Jag är tacksam för årstiderna.
För flera veckor sedan, när jag åt årets första jordgubbe från våra trädgårdar, vandrade tankarna tillbaka till min barndom. När jag var ung hade vi alltid en stor jordgubbslapp. Jag minns tydligt att jag sprang ut till trädgården innan skolan med mamma en morgon, eftersom temperaturen hade sjunkit över natten, och hon var rädd för att frosten skulle göra dem. Med en betydande känsla av brådska sprutade vi vatten över fläcken och täckte det hela med en presenning för att försöka hålla bären och växterna från att frysa. De kom ur det oskadda.
Då var mammas hemgjorda sylt, såväl som jordgubbar och mördegskakor, riktiga säsongsbetonade delikatesser i vårt hushåll. Jordgubbar var alltid en favorit, även om det vid skördetid innebar timmar i sträck och lutade sig över att plocka bären medan jag höll utkik efter ormar och kopparhuvuden.
Så jag var exalterad förra trädgårdssäsongen när min fru och jag bestämde oss för att plantera fyra Sequoia-jordgubbsplantor och se vad som skulle hända. Till en början placerade vi dem mer eller mindre mitt i den stora trädgården som även innehöll den typiska potatisen, tomater, squash, zucchini, sallad med mera, men allt eftersom säsongen gick pratade vi om att flytta dem närmare huset. Där skulle de vara lättare att underhålla, plus att vi inte ville att deras spridning skulle inkräkta på utrymmet som vi delar med våra grannar.
Gwen transplanterade framgångsrikt jordgubbsplantorna till en trädgårdsbädd precis vid huset i början av sommaren, till en plats där de kan expandera utan negativa konsekvenser. Mellan att grilla mat och bara njuta av utomhus så mycket som vi gör, är uteplatsen på baksidan en slags helgedom, och det är trevligt att ha jordgubbarna där där vi ständigt kan dra ogräs eller skörda och äta bär. Det har varit underbart – och vi har inte ens gjort jordgubbar och mördare än.
Att konstatera att Sequoia jordgubbslapp var höjdpunkten under vår trädgårdssäsong förra året, även om vi skördade lite potatis och ett stort antal tomater, samt squash och zucchini. Visserligen blev trädgården ifrån oss förra året. När jag pratade med min granne Lowell för ett par veckor sedan nämnde jag det för honom, och han sa något i stil med:"Det har hänt mig de senaste 30 åren." Det är dock svårt att tro, eftersom hans tomater frodas år efter år.
De där jordgubbarna symboliserar säsongen för mig, och det är ungefär som när jag var ett barn och idrottade – på hösten älskade mina bröder och jag fotboll, vinter betydde basket, och baseball regerade suveränt under sommaren.
Jag är sådär med årstiderna, på olika sätt nu:somrar betyder jordgubbar, trädgårdsarbete, 4 juli camping, gräsklippning, tränar lite baseball och mer; höst betyder jakt på vitstjärtshjort, ankor, gäss, you name it; vintern har sin egen uppsättning ved-centrerade sysslor, timmar som ägnats åt att köra motorsågar och vedklyver; och så kommer våren, du har återfödelsen av cykeln, jagar murklorsvamp, fiske efter crappie, etc.
Tropiska stränder låter trevligt och allt, men jag är tacksam för de fyra årstiderna i Mellanamerika.
Hur är det med dig? Vad symboliserar sommarsäsongen för dig, och hur går din växtsäsong? Skicka mig ett meddelande med ett foto eller två ([email protected]), om det finns, så kan vi lägga in några av dem i ett framtida nummer av tidningen.
