Löparbönor är läckra, näringsrika och lätta att odla. När de plockas unga har de fantastisk smak, konsistens och saftighet – så annorlunda än de trådiga bönorna du hittar i butikerna. De är också vackra nog att växa som ettåriga klättrare i blomkanten.
Hur man odlar löparbönor hemma
För att odla löpbönor behöver du en bra, fuktbevarande jord, bambukäppar eller liknande stöd, och lite garn för att binda ihop bambukäpparna. Plantera frön i krukor, rottränare eller gamla toalettrullrör i april för utplantering i slutet av maj, eller så frön direkt i marken i maj och början av juni.
Odla löparbönor:hopplänkar
- Så och plantera löpbönor
- Ta hand om löparbönor
- Odla löparbönor:skadedjur och problemlösning
- Skörda bönor
- Var kan man köpa löpbönor
- Runnerbönssorter att odla
Fler råd om att odla löparbönor:
- Hur man planterar ut löparbönor
- Fem av de bästa löparbönorna att odla
- Få det bästa av grönsaker i krukor
Hur man odlar löparbönor från frö
Löparbönor behöver en solig plats i rik, fuktbevarande jord med mycket väl ruttnad kompost eller gödsel tillsatt. Du kan förbereda jorden för plantering på hösten eller våren, det spelar egentligen ingen roll. Gräv området noggrant för att ta bort ogräs och lägg till en generös mängd väl ruttnad trädgårdskompost eller gödsel.
Genom att så inomhus i april, i djupa krukor, får du bättre groning och en tidigare skörd av bönor. Att så i krukor först är också ett bra sätt att skydda unga plantor från sniglar och sniglar. Välutvecklade plantor kan planteras ut efter den sista frosten, vanligtvis runt slutet av maj. Du kan göra senare sådd utomhus i maj och juni, men dessa kommer inte att börja skördas förrän i juli eller augusti.
Om utrymmet är begränsat, odla löparbönor i behållare för en attraktiv och ätbar display – prova "Painted Lady", med sina vackra röda och vita blommor.
När man odlar i krukor är det särskilt viktigt att hålla plantorna väl vattnade. Välj en så stor behållare som möjligt för att förhindra att komposten torkar ut för snabbt. Lägg till ett tjockt lager kompost på kompostytan för att hålla in fukten och på varma dagar flytta krukan från direkt sol om möjligt.
Hur du tar hand om din skörd av löpbönor
Löparbönor behöver ett starkt stöd, en sådan wigwam. Använd fyra eller fler käppar, upp till 3 m långa, och tryck in änden av var och en ordentligt i jorden i en cirkel, placera dem jämnt. Knyt ihop alla topparna på käpparna för att bilda en wigwam. Plantera sedan en löpböna vid basen av varje käpp. När växterna växer, hjälp dem att få ett bra grepp genom att knyta nya skott till käpparna.
När dina löpbönorplantor når toppen av käpparna, nyp ut den växande spetsen på var och en för att uppmuntra till en buskig tillväxt. Bönor är törstiga växter, så vattna regelbundet, särskilt när de blommar, och täck jordytan runt rötterna för att låsa in fukt.
Odla löparbönor:skadedjur och sjukdomar
Unga löparbönor är särskilt mottagliga för sniglar. Det är en bra idé att odla mer än du behöver och sedan plantera ut dem när de är så stora som möjligt för att hjälpa dem att klara av eventuella molluskattacker. Använd djurvänliga snigelpellets, placera kopparringar runt stjälkarna på unga plantor eller täck jorden med krossade äggskal eller annat liknande torrt, grynigt material för att avskräcka sniglar och sniglar.
Du kan upptäcka gröna sköldbuggar på dina löparbönor. Dessa är ofarliga buggar och kommer inte att skada din skörd.
Video:Varför har mina löparbönor vita löv?
Skörda löparbönor
Löparbönor är klara att plocka 12 till 16 veckor efter sådd. Bönskidan är som mest mör, 15-20 cm lång – längre och de blir trådiga. Regelbunden plockning uppmuntrar växterna att producera fler blommor och därför fler unga bönor. Lämna inte gamla bönor på plantorna eftersom det kommer att stoppa plantornas blomning.
Hur man lagrar löparbönor
Löparbönor fryser bra. Toppa dem och ta bort dem och ta bort eventuellt "snöre". Skiva bönor i korta längder, blanchera i kokande vatten i två minuter, låt rinna av, kyl, lägg i plastpåsar och frys in.
Hur man förbereder och använder runner beans
Löparbönor är läckra lätt ångade med en klick smör. Kalla, kokta bönor är bra i sallader. Ät dem aldrig råa.
Råd om att köpa löparbönor
- Det finns massor av löpbönor tillgängliga, blommande i antingen rött eller vitt, så se till att du köper rätt löpböna för din tomt
- Runnerbönfrön finns tillgängliga från ett brett utbud av trädgårdscenter och plantskolor, onlineåterförsäljare och till och med stormarknader. Om du vill spara tid kan du investera i runner bean plug plants, som är tillgängliga från några av de större återförsäljarna under våren
- Kontrollera frön för tecken på mögel och/eller mjukhet, och växter för tecken på skador eller skadedjur. Odla bara de hälsosammaste exemplaren för de bästa grödorna
Fantastiska löpbönor att odla
- 'Red Rom' – tung skördare, även under dåliga väderförhållanden, belönades med RHS Award of Garden Merit
- 'Armstrong' – tung klippare av långa strängfria baljor med en fantastisk smak
- 'Fest' – de vackra rosa blommorna följs av massor av raka, möra, välsmakande baljor
- 'Lady Di' – en generös klippare med långa, smala, snörelösa baljor. Växter är toleranta mot varmt väder
- 'Mergoles' – producerar rikliga, långa, köttiga baljor som smakar utsökt
- ’Painted Lady’ – en gammal favorit, med vackra röda och vita blommor och rikliga, välsmakande bönor. Mindre kraftfull än många moderna sorter
