Höstsådda sötärtor har längre tid att växa så de ger starkare växter med fler blommor. Lady Ursula Cholmeley från Easton Walled Gardens plockar sina bästa sötsaker att så i höst.
"Vi odlar över 100 sorter av sötärtor varje år i Easton Walled Gardens. De bästa söta ärterna är de som är stabila och som inte förlorar sina bästa egenskaper med tiden. Noggrant utvalda sorter, som några av våra arvsärtor, trotsar den genetiska driften att återgå till arttypen. Till exempel är de kraftigt doftande Grandifloras, som utvecklades vid 1900-talets början av Henry Eckford, fortfarande värda att odla.
Genom att arbeta från sin lilla plantskola i Wem, Shropshire, förbättrade Eckford dramatiskt det lilla utbudet av söta ärter som då var tillgängliga genom att föda upp sorter med större blommor och öka antalet tillgängliga färger. Även om de flesta grandifloror nu har relativt korta stjälkar jämfört med moderna sorter, har de underbart stark doft. Prova den ljusa cerise 'King Edward VII' eller djupblå 'Lord Nelson' .
Andra patriotiska sötsaker och de med aristokratiska kopplingar är ofta bra eftersom odlare sparar sina bästa former för dessa namn. Så för moderna, större blommiga sorter prova den färgskiftande lila och blå 'Duchy of Cambridge' , namngiven för att hedra hertigen och hertiginnan av Cambridge, eller den bleka lavendelblommiga 'Chatsworth' . Alternativt är en äldre men fortfarande pålitlig form den djupröda 'Winston Churchill' .
Om du letar efter ovanliga färger med rika doftande blommor, vi älskar 'Albutt Blue' och 'Duo Lax' . Det kommer aldrig att råda brist på snittblommor eller beundrande utseende när dessa två sorter odlas tillsammans.
Andra ovanliga färger inkluderar 'Nästan svart' , med slående, mörkaste lila blommor. För de bästa söta ärterna med tvåfärgade blommor, se till rosa och vita 'Painted Lady' , de klassiska magentafärgade och lila blommorna av 'Cupani' , den ursprungliga sötärtan upptäcktes växande vild på Sicilien som var utgångspunkten för all avel och 'spansk dansare' , en kombination av persika, grädde och lavendel.”
Hur höstsår jag söta ärtor?
Höstsådd rekommenderas förutom för trädgårdsmästare längst i norr och Skottland där vinterljusnivåerna inte är tillräckligt höga. Fördelen med höstsådd är att plantorna är redo att gå ut tidigare. Detta ger en längre växtsäsong och gör att de när de börjar blomma har ett starkare etablerat rotsystem, vilket resulterar i bättre kvalitet på längre stjälkade blommor. Så här gör du för de bästa söta ärtorna:
- Så från mitten till slutet av oktober i fridränerande grov kompost för flera ändamål. Så enstaka frön i Rootrainers, eller så 6-8 frön i en 12,5 cm kruka. Frön behöver bara planteras cirka 5 mm djupa.
- Blötlägg eller flisa inte frön före sådd. detta kan skada fröet och är inte nödvändigt. Ställ krukorna i ett växthus eller kall ram – de behöver ingen förökare för att gro och faktiskt överskottsvärme kan hindra groningen och orsaka problem.
- Vattna efter sådd så att krukorna blötläggs ordentligt, men låt dem sedan stå tills skotten börjar synas (vanligtvis runt två veckor), annars riskerar du att fröet ruttnar.
- Skydda mot möss och sniglar och ge de unga plantorna så mycket ljus som möjligt. De tål kalla temperaturer och till och med lätt frost och är bättre för att odlas "hårt". Flytta dem ur det gröna huset så mycket som möjligt under soliga vinterdagar. Se bara till att ge växterna lite extra skydd om temperaturen sjunker under -5°C.
- Nyp inte ut spetsarna på höstsådda sötsaker. De kommer att vara naturligt buskiga växter tack vare de kalla förhållandena
- Längst i norr och Skottland eller där temperaturen ofta sjunker under -5°C, vänta till 6-8 veckor innan vårens sista hårda frost för att så, med samma metod, men nypa ut spetsarna för att uppmuntra sidoskott .
Var kan jag köpa sötärtsfrö?
Easton Walled Gardens:Hitta mer än 75 ovanliga sötärtssorter och blandningar att odla från frö i deras onlinebutik. Under Sweet Pea Week i början av juli öppnar trädgårdarna dagligen och har mer än 100 sorter av moderna och arviga sötärtor.
Roger Parsons Sweet Peas: 01243 673770
Plants of Distinction: 01449 711005
Unwins: 0844 573 8400
Klicka här för mer information om hur man sår sötsaker.
Glöm inte att registrera dig för vårt månatliga nyhetsbrev The English Gardener, som ger dig alla praktiska trädgårdsråd du behöver under året. Registrera dig till höger om den här artikeln.
Behöver du växter eller trädgårdsarbete? Besök vår katalog av leverantörer.
