För några månader sedan gjorde vi något stort.
Riktigt stort för oss.
Så stor att jag inte har någon aning om varför jag just nu börjar dela med er.
I höstas gjorde vi ett stort köp (eftersom jag nu har nått min gräns för ordet "stort"). Vi köpte 14 (ish) tunnland helt obebyggd mark.
Vi gjorde inte mycket med det under vintern förutom tydliga stigar, så jag antar att det var därför jag inte kände något behov av att dela med mig. Men nu när dagarna är längre och vädret värms upp, är mitt sinne tumult av utsikterna för detta vackra stycke land.
Planen är att bygga vårt "för evigt" hem där inom en inte så avlägsen framtid, men för tillfället ligger mitt fokus på ett projekt som jag är extatisk över. Jag har alltid drömt om att ha en egen liten fruktträdgård. Vi har planterat några fruktträd och bärbuskar i vårt nuvarande hem, men har aldrig riktigt gått "all out" eftersom vi vet att vi inte planerar att vara här för alltid.
Så när vi köpte den nya fastigheten började jag drömma om att gå ut genom min bakdörr och plocka färska äpplen till en holländsk babypannkaka eller persikor till en skomakare. Jag vet, de flesta fantiserar om huset de kommer att bygga, och jag är säker på att jag kommer att göra det, men för tillfället säger mitt husbondshjärta "odlingar och trädgårdar".
Redan i höstas fanns en liten hygge på ena sidan av fastigheten som Dustin odlade som matlott för jakt. Vi bestämde oss för att bygga ut den eftersom den ligger på en högre höjd med bra luftflöde och eftersom det är en liten sluttning med bra markdränering.
Vi har börjat ägna all vår lediga tid åt att trycka ner träd med traktorn, släpa pensel och elda.
Eftersom veden var grön och vi har haft blött väder behövde vår eld lite uppmuntran, utan att spendera hela månadens bensinräkning på diesel för att elda upp den. Så Ethridge-bröderna utövade lite redneck uppfinningsrikedom och använde lövblåsaren för att tvinga in syre i elden.
Det förvånar mig fortfarande hur dessa pojkar kan vara så fascinerade av eld. De var som ett par barn som tittade på en fyrverkerishow. De hittar alltid ett sätt att göra även vardagliga sysslor roliga.
Vi har fortfarande en liten bit tallar kvar att röja så att vår lilla fruktträdgård ska få mer sol, sedan ska vi använda traktorn för att jämna till hyggen och plantera bort!
Vi har transplanterat några fruktträd från vårt nuvarande hus och köpte fler från vår Cooperative Extension fruktförsäljning för några veckor sedan. Hittills har vi äppel-, persika- och tassträd, plus något galet som kallas fruktsalladsträd. Det är persika-, nektarin-, plommon- och aprikosträd som ympats ihop, och jag kunde inte hjälpa mig själv när jag såg det på beställningsformuläret!
Vi måste fortfarande flytta blåbären som vi planterade förra året och våra vinrankor, men jag tror att vi väntar till hösten.
Det känns så bra att investera i vår framtid. Jag vet att vi kommer att vara så tacksamma att vi tog oss tid att skapa en fruktträdgård som kommer att producera frukt och bär till vår familj i många år framöver. Efter att ha flyttat runt flera gånger våra första år av äktenskap är det en fantastisk känsla att äntligen slå ner lite rötter.
— Caitlin
