Rädisor växer blixtsnabbt, ibland bara inom några dagar. De är idealiska för fräscha och särskilt oerfarna trädgårdsmästare. Du kan enkelt odla rädisor i ditt eget växthus även vintertid utan större ansträngning.
Rädisa är en rotfrukt som tillhör familjen Brassicaceae. Denna knapriga grönsak är en komponent i många sallader som är hemma i Europa. Även om den nu odlas i alla delar av världen. Rädisa är stickande, saftig och söt och är en stor källa till folat, fiber, kalium, mangan, magnesium och kalcium.
Dessa riktlinjer nedan visar dig hur du enkelt odlar läckra rädisor.
Plantera rädisor
- Se till att du kompletterar den med organisk kompost eller åldrad gödsel i jorden, till att börja med
- Så fröna ungefär en tum i jorden med ett avstånd mellan dem en tum från varandra i rader som är en fot från varandra
- När plantorna gror, tunna ut dem så att plantorna står två tum från varandra
Lite råd för att odla rädisor
- Se till att växthussatserna du har ger dina rädisor tillräckligt med solljus eftersom skuggan kommer att uppmuntra växterna att producera fler löv och lite av de söta ätbara rötterna.
- Att gallra ut plantorna när de är en vecka gamla ger upphov till de bästa rötterna. Om den inte gallras förväntas du sluta med skrumpna, oätliga, dåliga rötter.
Allmänna utmaningar när man odlar rädisa i ett växthus
Loppbaggar är de vanligaste problemen med rädisa eftersom den flyger och studsar runt. Strö insektsmedel som neem kommer inte att vara en bra hjälp. Det du kan göra är att täcka dem med ett myggnät eller insektssäkert nät.
Mulch dina rädisor med gödningsmedel berikat med träaska. Det håller de irriterande rotmaggotarna borta och hjälper samtidigt din jord att hålla fukt som kan tyda på skillnaden mellan perfekta och dåliga rädisor. Plantera inte rädisor i ett område som innehöll cole-grönsaker under de senaste tre åren.
Rädisor är så gott som sjukdomsfria. Långa rädisor producerar dock svarta rötter som skapar mörka fläckar vid rötternas bas. Om detta blir ett bestämt problem, försök att helt enkelt odla den runda rädisor.
Gillar du det? Fäst det!
Vattningsbehov
Rädisor kräver tillräcklig vattning, vilket betyder att jorden måste vara blöt men inte vattensjuk. Optimalt, ge en tum vatten varje vecka. Att vattna med måtta är nyckeln. Om din jord är extremt torr kommer rädisor att bulta och kan bli korta och för sura för att smaka. Om den är alltför mättad kommer dess rötter att bryta och förfalla. Låt inte jorden torka ut och håll den inte heller smutsig.
Utmärkta jordförhållanden för rädisor
Rädisor trivs i lös, väldränerad jord som är rik på organiskt material. Det är användbart om jorden har mindre eller inga stenar alls. Det optimala pH-värdet för jord med rädisor bör vara 6,5 men plantan tål jordar med pH-värde från 6,0 till 7,0.
Håll jorden fuktad. Undvik färsk kompost och organiska ämnen eller gödningsmedel som innehåller mycket kväve eftersom extremt rik jord kommer att främja frodigt lövverk som förlorar skarpa, aptitretande rötter.
Ljus och temperatur
Hemligheten är helt enkelt att få tillräckligt med solsken. Rädisor klarar sig bra om de får minst sex timmars full sol varje dag. De är dock en växt med svalt väder och tål en viss grad av skugga.
Håll temperaturen mellan 50°F till 70°F för det mesta. Skurra inte om du vill odla rädisa i sommarvärmen. Kolla in vår kollektion för kylning och ventilation för att hålla ditt växthus svalt på sommaren!
Dags att skörda din rädisa!
Vissa sorter av rädisor mognar så tidigt som tre veckor efter plantering. Du kommer att se ett stort huvud sticka upp ur marken. För att skörda lyfter du roten från marken med en gaffel och skär av det lummiga huvudet.
Om du behöver större, lämna dem helt enkelt i tio dagar extra. Lämna dem dock inte längre än så. Om du tvekar att samla dem för länge blir de stärkelsehaltiga med en ihålig mitt och det kommer inte att smaka gott. Bladen är också goda så du kan också plocka några att äta när de kommer upp, men lämna några till grödan. Var försiktig eftersom bladen på de röda och runda rädisorna normalt har små spikar.
När de får mogna mer kommer de att utveckla en blomstjälk och börja blomma för att skapa frön. Dessa fröskidor är också smaskiga! Låt baljorna torka och där kan du ha frön till nästa säsong.
