över kanterna på låga grundmurar och klippträdgårdsfickor.
Med snabbväxande, gott om lövverk, nasturtiums är ett dekorativt och effektivt klättrat marktäcke för att dölja stubbar eller fula fläckar, och fungerar som en ogräsbarriär för att skydda mot intrång i trädgården eller gräsmattan.
Och det generösa bladverket fungerar bra som fyllmedel eller säsongsbetonad skärm i svåra områden, till exempel under däck eller trappor, dåliga markplatser, och skuggiga fläckar.
Som sällskapsväxter, nasturtium är en bra fällskörd för bladlöss. När den används som en fälla, plantera nära de grödor du vill skydda, spola sedan av bladlössen efter behov.
De avskräcker också många larver, gurka skalbaggar, squash buggar , och vita flugor , och lockar till sig rovinsekter som nyckelpigor, spetsvingar, och parasitgetingar. Tropaeolum växter kan användas som följeslagare för Brassicas , gurkor , meloner , rädisor , och tomater .
Och på grund av deras många enastående egenskaper och snabba tillväxt, nasturtiums är alltid ett bra val för barnens trädgårdar .
Snabbreferens Odlingsguide
Växttyp:Örtartad blommande perenn eller ettårig Blomma/Lövverk Färg:Kräm, fuchsia, mahogny, orange, rosa, röd, vit, gulgrön, brokig hemma i:Anderna i Bolivia, Columbia, och PeruTolerance:Delskugga, saltspray Härdighet (USDA-zon):9-11 Jordtyp:Mager och lätt eller sandig Blomningstid:Vår-sommar Jord pH:6,1-7,8 Exponering:Full sol till delvis skugga. Jord Dränering:Väldränerande Avstånd:12-24 tum Lockar:Fjärilar, kolibrier Planteringsdjup:1/4-1/2 tum (frön) Komplementplantering:Brassicas, gurkor, meloner, rädisor, tomater Höjd:12-18 tum Användning:Arbors, sängar, gränser, behållare, hängande korgar, fönsterlådor, säsongsbetonat fyllmedel, marktäckare, skärm Spridning:12-78 tum Familj:Tropaeolaceae Vattenbehov:Måttlig Genus:
Tropaeolum MaintenanceLowSpecies:
Majus, minus, peregrinum, speciosum Vanliga skadedjur:bladlöss, kålslingor, lövhoppare, lövgruvarbetare, sniglar, sniglar Vanliga sjukdomar:Aster gult, klubbrot, mosaikvirus, vissna
Vacker och mångsidig
Det är lätt att förstå varför den vackra och mångsidiga nasturtium är så högt värderad i trädgården.
Enkel att odla från frö, dessa krångliga annueller ger bländande färg från vår till frost i en mängd olika miljöer. Förutom att enkelt självsådd, de kan också odlas som perenner i varmare områden.
Ge dem en solig plats för den bästa blomproduktionen, ge dem utmärkt dränering, och vattna när det är torrt. Men lätt på gödseln! Om du inte vill använda bladverket som en utfyllnadsväxt för knepiga ställen, ingen matning krävs.
Hur tycker ni om att använda nasturtiums? Skjut oss en rad i kommentarerna nedan!
Och för mer information om odling av ätbara blommor , kolla in dessa guider härnäst:
- Hur man odlar kruka ringblommor (Calendula) blommor
- Hur man växer och tar hand om Dame's Rocket
- Splash din trädgård i blått med Bachelor's Button (Blåklint)
