Att plantera zucchini från frön är enkelt. Den växer i behållare där rötterna kan hålla sig varma och du helt kan reglera vattningen. Eftersom containerpraxis ökar efterfrågan, utvecklas olika småodlade typer av zucchinis. Odla zucchini i ett växthus och upplev en riklig tillgång året runt.
Zucchini frön
Heirloom frön ger identiska grödor under år av plantering, till skillnad från hybridfrön. Sorten svart skönhetsarv är en glänsande, grönsvart zucchini. Den kan skördas efter 50 dagar när den blir cirka sex till åtta tum lång. Zucchinis är vanligtvis gröna, men gula typer är också tillgängliga. Det finns också varianter av pattypan, pilgrimsmussla och krumhalsar.
Hälsosamma fördelar med zucchini
Zucchini är förvånansvärt hälsosamt och packat med näringsämnen. Här är några näringsmässiga fördelar med zucchini:
- Den innehåller betydande mängder elektrolyter, fibrer och kompletterande näringsämnen som är nödvändiga för ett starkt matsmältningssystem.
- Den är laddad med antiinflammatoriska fytonäringsämnen och antioxidanter som hjälper till att bli av med fria radikaler som bromsar åldrandet.
- Låg halt av fett och natrium, men hög halt av kalium och fibrer. Dessa hjälper till att kontrollera normal blodcirkulation.
- Zeaxanthin och lutein är anmärkningsvärt fördelaktiga för att bibehålla och förbättra ögonhälsan genom att bekämpa fria radikaler.
- Det är en värdefull källa till B-vitaminer, särskilt folat och riboflavin som ökar energiproduktionen i vår kropp.
- Det är ett utmärkt livsmedel för dem som vill minska sin kroppsvikt eftersom det har lågt kaloriinnehåll och högt vatteninnehåll.
Hur man odlar zucchini i ett växthus
- Packa dina 2-tums plantkrukor med den smutsfria frö-startblandningen.
- Sätt ett zucchinifrö i varje kruka och belägg det med en halv tum jord.
- Den föredrar bördig, väldränerad och lerrik jord.
- Det kommer att gro om fem till sju dagar. Nu är den redo att transplanteras till en stor permanent behållare.
- Använd en väldränerande smutsfri krukblandning i den nya stora behållaren.
- Fyll behållaren till en tum under kanten.
- Fukta krukblandningen tills den är lös och mjuk.
- Skapa ut en grund grop i mitten av krukan som är tillräckligt stor för att innehålla rotklumpen från en zucchiniplanta.
- Skjut in plantan från den lilla krukan och placera den i den nya behållaren med botten av stjälken planterad på det djupaste djupet i jorden som den var i den tidigare såkrukan.
- Klappa ner jorden lite för att få plantorna att sätta sig i den nya krukan.
- Mata en gång i veckan. Tillsätt en riklig mängd kompost.
Gillar du det? Fäst det!
Pollinera dina zucchinis ordentligt
Zucchinis har både han- och honblommor. Du kommer att se hanblomman på kanten av den tunna stjälken och honblomman på änden av liten frukt. Dessa blommor öppnar vanligtvis på morgonen. Den bästa tiden att pollinera är på morgonen när luften blir varm.
Lämplig pollinering av zucchinis är en viktig fas för en framgångsrik avkastning. Med en felaktig pollineringsmetod kan frukter komma fram men kommer inte att växa eller mogna längre och kommer till slut att börja krympa.
Zucchinis som odlas i ett växthus behöver nyttiga insekter och ordentligt luftflöde. Håll antingen dörrar och ventiler öppna för pollinering eller försök att manuellt pollinera plantorna. VegiBee Garden Rechargeable Pollinator är din bästa vän här! Samla helt enkelt lite färskt pollen smidigt från hanblommans ståndarknapp och pudra in det i honblommans stigma.
Befruktning
Zucchini behöver ett jord-pH från 5,5 till 6,8. Kombinationen av mineralsalter måste vara cirka 1,5 till 2,0 dS/m. Tabellen nedan visar de rätta proportionerna av näringsämnen som ska ges för att få rätt näring.
Kväve1,0 Fosfor
0,42
Kalium
2,31
Kalcium
2,15
Magnesium
0,30
Järn
0,03
Täthet
När vi pratar om densiteten hos dina zucchinis är det lämpligt att hantera 1,5 till 1,7 plantor per kvadratmeter. Detta för att förhindra problem med Sclerotinia eller Botrytis. För att förhindra att dessa inträffar måste du bibehålla den relativa luftfuktigheten och se till att den inte stiger i ditt växthus. Kom ihåg att brist på fukt å andra sidan ger otillräcklig tillväxt och kan till och med minska skörden.
Zucchinis kan också planteras med högre täthet, vanligtvis genom dubbla rader och kan planteras med upp till 2,5 plantor per kvadratmeter. Det kommer att förbättra din skörd men ger mindre frukter. Beroende på tätheten av plantering och väderförhållanden, se till att du vattnar mycket för att övervinna förluster av evapotranspiration (ET).
Vattna ordentligt
Vattna om jordens spets verkar torr vid beröring, vilket vanligtvis är varje dag eller varannan dag. Fukta jorden helt varje gång du vattnar. Lägg grytan på ett fat eller en bricka för att samla upp vatten och för att skydda ytorna. Rensa fatet efter vattning för att förhindra att vatten ligger runt roten.
Zucchinis måste få runt en tum vatten varje vecka, särskilt under hela växtsäsongen. Det är bättre att använda droppbevattningssystem och rör dem aldrig när de är våta.
Lämplig belysning och temperatur
Zucchini trivs bäst under de soligare månaderna, varför den kallas sommarsquash. Du kan definitivt börja plantera denna grönsak vid andra tillfällen i ditt växthus och skydda den från extrem kyla. Odla zucchini på en ljus plats i ditt växthus där den kommer att få minst fem till sex timmars dagsljus varje dag. Temperaturen bör variera mellan 65°F till 75°F.
Skydda dem från skadedjur
Även med risken för insekter som squashbuggar och squashvinborrar är zucchini fortfarande så lätt att odla och förväntar sig inte en massa investeringar.
Squash vinstockar ser ut som en en tum lång vit larv. De går in i växten och kan röra sig oupptäckt tills din zucchini dör tillbaka. För att bekämpa detta, var på utkik efter hål och gul sågspånspillning på botten av vinstocken. Klipp av stjälken och ta bort skadedjuret inuti och samla sedan upp jorden genom hela stamsåret så att den kan rota igen.
Orange och svarta vuxna getingar lägger sina ägg någon gång mellan april och juli. Du kommer att märka små röda och orangea ägg som finns längst ner på stjälkarna och bara under marken. Ta av dem direkt när du känner igen dem.
Squash buggar eller stink buggar är också ett bekymmer. De livnär sig vanligtvis på bladen och får dem att torka upp och mörkna. Plantera några rädisor, nasturtiums eller franska ringblommor för att stöta bort dessa insekter eller handplocka dem. Du kan också försöka fånga de vuxna och bli av med dem.
Randiga eller prickiga gurkbaggar skadar inte riktigt dina zucchinis men de bär på bakteriell vissnejning. Du måste starta ett nytt frö när dina växter har påverkats.
Du bör mulch gradvis och eliminera allt ogräs som dyker upp. Det hjälper till att förebygga sjukdomar som kan angripa din zucchini.
Dags att skörda
Zucchini tar cirka två månader eller från 50 till 70 dagar innan den kan skördas. Det är redo att plocka och smaka bäst när de når cirka sex till åtta tum långa. Klipp dem med sax eftersom dra kan skada rötterna på de återstående plantorna. Du kan också vrida dem försiktigt från stammen. De kommer att börja bli träiga och kommer inte att smaka bra om de odlas för länge. Kom ihåg att ta på dig handskarna när du skördar eller beskär zucchini eftersom stjälkarna har taggar.
Så sparar du zucchinifrön
Lämna din zucchini på sin vinstock tills den är perfekt mognad. Det tar normalt två till tre veckor efter skördetid. När de är klara, skär den från rankan och låt dem vila i fyra till sex veckor. Skär upp dem och samla upp fröna.
Tvätta fröna med vatten och placera dem för att lufttorka på en sval plats. Screena dem för att eliminera överflödiga ämnen. Spara fröna i ett svalt mörkt rum med låg luftfuktighet. Fröna kommer att hålla i tre till fyra år om de är perfekt torkade och förvaras korrekt.
